老人坚持手工做公仔饼 栩栩如生被称“萌版月饼”

老人坚持手工做公仔饼栩栩如生被称“萌版月饼”新京报记者盛景荣2019-09-1313:53热点订阅相关专题又是一年月圆时,中秋佳节怎么过才有仪式感?相关推荐视频丨未雪绸缪,北京开展扫雪铲冰作业演练01:22知道视频1万阅读画面曝光:美国一男子持仿真枪游荡街头与警方发生冲突后被击毙00:59世面...

当晋商遇到电商,山西特色空心月饼借助抖音“出圈”

然而空心月饼的火爆程度超出了预计。扶贫工厂的工人虽然都是熟手，但产能完全跟不上，还得想办法控制销量。王龙痛定思痛，以后得“长期来做空心月饼，比如当做日常零食来做”。范警宇则是从今年年初就开始做准备，摸索了许久，终于找到了一家有SC标（食品生产许可证）的工厂帮忙代工。他介绍，这样的月饼工厂在当地只...

“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼

“做月饼的酥要用猪油来和,还要严格控制比例,多了容易渗油变质,少了口感较差,再加上均匀的擀皮,才能达到层层酥皮的效果。”在月饼销售旺季,吴益兵每天都要用掉上百斤面粉,论如何保证品质与口感,这几十年吴益兵也总结出了一套自己的秘诀。在吴益兵看来,手工制作月饼,还需要注意火候的把握,第一炉要不少于10分钟,...

手工月饼制作忙 甜香酥软“俏”中秋

9月15日，记者来到白塔农贸市场，隔着很远香味就扑鼻而来，一家手工烘焙坊各式各样的散装、礼盒装的月饼被摆在了显眼位置。牛肉、五仁、蛋黄等口味众多，来买月饼的顾客络绎不绝。烘烤房内，师傅们正忙碌地和面、揉馅、烘烤……商家许冬梅说：“我们是从江西过来的，卖了十多年的手工烘焙了，月饼也是每年都在卖，...

澳门媒体:内地奥运健儿深入澳门社区,与市民同做手工、制作月饼

据香港大公文汇网报道,代表团中有约20名成员来到街总石排湾服务中心,孙颖莎、王楚钦、郑思维、黄雅琼等与现场市民制作冰皮月饼和玩乒乓球小游戏。报道称,在凼仔湖畔的妇联乐满中心,到场的内地奥运健儿有全红婵、陈芋汐、马龙、黄雨婷、盛李豪等,他们与市民互动,一同玩竞技游戏,并进行乒乓球对打。樊振东、陈梦、潘展乐...

我在桂冠东方城过中秋|小朋友学做手工月饼给长辈吃

随后小朋友们陆续入场,一进来就把吧台的棉花糖机围成一圈:“怎么只有白色的呀?”“为了不让你们吃到色素呀(www.e993.com)2024年11月15日。”工作人员边做棉花糖,边暖心答道。19时,活动正式开始,在专业糕点师的讲解指导下,业主们以家庭为单位开始制作月饼。爸爸揉面,妈妈裹馅,小朋友打上红印,最后放入烤箱。有些业主不会做,已经学会的业主...

一份来自手工月饼的祝福

焦琴元正在精心制作迎接中秋佳节的大月饼——《福满中秋》。记者看到,月饼直径30余厘米,饼面上用面团制作白兔、玫瑰花、荷花图案做点缀,还有“福满中秋”四个字。焦琴元说:“白兔代表月亮使者,花朵代表美丽和繁荣。在中秋佳节之际,她想以月饼为媒,祝福伟大国家更加繁荣昌盛、祖国人民更加幸福美满。”拍摄/制作/文字...

手工制作月饼传递节日关爱

当日上午,社区工作人员提前为参加活动的志愿者和辖区党员准备好了手套、口罩。待大家将准备工作做好后,面点师一边向大家分发称好重量的原料,一边介绍制作手工月饼的过程及动作要领。大家拿到饼皮、馅料、模具等所需的材料后,按照讲解步骤揉皮、加馅料、包月饼、放入模具按压...每一道程序都忙得不亦乐乎。在众人...

手工月饼制作忙

手工月饼制作忙中秋佳节临近,我市迎来月饼生产、销售黄金季。在市区泰化农贸市场,工人们忙着加工、制作月饼,保障节日市场供应。各月饼店门前层层叠叠堆满香气扑鼻、色泽金黄的散装月饼,购买者络绎不绝。图为工人们正在制作月饼。薛力娜摄

沙洲街道莲花北苑社区开展中秋节手工月饼制作活动

龙虎网讯(通讯员赵婷记者赵雨悦)为弘扬中华优秀传统文化,9月14日,沙洲街道莲花北苑社区开展中秋节手工月饼制作活动。丹桂香,明月照,坐享团圆话今朝。活动伊始,老师给大家讲解了中秋节传统文化习俗,在老师示范指导下,阿姨们开始制作中秋月饼,她们相互探讨,揉面团,包馅料,将月饼压塑成型。不一会儿,一个个香味扑鼻...