这才是懒人舒适区!不用揉面的早餐or主食,甜香软糯

*发酵之后的米浆如果太稀,可以加点面粉中和一下,家里有大米粉用大米粉加进去更好。06为了调节口感也为了上色的小鸡蛋,你能尽量别省略,实在不行就换成等量的蛋黄,做出来也是好吃的。07因为米糊里没有额外加油,又是稍微带点厚度的,一定记得喷点油。别一次性把所有米糊倒进去,就是把底面铺平了,就能开火了。

5道懒人版面食做法,不揉面不擀面,简单易学味道好,看一遍就会

1、先来和面吧,玉米面200克,面粉100克,白糖50克,酵母4克,常温水300毫升,搅拌成没有颗粒的细腻面糊后醒发至2倍大。2、面团儿醒发好后搅拌排气,排出里面的大气泡,这样可以避免蒸的时候发糕塌陷。3、小碗刷油,倒入面糊,8分满,继续震一震里面的大气泡。4、盖上保鲜膜后放入蒸锅中,先不着急蒸,让它继续醒...

爱吃面食的快收藏,蒸煎炸烙全都有,一天换一种,7天都不重样

1、我们先来和面吧:面粉250克、酵母3克、白糖3克、鸡蛋一个、温水100毫升,用筷子搅成大絮状后加20克食用油,上手揉面,揉成一个面团后先醒发10分钟,现在来揉就特别容易揉光滑了,醒发至两倍大;2、我们来做一个油酥:40克面粉、40克热油,1:1的比例把它搅拌开;3、再来做一个糖馅儿:白糖40克、面粉20克,...

不会做面食的试试这懒人马拉糕,简单蒸一蒸,暄软香甜,不发黏

红糖可根据个人口味来添加。2.再把5克的耐高糖酵母放入红糖水中搅拌均匀。掌握不好酵母的量,可以直接买5克一小包的,全部倒进去就可以了。3.把250克的面粉和150克的木薯淀粉倒入红糖水中,用筷子不断地搅拌,搅拌至没有颗粒,表面看起来比较光滑即可放到一旁发酵。4.发酵到两倍大,表面有很多气泡就可以排气了。

教你几道懒人面食,不用揉面,无需烤箱,新手轻松上手,零失败

1、准备几根香蕉,把香蕉剥好,切成片,装在碗中,在碗中打入2-3个鸡蛋,鸡蛋液要淋在香蕉上,把香蕉鸡蛋液倒进料理机,不用加水,直接搅拌成香蕉糊,打好之后,把香蕉糊倒进碗中,然后在里面加18克白糖,3克酵母粉,再加入240克面粉,面粉要少量多次的加入,边加入边搅拌,等到食材全部加完之后,再仔细搅拌一会儿,把它们...

懒人早餐面食,连面都不用揉不用发,5分钟搞定可多赖床

准备食材:普通面粉300克、酵母3克、盐3克、温水260毫升、白芝麻适量、红糖3勺、面粉1勺、白芝麻1勺、植物油适量烹饪方法:1、先将准备好的酵母放在温水里面化开,面粉倒入碗中,在里面加入适量的盐和白糖(www.e993.com)2024年11月25日。把酵母水倒进面粉里面,将它们搅拌成比较柔软一些的面团,放在一旁静置十分钟。

教你做独家懒人面包,1碗面粉3个鸡蛋,不用烤箱,蓬松柔软又香甜

1、碗中倒入250克面粉，打入3个鸡蛋，还有3克酵母粉，45克白砂糖，这个面包无需加一滴水，用筷子搅拌均匀。2、等搅成这个样子，几乎没有干粉，呈现出面絮的样子，再加20克食用油，这时开始下手，揉成光滑的面团，要有点耐心，多揉几分钟，口感才好吃。3、揉好的面团，盖上盖子，放置温暖处，饧发至两倍大，...

懒人花卷教你简单这样做,柔软又多层,好看又好吃,全家人都爱吃

1.首先准备好所有的食材,将面粉倒入一个大盆里,然后加入酵母粉和1勺白砂糖,白砂糖能够促进酵母发酵。然后用260ml温水和面,一边加入温水,一边用筷子搅拌,直到把酵母全部化开。然后搅拌至面粉成大絮状,然后下手揉面,把它揉成一个光滑的面团,然后整理成团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。按照这个比例来加水和面,基本能够...

早餐要吃好,教你两道“懒人”早餐,8分钟搞定,再也不用起早了

第一步:准备好食材,把300克面粉,6克白糖,3克酵母粉,250ml水倒入大碗中,用筷子搅拌成没有颗粒的面糊,大家可以少量多次的加入这些食材;面糊搅拌好了之后,在大碗上面封上保鲜膜,放在冰箱里面冷藏发酵一晚;当时做的,也可以直接发酵到面糊变成和之前的两倍大就可以了;早上起床后,把发酵好的面糊拿出来回温。

最营养的懒人早餐,一天一样7天不重样,好做又好吃,家人特爱吃

我家爱吃发糕,隔段时间都要做一次,玉米、大米、小米、黑米的都喜欢做。做法不是酵母发酵,而是用蛋糕打发的方式来做的,这样的粗粮细作更让孩子可以接受,也容易消化。具体做法翻看之前的文章有详细的介绍。发糕作为早餐也特别营养,搭配粥特别营养美味,喜欢的可以学习做法了!