秋季尽量不买这5种蔬菜,煮食需当心

过量食用可能导致腹泻。此外,秋季的茄子往往成熟过度,皮和内部都难以消化,因此建议尽量避免购买那些外形过于规整的茄子,因为这类茄子很可能是在生长过程中注射了生长激素或用药水浸泡过。3.隔夜泡木耳很多人为了方便,会在晚上泡木耳,第二天直接食用。然而,隔夜泡木耳可能滋生“椰毒假单胞杆菌”,这种细菌产生的米...

被称为“通便王”的4种,蔬菜,1周吃3次,清肠刮油排宿便,身体好

烧锅水加入少许盐和几滴油,将泡软的黑木耳和西兰花放入锅中焯煮两分钟捞出备用。烧热锅放入适量的油,加入蒜片和胡萝卜翻炒两下。加入焯好的西兰花和黑木耳翻炒几下。最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。黑木耳还可以与其他蔬菜或肉类搭配烹饪,如黑木耳炒肉片、黑木耳炖豆腐等,既美味又健康。每日换着吃...

春天要多吃木耳,6种做法换着做,可荤可素,附上正确泡发方法

2、把泡发好的黑木耳先焯水并煮熟,锅中水烧开,把木耳放进去,水开再煮2分钟左右;3、煮好的木耳捞出来沥干水分,放在一个大碗中,加入准备好的洋葱丝、小米辣,蒜末,开始调味,加一小勺食盐、一小勺白糖提鲜、少许生抽、少许蚝油、少许香醋、一点香油,搅拌均匀,喜欢吃辣的还可以加点辣椒油;4、味道调好之后,最...

东北的黑木耳,东北的大米饭,说啥呢?不必说!

泡发很简单,气温高的时候,直接用凉水泡就可以;如果到了冬天,建议用温水泡(尽量不要用热水,会影响口感,导致营养流失)。泡发很快,用凉水泡了半个小时就泡开了,肥嘟嘟的。▲泡发后。一袋木耳,我烧了三道菜——木耳凉拌西兰花、鱼香肉丝和木耳炖鸭,味道都很不错,木耳很入味。▲木耳凉拌西兰花。▲鱼香肉...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。做法:1)大米,小米,黑米清水洗一遍;2)紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑);3)紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力);...

炒菜里的「木耳」能不能隔夜?市面上的「食用油」咋挑选? | 健康...

Q4:每天吃的蔬菜在五种以上,那煮米饭时,除去白米再加几种杂粮合适?Q5:豌豆直接冷冻,煮熟后冷冻,有什么区别嘛?Q6:炒菜里剩下的木耳能不能过夜或下顿饭热着吃?Q7:如何做到医生/营养师建议的高蛋白饮食?Q8:食用油怎么挑选呢?市面上的油种类太多了Q9:(如图)这种披萨是直接生的冷冻吗?近期,我还回答了这些...

树上黑伞高高立,美味又健康,女子止血多用它

做法①干木耳先泡发,洗去杂质,切根、撕小朵。②将处理好的木耳先用开水煮熟,然后过一遍冷水,加入陈醋、香油、酱油、白砂糖等拌匀即可食用。主治更适用于痔疮出血的情况。3木耳炖鸡汤材料干木耳10克,大枣5～10枚,鸡肉500克,葱1～2棵,生姜、盐各适量。

寒露时节宜养阴防燥、润肺益胃

做法:瘦肉洗净后切成小块,锅内倒入少许油,先放瘦肉翻炒一下,再放入莲藕翻炒后加入适量水,大火烧开,加入木耳小火慢炖个把小时即可调味食用;功效:补气养血,滋阴润燥。医学指导/广州中医药大学第一附属医院脾胃病科陈斌主任医师文/广州日报新花城记者:翁淑贤通讯员:刘苡婷...

下班回家做晚餐,20元预算能否吃出高级感?朋友:真能!

木耳处理:干木耳提前泡发,洗净后撕成小朵,焯水备用。这样可以去除木耳的异味和杂质。小白菜处理:小白菜洗净,切成段,沥干水分。炒制:热锅凉油,先下葱姜蒜爆香,然后放入木耳和小白菜快速翻炒,加盐、生抽调味,炒熟即可出锅。这道菜成本不过2元,但木耳的爽脆和小白菜的清新搭配,口感层次丰富,让你吃出满满的...

蔬菜中的“致命诱惑” 这份健康小贴士请查收

不要吃隔夜或泡发时间过长的黑木耳或银耳。黑木耳、银耳经长时间浸泡可能会产生毒素米酵菌酸,米酵菌酸的耐热性极强,普通烹煮方法不能破坏其毒性,进食后中毒,重则可导致死亡。新鲜黄花菜鲜黄花菜含有毒生物碱,会刺激胃肠道黏膜和呼吸系统,食用后易出现肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等不适。因此,不可直接食用...