30一斤的牛筋,这样做比牛肉还香,Q弹软烂入味,上桌汤汁都不剩
萝卜炖牛筋的做法1、准备好需要的原材料,牛筋750g、萝卜半个,这个萝卜比价大,所以只用了半个,具体的食材用量没有要求,根据喜好决定;2、牛筋清洗干净,放在一个大盆中浸泡半小时到一个小时,浸泡出其中的血水,后面炖煮出来的时候味道会更好,没有腥味;3、浸泡好的牛筋再次清洗干净,冷水下锅焯水,加姜片、...
入秋吃海鲜,少吃海参鲍鱼,最补的是这3种珍品,鲜嫩多汁营养高
推荐做法:辣炒花蛤材料:新鲜花蛤500克、干辣椒适量、葱姜蒜适量、豆瓣酱1勺、生抽1勺、料酒少许、盐适量、糖少许、香菜适量。步骤:清洗花蛤:将花蛤放入清水中,加少许盐和几滴香油,静置2小时让花蛤吐沙。然后反复冲洗几遍,确保干净无沙。准备调料:干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。炒制:锅中放油,油热后下...
年纪大了要舍得吃!这3种肉比牛肉强,高蛋白易消化,越吃越健康
葱烧海参根据人数决定准备适量的海参。海参要提前泡发,这是一个需要耐心的过程。将泡发好的海参清洗干净,切成条状,条状的海参更容易入味。同时,准备几根葱白、若干姜片、几瓣蒜瓣,以及适量的生抽、老抽、糖、水淀粉和高汤或清水。将葱白切段,姜切片,蒜瓣拍扁备用。这些辅料将为海参增添丰富的味道。锅中加水烧...
海参泡发普洱茶的详细做法及视频教程
总结起来,海参用普洱茶泡发的正确方法包括准备材料、处理茶叶、浸泡海参和享用海参。通过正确的冰箱操作和相互搭配,可以使海参和普洱茶相互融合,达到更好的食用效果。同时,泡发过程中要注意生和食材的质量,确保食材的原汁原味和营养价值。希望这些方法能够对您有所帮助,您用普洱茶泡发海参成功!圆枸杞普洱茶做法圆枸...
营养滋补的海参怎么做好吃?这3道家常做法,小白也能轻松做出来
第一步,先将泡发好的海参斜刀切成薄片,放在一边备用。第二步,将买回来的秋葵用清水清洗干净,将其头尾切掉,放在一边备用。蒜头剥皮切成蒜末,放在一边备用。第三步,取出一个碗,放入半勺白糖,一勺陈醋,一勺生抽,少许的香油,搅拌均匀,放在一边备用。
临近三伏天若是条件允许,5种食物要多吃养好阳气身体棒
葱爆海参海参的吃法多种多样,可以煮海参小米粥,海参捞面,海参砂锅煲、凉拌海参等,葱爆海参也是一道非常好吃的家常菜,做法不复杂,味道却好极了(www.e993.com)2024年9月20日。首先把海参泡发,清理掉里面的肠胃脏东西多清洗几次,清理干净的海参再次煮沸后捞出,冲水冷却后放入碗中继续浸泡3天左右,中途多次换水,待海参充分泡发。
枸杞子怎么吃?介绍6种养生吃法,总有一款适合你
做法:1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣一一洗净,准备妥当;2.海参切块,与上述材料一起放入炖锅,再加入适量的清水;3.盖上锅盖,隔水慢炖三小时,直至汤汁醇厚,食材的精华完全融入汤中。四、枸杞炖羊肉在寒冷的冬日,没有什么比一碗热腾腾的枸杞炖羊肉更能温暖人心了。这道菜的主角是羊肉和枸杞,它们...
史地新知录5|海参全球史及其地理行迹
还有一种说法是海参一词源自望加锡语,大致的叫法是海黄瓜的可食品种。这个叫法是不是从中国传到望加锡人那里拿不准,至少意思是相通相近的。这些捕捞海参的望加锡人,冲破艰难险阻到澳洲北部沿岸,又用风雨漂泊的小船开辟出一条中国与东南亚之间鲜为人知的贸易航线。望加锡人将捕捞到的澳洲海参大概率通过来自中国的掮客...
海参全球史及其地理行迹
还有一种说法是海参一词源自望加锡语,大致的叫法是海黄瓜的可食品种。这个叫法是不是从中国传到望加锡人那里拿不准,至少意思是相通相近的。这些捕捞海参的望加锡人,冲破艰难险阻到澳洲北部沿岸,又用风雨漂泊的小船开辟出一条中国与东南亚之间鲜为人知的贸易航线。望加锡人将捕捞到的澳洲海参大概率通过来自中国的掮客,卖...
暖心暖胃 好粥到
做法:海参提前泡发,将泡发好的海参切小段备用,姜切丝备用,香葱切小段备用,小米、大米洗净备用,将大米、小米加水放入锅中熬制米呈开裂状,再加入海参和姜丝同煮至海参软烂即可,最后放入小香葱和调味品调味即可。功效:海参有补肾益精、强身壮骨的功效,姜可以祛风散寒、和胃止呕,将海参与姜同煮,更有利于海参的...