一道清爽可口的凉拌面筋,是素食者和追求健康饮食人士的理想选择

1.**拌合**:将切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、处理好的面筋一起放入调好味料的碗中,用筷子或手轻轻拌匀,确保每一块面筋都裹上了拌料,同时蔬菜的清新与面筋的筋道相互融合,达到最佳口感。2.**装盘**:将拌好的凉拌面筋盛入盘中,最后撒上切碎的香菜作为点缀,不仅增添了色彩,更提升了整道菜的香气。###小...

中秋家宴必做4道硬菜!好看更好吃,价格便宜更实惠!做法不难!

制作方法:1、准备肉馅儿,加入生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1/3、淀粉2勺、白胡椒粉+姜粉1小勺,再打入1个小鸡蛋,搅拌至上劲;2、油面筋用筷子戳个洞,把里面的孔洞戳一戳,再把肉馅儿塞进去;3、热锅凉油,加入葱蒜爆香,加入开水,加入生抽1勺、老抽1勺、陈醋半勺;根据口味适量增加盐量;4、加入油面...

周末美食DIY丨做一份凉拌面筋,炎炎夏日清凉一下

1、将面筋用温水浸泡3分钟,待其软化后捞出沥干水分,切成小块。2、黄瓜、胡萝卜切丝,香菜、蒜切碎备用、花生炒熟后去皮拍碎。3、将蒜末放入碗中,加入适量的盐、糖、醋、酱油、香油、辣椒油,搅拌均匀。4、将切好的面筋块、黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜放入大碗中,倒入调制好的凉拌汁。5、搅拌,让每一块面筋...

不用洗面就能吃上凉拌面筋,是小吃又是主食

不用洗面就能吃上凉拌面筋,是小吃又是主食2024年07月01日13:56新浪网作者meggy跳舞的苹果举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享3VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...

夏天做凉拌菜,这道小菜别忘了,一把面筋拌一拌,上桌特受欢迎

其实只需要在凉拌前将面筋放沸水里焯一下水,同时焯水时加些“料”,酸味就除掉了,再用清水淘洗几遍,面筋就变得筋道起来。如果还有疑惑,不如一起来看看具体的做法!麻酱面筋食材备料:面筋、芝麻酱、黄瓜、花生、大蒜、小米辣、小葱、白芝麻;生抽、香醋、蚝油、鸡精、食盐、白砂糖...

减肥吃凉拌面筋会胖吗

核心提示:减肥期间吃凉拌面筋是否会发胖与摄入量有关,适量食用一般不会导致发胖,过量则可能导致热量摄入过多(www.e993.com)2024年11月4日。减肥期间吃凉拌面筋是否会发胖与摄入量有关,适量食用一般不会导致发胖,过量则可能导致热量摄入过多。凉拌面筋本身属于一种低热量、高膳食纤维的食物,适量食用后可以增加饱腹感,并促进胃肠道蠕动,有助于消...

孩子放寒假,爷爷连做7天午餐,真用心了,网友:不好看但真养人

卤牛肉+蒸扣碗带鱼+槐花炒鸡蛋+炒茄子+炒芹菜+凉拌莲藕爷爷提前一天卤的牛肉,还炸了不少的带鱼、丸子、鸡块、排骨之类的,这几天的伙食又会有一个提升,搭配了比较清淡的炒茄子,炒芹菜,凉拌莲藕,还有一个比较稀罕的菜槐花炒鸡蛋,槐花是春天时候冻在冰箱中的,一直吃到现在。

【科普益智益民】搞懂这些“皮”:凉皮、米皮、擀面皮到底啥区别?

作为一种起源于陕西地区的美食,米皮成为了当地人每日餐食中保留项目,吃法也有所不同,我们熟知的“秦镇米皮”一般是凉拌着吃,而汉中热米皮则是浸泡在米皮汤(即调料水)中,不管是哪种吃法,地道的米皮一般都不加面筋,对于一些面筋爱好者来说可是有些遗憾了。

中式沙拉天花板,它必须有姓名

此外,还有凉拌莲菜(藕片)、凉拌肉冻这类凉菜都是运城人的心头好。在春天野菜、花花盛开的时候,各式各样的拌面菜也能乱花渐欲迷人眼,豆角、紫藤花、槐花、红薯、榆钱、白蒿、蒲公英……都能裹上面粉做成拌面菜,蒸完蘸上辣子,就是山西人的春日美味,肉也换不来的那种。

20 亿销售额的背后:餐饮连锁的成功秘诀揭秘!

那么,这些大单品到底卖的怎么样?顾客为什么要买买买?我随机在“饿了么”打开了附近的一家西贝门店外卖,查看了这两个破亿单品,发现牛肉胡萝卜焖饭是该店回头客第5名,而西贝面筋则为区域凉拌蔬菜品类热销第1名(该榜单数据为动态更新,我第一次打开该菜品区域排名显示为第7名,最新一次打开显示为第1名...