文旅部推荐!上海三条精品线路上榜
其中上海入选三条,分别是“不负金秋好时节探寻舌尖上的宝山”“上海·崇明稻香‘食’光海岛寻味””上海·奉贤品非遗老八样尝七彩雉鸡味舌尖之旅“,一起来看看吧↓不负金秋好时节探寻舌尖上的宝山一、线路简介寻味金秋宝山,遍览田园风光、采摘当季蔬果,品味自然与历史的和谐共生,尽享舌尖上的郊野乐趣。徜徉在顾...
金瓜油墩子、水蜜桃麻薯、崩瓜马卡龙……上海迪士尼用本地特色农...
同时,大厨们也从上海本地传统美食中汲取灵感,打造出凉拌葱油金瓜丝和金瓜油墩子,为游客们带来与众不同的味觉享受。小油丝瓜是来自南汇的特色食材。迪士尼大厨打破特定风味和单一食谱的思维定式,不仅将小油丝瓜与各种海鲜搭配,还将其与鱼面筋、椒麻牛舌等特色风味结合,创造出丰富的菜单选择。无论是碧绿丝瓜兰花蚌...
食在乡野 | 小暑到,金瓜熟!这道清口爽脆的崇明“农”味,夏日值得...
凉拌金瓜丝食材及用料:金瓜、香油、糖、盐、白胡椒粉、鸡精、小葱做法:1、金瓜洗净外皮用刀切开(一般金瓜都长得比较大,用半个就可以拌一盘子)。2、将金瓜外皮切掉(可以多切掉一点),再把瓜瓤和籽挖干净。3、锅里加水,将清理干净的金瓜放在水里大火煮,煮到筷子可以插入瓜丝内就可以关火了。4、准备一...
小暑到,金瓜熟!这道清口爽脆的崇明“农”味,夏日值得一试!
凉拌金瓜丝食材及用料:金瓜、香油、糖、盐、白胡椒粉、鸡精、小葱做法:1、金瓜洗净外皮用刀切开(一般金瓜都长得比较大,用半个就可以拌一盘子)。2、将金瓜外皮切掉(可以多切掉一点),再把瓜瓤和籽挖干净。3、锅里加水,将清理干净的金瓜放在水里大火煮,煮到筷子可以插入瓜丝内就可以关火了。4、准备一...
你在飞机上吃过这些崇明美味吗?
凉拌金瓜丝,是崇明人餐桌上常见的一道美味。今年,位于新海镇长征农场的上海跃进食品有限公司(以下简称“跃进食品”)研发加工的金瓜丝走向了中国东方航空的“空中餐厅”,来自全世界的乘客可以在乘坐东航航班的过程中品尝到“崇明味道”。此外,跃进食品生产的“金瓜丝”“黄金玉米”等特色农产品还出口到了美国,一经上市...
这个崇明特产,成了上海环球食品展上的明星食品!
展会上,凉拌金瓜丝、酱瓜肉丝、包瓜白扁豆、盐齑毛豆、崇明山羊肉、崇明糕等特色产品整齐排开,接受各路“美食品鉴官”的鉴定(www.e993.com)2024年10月19日。近百平方米的展台前,前来试吃的市民络绎不绝。来自北方的市民李先生品尝后,对展柜上摆放的黄金瓜样品赞不绝口,“首先感觉非常脆,细细品味下来口感特别细嫩、爽口。之前我还真没想到...
花儿落了结个大倭瓜
关于南瓜的菜单,我还可以无限列举下去:南瓜饼、南瓜薄脆、南瓜牛肋排、桂花南瓜糕、南瓜沙、葱油金瓜丝、凉拌南瓜丝;西点里的南瓜吐司、南瓜比萨、南瓜派、南瓜面包、焦糖南瓜布丁,甚至连咖啡都有季节限定款的南瓜风味拿铁……“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝”,秋日凭什么能胜春朝?可能是除了无敌秋景,秋日蔬果里还...
新海这里的农产品上航班、出国门了!
凉拌金瓜丝,一直以来都是崇明人餐桌上独有的一道美味。说独有,是因为金瓜丝非但要烹饪得法,还得是新鲜的才会香甜爽脆。曾经由于生产技术的瓶颈,深加工的金瓜丝一直难以保持爽脆的口感,因此金瓜丝这一美味只能被困于岛内,难以走出去。如今,经过不断研发生产技术,“金瓜丝”终于带着原本的崇明味道走出了国门。
@崇明人,哪道菜会出现在你家的年夜饭菜单里?
金瓜丝、海蜇皮、白斩鸡、清蒸鱼都是年夜饭桌上的地道崇明菜金瓜是崇明的特色农产品,一整个金瓜直接拨开就是现成的金瓜丝,凉拌着吃,脆脆的口感实在是让人欲罢不能。凉拌海蜇寓意相伴相随,切丝的海蜇放入水中浸泡去咸味,煮熟捞出后用葱油搅拌。再增加适量酱油、麻油等调味,爽口鲜美,作为年夜饭的开胃菜简直不能...
葱香浓郁 凉拌金瓜丝_高光片段
葱香浓郁凉拌金瓜丝_高光片段2024-09-0719:40发布于北京0评论收藏分享手机看小鹅影视汇粉丝2.2万|关注0+关注作者最新视频1|01:11迷妹专访x江疏影&孙怡:姐妹互夸太有爱了_高光片段2024-09-071|01:22迷妹专访x江疏影&孙怡:姐妹互夸太有爱了_高光片段2024-09-071|01:25迷妹专...