新老玩家积极创新,冰激凌市场消费潜力待挖掘
上述负责人还表示,认养一头牛冰激凌定位为品质款,100%甄选A2β-酪蛋白鲜牛乳,一支冰激凌蛋白质约等于一杯鲜牛乳,其中儿童冰激凌只做清洁配料表。目前杯装儿童冰激凌主要在线上销售,支装冰激凌在线下已覆盖一、二线城市的中高端便利店和精品超市。另一个刚入局冰激凌市场的新玩家,是主打水牛奶产品的企业百菲酪,其顺势...
“10元冰淇淋”占领商场,60元一个的冰激凌球没人吃了?
从新茶饮、咖啡的"9块9"价格战,到平价西餐萨莉亚受追捧,再到麦当劳、肯德基、必胜客乃至7-11、全家便利店等纷纷上架"穷鬼套餐",餐饮、食品零售行业的平价化已经是不争的趋势,冰淇淋专门店也不例外。而作为一种非刚需、大众化消费品,过高的定价并不符合消费者对冰淇淋的心理预期。这些品牌虽然抓住了平价、现制的定...
“雪糕刺客”退场冰激凌重回“5元时代” 批发商摆出“九毛九专柜”
信网看到,其中最便宜的是一种伊利品牌的雪糕,一支只要1.5元,最贵的是梦龙松露巧克力口味冰淇淋,售价11.5元,大部分冰激凌的价格都在5元左右。值得一提的是,商家把售价在2元到5元的冰激凌集中摆放在了同一个冷柜,方便消费者挑选。在广饶路上的一家连锁便利店,冰激凌的价格要相对贵一些。最便宜的是伊利的四个圈雪...
你知道世界便利店“三巨头”,都是日本的吗?
比如7-11的饭团、关东煮,全家family的盒饭、冰激凌,罗森的甜点、面包,全时便利店的菜团子等都是各自的强项。这些都是高周转率商品,营业额占比和利润率都非常高,配货不及时,或者优先给直营店送货,对于加盟商利益损失巨大。便利店“三巨头”的加盟政策7-11:7-11加盟模式分为两种,分别是A型加盟条件(特许加盟)...
一帮中国人去印尼卖雪糕,年收入30亿,排名第一
亚运会的这一年,伊利进入印尼,和路雪推出中低端品牌,铺进农村,不过只在沿街道路卖冰淇淋。艾雪则转身进入现代流通渠道——大卖场、大型超市、连锁便利店、高档超市。亚运会上品牌名声出去后,很多连锁便利店找到艾雪寻求合作,艾雪另外开发中高端产品,去适配这些渠道,部分原材料进口,比如意大利的饼干、新西兰的牛奶,...
从高价雪糕到东北品牌,看2024年雪糕市场的消费变革!
无论是在便利店、小卖店还是商超的冰柜中,东北雪糕的身影越来越常见,市场份额也在稳步增长(www.e993.com)2024年10月17日。特别是在“雪糕刺客”热潮的推动下,东北雪糕以其物美价廉的特点赢得了消费者的好感,成为雪糕市场中不可忽视的一股力量。东北雪糕的发展策略之一是拓展销售渠道。他们在社交平台上设有官方账号,并紧跟网络热梗进行营销,与网...
“天价雪糕”消失,谁是真正的赢家?
尽管“暂停营业”只是虚惊一场,但想靠冰淇淋打入新生代内部的茅台,想要获得年轻人长久喜爱,却并非易事。冷饮店、便利店“天价雪糕”消失“老板,有东北大板吗?”在北京一家新开不久的冷饮批发店内,一位顾客进门便询问。中新财经注意到,该店内十几个冰柜中,雪糕的批发价格多在5元以下,部分高端品牌的产品价格在...
透过DQ冰淇淋开了汉堡店,看汉堡市场的机遇
Section1、从冰淇淋跨界做汉堡,汉堡市场有何吸引力?汉堡作为一款经典的西式快餐产品,在我国已经经过了较长一段时间的发展,经过多年的市场教育,逐渐在市场中站稳了脚跟。目前国内不乏一些具备代表性的汉堡品牌,他们也推出了更为丰富的汉堡产品,近期知名冰激凌品牌DQ也在上海开出了汉堡店。
这地雪糕卖疯了!部分已断货,有人整筐买!老板:冰柜都搬空了
今年雪糕价格如何?据央视财经6月10日报道,在北京的一家商超里,记者看到,冰柜里陈列了各种款式的冰激凌。相关负责人告诉记者,目前他们一共有100多个品种的冰激凌,其中有30%都是新品种,口味和外形上都有创新。某生鲜电商北京十里堡店工作人员李陵霄:“比如一款牛油果冰激凌,牛奶和牛油果结合,在炎炎夏季让顾客感觉...
市场观察|雪糕“刺客”淡出江湖 3-5元平价成主流 今夏雪糕自由...
盛夏将至,天气渐热,雪糕市场也迎来了销售旺季。前两年,随着多款网红雪糕和不规范标价的出现,“雪糕刺客”一词飙上热搜。今年的情况如何?连日来,记者走访了我市多家零售商超、便利店,发现雪糕、冰淇淋的定价逐渐回归理性,呈现“去头去尾,中间化”的趋势,其中3—5元/支的价格区间成为主流。与此同时,商家在口感...