28款经典家常菜肴!家常食材,简单做法,打造家人最爱的美味佳肴

步骤1.将更多的大蒜去皮,洗净后切碎,洗净后切碎香菜。2.清洗茄子后,将其切成两半,在锅中蒸煮,冷却后切成大碗。3.加入蒜末,香菜和其他调味料,拌匀即可食用。日式炸虾材料:大虾、淀粉、鸡蛋、面包糠、料酒、盐做法:1、大明虾去头剥壳,留下尾部的一小段壳。洗净沥干;2、1个鸡蛋入碗打散,2勺淀粉,3勺...

28款经典家常菜肴推荐,家常食材简单做法,成就家人最爱的味道

步骤1.将更多的大蒜去皮,洗净后切碎,洗净后切碎香菜。2.清洗茄子后,将其切成两半,在锅中蒸煮,冷却后切成大碗。3.加入蒜末,香菜和其他调味料,拌匀即可食用。日式炸虾材料:大虾、淀粉、鸡蛋、面包糠、料酒、盐做法:1、大明虾去头剥壳,留下尾部的一小段壳。洗净沥干;2、1个鸡蛋入碗打散,2勺淀粉,3勺...

分享五道特色菜,做法简单,味道鲜美可口,厨房小白也能做

1、将新鲜蘑菇洗净,用手撕成均匀的小块,备用。2、锅中加水烧开,倒入撕好的蘑菇,焯烫1分钟后捞出,用冷水冲洗一下,控干水分。3、热锅凉油,油热后下入姜蒜片和干辣椒,小火爆香。4、加入一勺孜然粉和辣椒面,快速翻炒均匀,炒出香味。5、倒入焯好的蘑菇,大火翻炒几下,加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝...

山药怎么做简单好吃,把它做成丸子汤,营养美味,孩子特别爱喝

步骤一:把山药去皮用刀拍碎,然后剁成末备用。步骤二:把瘦肉剁成馅放入大碗中,同时放入山药末,再打入一个鸡蛋,开始调味依次放入盐小半勺、生抽1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉1勺、葱姜花椒水2勺。步骤三:用筷子把肉馅和食材还有调料朝一个方向充分搅拌均匀,腌制10分钟。步骤四:把生姜切...

一碗隔夜菜,引发肾衰竭!这8种隔夜菜超危险,宁愿浪费也不要吃

熟食在室温下不得存放2小时以上,应及时冷藏(最好在5℃以下),不要在冰箱里放超过3天,剩饭菜加热的次数不应该超过1次。有的剩饭剩菜并不是绝对不能吃,只要保存得当、烹饪合理,还是可以食用的。具体步骤:1、热食物晾温再放热食物突然进入低温环境,食物的热气会引起水蒸气凝结,促使霉菌生长,从而导致冰箱里的食...

疙瘩汤最简单做法!1个妙招,让疙瘩又小又匀,5分钟出一锅,全家不够分

3个快手方法,简单省力快手方法1:蘑菇替代法巧用切丁焯水的蘑菇和面粉混合,就可以省略了调制疙瘩的步骤,简单又好吃!做好这道疙瘩汤,有个妙招:就是要加盐给蘑菇杀杀水,这样在后续烹调时,蘑菇能更好吸收汤汁的味道,既入味又能让汤汁更加鲜美~但要注意的是,水开后下入蘑菇,前后焯10秒左右,去掉蘑菇的土腥味...

番茄蘑菇汤面,每周吃三次改善脾胃,孩子长得高

烹饪步骤:1.准备好需要的食材。2.把番茄切块,蘑菇切丁,小葱白切段,姜丝也切好。3.开火,锅中加入少许食用油,加入蘑菇丁炒至变色,加葱姜翻炒片刻。4.加入适量的清水,加生抽、蚝油和鸡汁调味料。5.接着加入切好的番茄。6.待水开后加入金龙鱼优+活性发酵空心挂面。

美味鲜香猪蹄鸡肉煲,制作简单又好吃,奶油蘑菇汤,奶香十足

步骤四:随后把刚才盛出来的蘑菇和培根,都一起倒入锅内,搅拌均匀。这样待锅内煮至汤汁浓稠,加盐和白胡椒粉调味。最后加一小碗的淡奶油,搅拌均匀,即可出锅了。这道奶油蘑菇汤就做好了,奶香非常的足,而且味道也很鲜美,不管是大人,还是小孩,都比较适合喝这样一道菜。不过这道菜奶香味非常足,是西式的制作方法,...

木耳炒海鲜菇怎么做好吃?学会这个步骤,离大厨的距离就不远了

1、海鲜蘑菇必须要事先焯水,否则就会有一股腥味,焯水后具有去腥的作用,这样味道会更好。2、最终的收汁一定不能没有水淀粉,因为加入水淀粉后,汤会变得更浓郁,味道会更好,特别是拌饭吃很好吃。木耳炒海鲜菇就做好了,味道非常赞,并且也很下饭,每次做这道菜家里的米饭都不够吃,喜欢的朋友也可以在家里试一次哦...

大厨家常菜谱:皮蛋嫩豆腐,榴莲壳煲汤,海带豆腐蘑菇汤

步骤:1、将豆腐倒扣入深盘内。将炸花生去皮压碎,将准备的调味料搅拌均匀,放入嫩豆腐盘中。2、配料香菜末、葱花、蒜末随意,放入盘中拌匀即可。3、切块的皮蛋倒入盘中,放醋,即成。榴莲壳煲汤食材:鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。榴莲半只,可以先吃里面的果肉部分,此汤绝无榴莲的怪味...