干锅虾怎么做好吃又简单方便, 干锅香辣虾的做法
1.大虾处理干净,去虾线,剪去虾须,用料酒和盐腌制10分钟。2.青椒、红椒和洋葱切成小块,姜、蒜切末,香菜切碎备用。3.锅中倒入食用油,烧至七成热,将大虾放入炸至变色,捞出沥油备用。4.锅中留底油,放入姜蒜末爆香,加入青椒、红椒和洋葱翻炒均匀。5.倒入大虾,加入生抽、料酒、辣椒粉、花椒粉、...
推荐五道特色家常下饭菜,做法简单,好吃又下饭,厨房小白也能做,有...
1、大虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,备用。2、锅中热油,放入大虾翻炒至变色,盛出备用。3、另起锅热油,下蒜末和小米辣炒香,制造香辣氛围。4、倒入炒过的大虾,加入盐、鸡精、生抽和蚝油,翻炒均匀至入味。5、最后撒上一把葱段,翻炒两下即可出锅,香辣美味的大虾即成。三、卤鸡腿准备食材:鸡腿、鸡蛋...
好吃又下饭的五道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人...
1、包菜对半切开,撕成大小均匀的小块,洗净备用。2、起锅烧油,油热放入蒜片、干辣椒炒香。3、倒入包菜,开中小火翻炒至断生。4、加入一勺生抽、一勺盐、一勺鸡精、少许白糖调味,翻炒均匀。5、最后淋入一圈香醋,翻炒均匀即可出锅。五、香辣虾准备食材:大虾、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、盐、鸡精做...
做虾想要美味,这些步骤不可缺少,您做对了吗?附香辣虾做法
做虾首先的步骤也是最关键的步骤就是去腥,去腥很简单却很麻烦,就是把下洗净去虾线,去除虾须,看似很简单,就是做起来很麻烦。不过这么做只是前期,后续还要少许调料(葱、姜、蒜、盐)和一锅开水,把虾和调料放入开水中,浸泡3分钟即可去腥。今天就给大家介绍一道香辣虾的做法,虾经过上个步骤处理之后,接下来要做...
虾怎么做好吃?老师傅做的香辣虾简单方便,一天能卖上千盘
制作步骤:食材1、首先我们把葱姜蒜切成块或者剁碎,把香菜切成小段,把辣椒清洗下,切成小块。挑虾线2、处理虾,挑虾线,把虾用牙签去虾线,把虾放入水里沸下,一会准备用。香辣虾3、在锅里放油大约在10g左右,把葱姜蒜放入,把干辣椒用手掰开丢进去,豆瓣酱放入,来回翻动,当漂出香味的时候,我们把料(重庆...
分享几道美味的下饭菜,步骤简单好吃易做,超下饭,回回都光盘
1、虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制(www.e993.com)2024年10月22日。2、腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉,平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出锅;3、锅里放少量油,放切碎的干红辣椒和花椒,炸出辣味后放姜。4、然后放入虾,放适量辣椒酱和少量盐煸炒几下,炒匀即可关火出锅,撒上葱花即可。
没食欲怎么办?不妨来点香辣虾蟹干锅,保准食欲大增,越吃越上瘾
菜品:香辣虾蟹干锅配料:梭子蟹,土豆,高山菜,生姜,香叶,辣椒,香砂仁,虾,胡萝卜,大蒜,花椒,白芷,火锅底料等烹饪步骤:1、图片中就是食材的大集合,这里准备了两个大梭子蟹,刷洗干净之后备用。虾最好是新鲜的,这样味道更加鲜美,开背之后去掉虾线,然后洗干净备用。蔬菜都洗干净切成块。可以提前将食材都处理好,...
来跟印尼人学正宗异国料理:咖喱鸡&香辣虾,好吃到爆!
步骤:1.红葱切片,把姜黄、生姜、蒜、石栗、南姜、小米辣椒、椰糖、放入容器中加一勺盐磨碎(或用料理机打碎),咖喱叶备用。2.锅中倒入适量油,烧热后下红葱片炒香,加入所有磨碎的香料和咖喱叶煸炒出香,下入红咖喱酱、倒入印尼甜酱油(或蚝油1小勺代替)、下调味粉或鸡粉、倒入虾,加水翻炒入味。3.秋葵...
香草美食系列之罗勒香辣虾
制作步骤:1.将红泡椒剖开,生姜切成丝,与海鲜搭配时都是少不了生姜的,将新鲜罗勒切成碎末备用。2.在锅中倒入少量食用油,把姜丝下入锅中爆香。3.把鲜虾一次性倒入锅中用大火翻炒,时间不要太久等虾的颜色呈红色即可。4.加入红泡椒继续翻炒,依次倒入料酒和鱼露。5.先尝一下味道,然后根据自己的口味加入...