入秋后,这菜馅的包子别错过,5元不到做几大锅,益脾健胃去秋燥

制包子馅儿1、准备一个圆白菜洗干净,菜梗切掉不要,剩下的都切小块放容器里,撒适量的盐翻拌均匀。圆白菜水分大,制馅儿容易出水,我们可以提前用盐杀下水分,可以有效地防止馅料水分太多。2、等待杀水的时间,我们用热水把粉条浸泡软,只要指甲能掐断就算粉条浸泡好了。圆白菜用盐杀水十分钟左右,就可以下手挤掉...

卷心菜包子最好吃的做法,这样调馅儿全家人都爱吃,太美味了

卷心菜包子最好吃的做法,这样调馅儿全家人都爱吃,太美味了2020年11月22日02:02新浪网作者克拉蜗牛美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

六种包菜家常做法, 做馅炒菜凉拌皆有,总有一款属于你的菜

1.包菜最好手撕,手撕的比刀切的好吃。2.五花肉处理干净切薄片。3.锅置旺火上,炙锅,下入五花肉、少许油,煸炒出油,下入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香,炒至肉片出油脂,略发卷,倒入包菜翻炒均匀,加入辣鲜露和酱油调色增味,炒至断生,加入盐、蚝油、炒匀、淋葱油即可出锅盛入干锅内食用。打开网易新闻查...

夏季吃包子,这种含钾的菜最适合,2块钱能能做1大锅,不放肉放点它...

8面团发好后取出放到面案上揉一揉9面团搓成长条,切剂压扁后,擀成中间厚四周微薄点的面皮10放圆白菜油渣馅,封口,包成包子,随包随留空隙码在刷了植物油的屉上,盖上盖子饧8分钟11大火烧开后蒸16分钟关火,不要立即开盖,3分钟后再打开可以有效防止回缩圆白菜油渣馅包子做好了,宝妈再唠叨几句:...

军垦大包子

地方食材:面粉、五花肉、卷心菜、粉条等制作技艺:将卷心菜洗净剁碎,加入盐泻出水,再挤一挤,备用。五花肉先剁碎加入酱油、盐、味精等调味料后将卷心菜、粉条一起倒入搅拌均匀,包子馅就准备好了。将发酵好的面团搓成长条,切成剂子后压扁,擀成包子皮,包上馅。蒸锅锅底抹油,放入包子,二次发酵20分钟左右后,开大火蒸,...

明日七月半,记得“吃4样,做2事”敬祖尽孝护平安,别忘老传统!

1,面粉加入酵母粉和成软硬适中的面团,静置发酵,肉馅里加入葱末,姜末,酱油,盐,花生油拌匀,放入剁碎的卷心菜拌匀(www.e993.com)2024年11月14日。2,发酵好的面团拿出揉匀,揉的面团越光越好,分成大小一致的小剂子,擀成包子皮,包入馅料收口,二发后放入锅里大火蒸20分钟,出锅即成。

只有我家端午节吃包子/馓子/菜角吗?

甘肃民勤的端午传统食物“扇子”,全部是用面粉做的,实际上算是一种特殊的大馒头,它的外形还真有点儿像放大的粽子。将发酵的白面分层擀好,一层层撒上红曲或玫瑰、姜黄、薄荷等不同颜色的调料,分层叠在一起后切成扇形,在表面捏出图案,蒸熟后就成了造型别致的扇子状馍馍,散发着朴实的小麦清香。

这种馒头、包子对老人危害大!伤脑、记忆力衰退、损肝肾……

3.下20克的剂子,擀成8厘米的圆形皮,包入馅心,捏成秋叶的形状。4.放入刷过油的有孔的不锈钢盘,盖上湿纱面,醒30分钟左右。5.放入蒸箱设100摄氏度,10-15分钟即可。小提示:1.香菇需提前泡发完成。2.笋需提前蒸熟。3.也可以把青菜换成大白菜、卷心菜、榨菜等。

入秋后,馅饼包子靠边站,早餐吃它,外酥里鲜,既解馋还顶饱

制作过程:第一步:先把卷心菜切成细丝,放在盆中,加入两勺食盐,一勺小苏打,用手抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制十五分钟,这样既可以腌出卷心菜内部的水分,还可以起到杀菌的效果。第二步:腌卷心菜的时间来炒点鸡蛋碎,炒好以后将鸡蛋碎放在碗中晾凉,半根胡萝卜切成细丝,可以单独放在碗中用食盐腌一下,也可以直接放进...

蒸韭菜鸡蛋素包子,掌握简单一步,韭菜鲜嫩不变色,比买的都好吃

韭菜鸡蛋素包子所需食材普通面粉300克、酵母3克、白糖3克、温水180毫升、粉条一把、韭菜适量、鸡蛋适量、熟油适量、盐2勺、五香粉1勺、香油适量。做法步骤1、先往盆里倒入300克面粉,加入3克酵母,加入3克白糖(白糖是促进酵母发酵的)。用180毫升的温水先把酵母化开,再把面粉搅成絮状,接着下...