35款佳肴分享,一日三餐不可缺少,选择几道做起来,美滋滋
2024年9月21日 - 网易
做法:1.卤制好的肥肠斜刀切成小段,姜蒜切片,葱和干红辣椒切小段,青红辣椒斜切成片;2.霉干豆渣片洗净用水泡10分钟,放入干锅垫底;3.锅中油热,放入姜蒜片和干红辣椒爆出香辣味;4.加入豆瓣酱炒出红油,放入肥肠翻炒均匀;5.加入调味料调味,下青红辣椒片翻炒一分钟;6.放入葱段翻匀装入干锅。糖醋排骨...
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端午节家宴,分享10道家常菜,有荤有素,家人爱吃,照着做特省事
2021年6月8日 - 新浪
1、猪大肠买回来,用盐搓洗几次,然后用面粉和白醋再次搓洗,将两面都搓洗干净,再冲洗干净。2、将洗净的大肠放入锅里,加入清水、葱结、生姜和料酒一起大火煮沸,焯水一下捞起。3、锅里加入料酒100克、生抽300克、蚝油150克、老抽50克、水500克、姜约15克、片糖20克、八角2个、草果1个、香叶2片、放入锅里煮...
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