24种冰糖葫芦的做法,一看就会,好吃到停不下来

1.玫瑰草莓冰糖葫芦2.青提乌梅糖葫芦3.柚子冰糖葫芦4.芒果糖葫芦5.金桔糖葫芦6.阳光玫瑰糖葫芦7.冰糖橘子8.山楂冰糖葫芦9.乌梅小番茄冰糖葫芦10.杨桃糖葫芦11.菠萝糖葫芦12.板栗糖葫芦13.水果萝卜糖葫芦14.抹茶麻薯糖葫芦15.桂花麻薯糖葫芦16.巧克力麻薯糖葫芦17.紫薯糖葫芦18.山楂山药糖葫芦19...

扁的糖葫芦原来是这样压扁的,悬着的心终于舒服了

从小到大串上7、8个大山楂。算了一下,一斤山楂大概有40~45个果子,差不多能做6、7串儿糖葫芦。??竹签去头串完以后,讲究的师傅还会去掉竹签儿的尖锐头部,以防食客吃的时候被戳伤。??山楂加馅想加馅儿的话横切时就完全切断去核了,好方便加馅儿,比如豆沙、山药泥、核桃……如果是纯的山...

讨份“红火”和“甜蜜”,“白纸坊大爷糖葫芦”正式开门店了!

早上5点多钟我们就得起来做，洗山药、挖山楂核、熬糖……山楂我们都仔细挑选，洗得水都透亮了才行，扦子也要一一用开水烫过消毒……”店主朱大爷今年69岁了，说起糖葫芦来头头是道，但一提到怎么成了“网红”，他却不太明白。“不知道怎么这么火，每天五六十斤山楂、熬几大锅糖，还不够大家买的，还有很多外地...

这种北方限定款糖葫芦,谁吃过谁偷着笑!

它不仅可以做糖葫芦甜吃,也可以炒着、蒸着咸吃,看起来像一盘花生,吃在嘴里却是山药的口感。蒜香孜然山药豆用料:山药豆,一满碗;孜然粉,2勺;白胡椒粉,1勺;蒜,4瓣;盐,适量。平底锅加入植物油,开火待油微热后,放入蒜末翻炒,然后放入山药豆,翻炒均匀至表面微黄、香味扑鼻。加入孜然粉、白胡椒粉、盐,...

糖葫芦产品升级 专卖店兴起

平时用来烹饪的蔬菜也能做成糖葫芦,比如辣椒、茄子、山药等,除了这些,还有许多其他奇特的品种,如辣条糖葫芦、鸭脖糖葫芦、猪蹄糖葫芦、方便面糖葫芦、蔬菜糖葫芦、蚕蛹糖葫芦等等。这些糖葫芦不仅口感独特,而且颜色各异,非常吸引人。糖葫芦已进入销售旺季,街边和小吃市场上随处可见,尤其是人流量较大的地铁口,总能看到卖...

【网络公益】“美好‘食’光 劳动知味”之《郁金香伴》《紫薯山药...

“食育”是我县实施劳动课程的重要内容,学生在教师的指导下,开展契合传统节令的做月饼、包粽子、包饺子活动,把校园种植基地的山楂和海棠做成罐头和糖葫芦,利用学校百草园结出的果实,做茯苓糕、煮菊花茶……我县还把食育教育拓展到了家庭,结合“家庭劳动角”建设,引导学生充分融入生活中的“烟火气”,给学生学习、锻...

来北京必吃的特产,该更新了!

山药豆糖葫芦3元/支山楂夹糯米糖葫芦6元/支山楂夹豆沙糖葫芦6元/支草莓糖葫芦10元/支胡同里的驴打滚小摊儿国子监街边的绿色保温箱,装着手工做的热乎的驴打滚儿,这么不起眼的小摊儿,一火就是8、9年。不同于我们平时吃到的驴打滚,他家的是个馅饼样子的,糯米皮包着红豆馅儿。每个都是现点现做,在街...

饭店的糖色是如何熬制的?教你炒糖色技巧,颜色枣红不发苦

步骤五:我们继续小火熬制,当糖浆的泡泡颜色变成香油色的时候,差不多30秒钟左右,这个时候就可以用来拔丝了,像我们常见的拔丝地瓜、拔丝山药。步骤六:接着继续熬,差不多再熬20-30秒钟左右,颜色稍微变深,这个时候就可以用来挂浆了,像我们的糖葫芦就是这个颜色。

逛市场|在烟台街头来串3-5元的糖球 怀念儿时味道

大小新闻客户端1月8日讯(YMG全媒体记者王鹏静摄影报道)冰糖葫芦又叫糖球,在天津又称糖墩儿,也是北方冬天的常见小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜...

北方人从小吃到大,南方人一口被圈粉,小小一颗连皮吃,身体倍儿棒!

??做法1.山药豆洗净,锅中加水放入山药豆煮熟捞出沥干。蒜苗洗净切成小段。再准备一小碟辣椒面+孜然粉+白胡椒粉。2.炒锅放油烧热,放入姜丝蒜瓣煸炒,接着倒入沥干水的山药豆,中火翻炒。3.接着将准备好的孜然粉,辣椒粉,白胡椒粉,一起倒入锅中。