《花少5》强势回归,看“东北姐姐”们,如何成为 综艺“新主流”
这三个东北女人的互动也很搞笑,当辛芷蕾收到了沙特阿拉伯特产枣的时候,她拿给秦岚看,说:“这像不像咱东北的酱土豆儿啊!”秦岚用她那几乎失声的嗓子说:“就是的啊,我寻思他给我一坨大酱干啥!”走后走的时候,辛芷蕾也只拿走了特产,把自己包落在了教室,在回去的路上,还是其他人提醒才想起来的。这...
【探寻边城好味】咸菜“开会”,下饭的嘞!
“以豆为酱,制作豆酱,以蒜、芥末、醋加菜中调味,并以蜜代糖制甜食”图源:明水县妇女联合会东北人的饮食离不开大酱美食界有种说法:给东北人一碗大酱,他们能蘸遍全世界可见,大酱虽是一种普通的食材却在东北百姓心目中有着很高的位置蘸酱菜图源:“畅享黑龙江”微信公众号酱大骨头、酱炖鱼、酱茄子...
咸菜“开会”,下饭的嘞!
“以豆为酱,制作豆酱,以蒜、芥末、醋加菜中调味,并以蜜代糖制甜食”图源:明水县妇女联合会东北人的饮食离不开大酱美食界有种说法:给东北人一碗大酱,他们能蘸遍全世界可见,大酱虽是一种普通的食材却在东北百姓心目中有着很高的位置蘸酱菜图源:“畅享黑龙江”微信公众号酱大骨头、酱炖鱼、酱茄子...
“老铁”和“云云”共同的心头爱,一起看看这些“下饭神器”→
“以豆为酱,制作豆酱,以蒜、芥末、醋加菜中调味,并以蜜代糖制甜食”图源:明水县妇女联合会东北人的饮食离不开大酱美食界有种说法:给东北人一碗大酱,他们能蘸遍全世界可见,大酱虽是一种普通的食材却在东北百姓心目中有着很高的位置蘸酱菜图源:“畅享黑龙江”微信公众号酱大骨头、酱炖鱼、酱茄子...
试吃东北朝鲜族特产酱土豆,长这么大头一次知道土豆还能这么吃!
试吃东北朝鲜族特产酱土豆,长这么大头一次知道土豆还能这么吃!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:土豆朝鲜族...
东北人都好大酱这一口儿,那么东北大酱是怎么做的呢?
每一年的农历四月初八、十八、二十八,是东北下大酱的时间,这时候酱块也已经发酵好了,再加上东北天气晴好,气温正好适合下大酱(www.e993.com)2024年10月17日。当然选择这三天,也有“发”的意思。下酱前,要先把酱缸冲洗干净,放进已经备好的盐水,然后将放置两个多月的大酱块子取出,扫去灰尘,用手掰成小块,放入到缸中,再用一块纱布蒙好酱缸...
东北婆婆辛苦3小时做菜,广东媳妇却碰都没碰,网友:没眼力见
而在东北,有一种名为“酱土豆”的家庭小菜,主要是用小土豆做的,当然,大一点的土豆也可以,只不过味道更好一些。正宗的东北酱土豆要先挑出一块肥美的小土豆,清洗后控干,再加入东北酱,每个人的做法都不一样,口味也各不相同,这是因为酱汁的口味不一样,所以很多人都会自己做,方大姐就是其中之一。打开网易新闻...
东北人的餐桌上,主食有多少种花样?
奶奶和妈妈对薯制品的选择就有些要求了。奶奶喜欢买白净通透的土豆粉,她说下铜火锅就得这样白净透亮的,还有五彩大拉皮。▲东北大拉皮(孙孙Boy摄)我妈喜欢略呈赭色的地瓜粉,她说炖酸菜、炒酸菜、炖红蘑小鸡都得上点颜色。她自己还会做,她可以很神奇地把粉籽加了水搅匀,把盆子放到烧开的热水锅里转再用凉水...
在东北,没有一颗白菜能完整地走出去
北方人如何度过漫漫冬日呢?答案就是一个字:囤作为蔬菜界的性价比之王便宜又百搭的白菜当仁不让地成为了主角而以囤白菜、大葱、土豆、萝卜等蔬菜为主的这场活动,在东北统称为“囤秋菜”是东北人迎接冬天最有仪式感的一件事实际上,随着生活条件的逐渐改善...
这些下饭菜,东北朋友一见乐了:20年了没吃够
酱土豆!这是一道把黢黑、稀能(nèng)、齁咸、胶黏发挥到极致的菜。很多老辽菜馆子里都有这道菜,每个会下厨的东北妈妈也都有自己的秘方。主要食材豇豆芹菜香菜尖椒,有的用烀肉的老汤煮,也有的只用酱油清汤。最精彩的是小土豆,入口绵软,...