41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

1、将五花肉上的猪毛剔除干净,洗净后冷水入锅,放入姜葱、五花肉和适量的料酒,煮至断生即可2、将料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒混合成酱汁,涂抹在五花肉上3、涂抹好后用锡纸包住涂抹了酱汁的部分,放入密闭容器中,在冰箱中冷藏24小时4、3、将猪肉从冰箱中取出用纸巾擦干水分,用牙签或钢签在猪皮表面戳出细密的...

33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

2.将鸡腿用刀斩成块,土豆切成滚刀块,放在清水中洗去淀粉,这样土豆就不会氧化变黑。3.锅加水,冷水下入鸡块焯水,水开后煮4-5分钟,撇去浮沫,将鸡块捞出待用。4.锅加油烧热,下入葱段,姜片,蒜粒,花椒,大料爆香,下入鸡块翻炒均匀。5.淋入红烧酱油,生抽,料酒,将鸡块翻炒上色,加入开水,要没过鸡块,...

31款精选菜肴推荐,都是鲜香下饭菜,和家人一起做大餐吧

2、锅内大火水烧开,放入姜片,加入红枣、莲藕、山药、板栗炖煮3、放入麦芽糖~4、水开后转小火盖盖慢炖40分钟5、食材炖软烂入味后盛出锅~再撒上适量桂花糖即可凉拌黄瓜花生米材料:花生米200克、黄瓜1根、盐适量、香醋1汤匙、芝麻油4滴、芫荽1棵、蒜头1枚做法1、花生米倒入预热的锅中,滴入几滴食用...

这肉再贵也要吃,一补脾,二益气,三强筋骨!老人小孩更要多吃!

1.将牛腩洗净切块,焯水去血沫后捞出备用。土豆和胡萝卜削皮切块备用。2.热锅冷油,放入葱姜和八角炒香,倒入牛腩翻炒,加入料酒和酱油炒匀。.倒入足量的水,盖上锅盖,小火炖煮约2小时,直到牛腩变得软烂。3.加入土豆和胡萝卜,再炖煮20分钟,直到蔬菜熟透。加入盐和胡椒粉调味,稍微收汁即可。土豆炖牛肉...

非常下饭的五道家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做

1、土豆去皮洗净后,切成大小薄厚均匀的片状。火腿肠同样切成与土豆片相匹配的片状备用。青红椒去籽洗净后切成小块备用。2、锅中烧开水,加入少许盐,将土豆片放入焯烫30秒至断生,捞出后用冷水冲洗一下,沥干水分备用。这一步可以使土豆片保持脆嫩的口感。

广东女子晒失业前后伙食对比,宁可上班也不做主妇,网友:支持

第二天,她品尝了土豆炖牛腩、糖醋里脊和凉拌菜心(www.e993.com)2024年11月14日。土豆炖牛腩口感浓郁,牛腩肉质鲜嫩;糖醋里脊酸甜可口,外酥里嫩;凉拌菜心则清脆爽口,十分开胃。这一餐让她感受到了食物带来的美好滋味。第三天的黑椒牛肉粒、家常豆腐和豆芽炒肉片更是让她回味无穷。

养肌食谱:“畜肉类”怎么吃?

2.土豆去皮,切成滚刀块,放入清水中备用;胡萝卜去皮,切成滚刀块。3.锅内放油、冰糖,大火炒至冰糖完全融化,放入牛腩块快速炒糖色,淋上料酒,再放入八角、桂皮、生姜片煸炒出香味;加入生抽、老油、醋,再翻炒均匀。4.一次性加入足量热水,加盖大火烧开后转小火慢炖45min左右(具体时间视个人对牛肉的软烂偏好而定...

五样家常菜,最适合立秋吃

1、豌豆剥壳,洗干净后沥干水分。猪里脊切成肉丁,加入料酒、淀粉、生抽、食用油抓拌均匀,腌制10分钟。锅里倒入清水烧开,放入少量食盐、食用油,倒入豌豆煮3分钟,煮熟后捞出过凉水,沥干备用。2、锅里重新加油,放入腌好的肉丁大火滑炒至变色,倒入煮熟的豌豆翻炒一会儿,加入食盐、白糖、生抽调味,淋入水淀粉勾芡,汤汁...

这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!

如果先下葱姜蒜爆香,大蒜中最有营养的硫化物,容易被油的高温破坏。此外,这样还会影响香料的味道,导致营养流失。2、煮汤要做好:汤快好时再放盐,减少钠的摄入;边尝汤味边加盐,每次只加一点;煲汤后记得去掉上面的油脂,如鸡、排骨、骨头等炖煮后会出油,最好先把上面的油脂撇出来。

多吃肉的老人或更长寿?吃什么肉好,这几种肉不妨多吃

虽然说已经是高寿，但是这个老人精神状态一点也不差，并且还热情的对记者进行招待，行动自如，当时老人正在吃饭，碗里端着的是土豆炖鸡肉。老人说自己从来不挑食，也不会刻意去吃某样东西，喜欢吃肉，孙媳妇对待老人很好，也会隔三差五做上一桌丰盛的肉菜给老人吃。近些年除了八十四岁时感过一次冒，老人身体一直都很...