【安徽·麻辣萝卜干】咸香开胃|不油不腻|嘎嘣脆|专治没胃口????

萝卜干,纯手工制作,咸香脆口,消食开胃,皮嫩肉脆,甘香味美萝卜干制作一般要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,切条,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满在瓶子后上盖,一个月后即可食用,可即食送粥,也可当一碟菜式,用辣椒炒来吃更美味开胃,香味诱人。加团长微信领红包下单更划算哦...

最是低调萝卜干

除超市、卖场各种风味的萝卜干琳琅满目外,多数酒店都有酱萝卜这道嘎嘣脆、特开胃的小凉菜。据我了解的做法,将白萝卜改刀,切成厚度约两毫米的片,盛在盆里,加白糖腌制约一小时。然后,沥干水分,把萝卜片装入保鲜盒,倒入白糖、盐、生抽、醋、蚝油等调料,再放入少许干辣椒、八角、香叶及蒜片,压实后盖上保鲜盒盖子,...

牛肉晒一天就变得嘎嘣脆 连晴高温难不倒重庆好吃狗

白糖、生抽、老抽、盐巴、孜然、捆(整)花椒、花椒面、海椒面、鸡精、洋葱、十三香。差不多这些,一定少放点盐,牛肉水分蒸发后,会有点咸……今天下午下班回家,再看看,居然晒干了……牛肉干制作成功!”陈女士告诉记者:“晒好的牛肉干,蒸熟后食用,吃不完的,再晾干通风一晚上,就可以装袋了,建议放冰箱冷藏保存。”...

重庆持续高温,有市民将牛肉晒了一天就变得嘎嘣脆!

她在接受采访时表示，前几天她发现小区里的树叶和草都被晒得卷了起来，于是她灵机一动，从冰箱里翻出了一些牛肉，打算试试把它晒成牛肉干。按她的计划，牛肉通常需要晒两三天才能变干，但这次太阳实在太猛烈，结果只用了一天，牛肉就变得“嘎嘣脆”。她笑着说：“晒成后大家尝了尝，都觉得蛮好吃，不比外面...

川观用户日 | 又要开学啦,快来领取你的助学大礼包

屋头高山脆萝卜干也来咯严选云贵川高山萝卜、甘甜多汁、口感清脆手工土坛窖藏腌制加工制作后还能保留萝卜本身的清香味“川派上头小吃”咸香麻辣嘎嘣脆让你一口一个根本停不下来!3750积分兑换(原价7500积分)屋头高山脆萝卜干1组(2瓶)繁忙的学习之余也要劳逸结合...

就这嘎嘣脆的高山萝卜干,又麻又辣特别下饭,我们家人可爱吃了……

就这嘎嘣脆的高山萝卜干,又麻又辣特别下饭,我们家人可爱吃了……就这嘎嘣脆的高山萝卜干,又麻又辣特别下饭,我们家人可爱吃了,配粥当零食都很棒特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月11日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

嘎嘣脆的腌萝卜干,相信我你真的会吃上瘾!

1.萝卜洗净切掉两头,先切成厚片。2.每片萝卜切成Z字形,注意不要切断。3.均匀的撒上盐,腌一晚上。4.盐腌过的萝卜就变软了,很容易挂在衣架上晾。5.有太阳的日子晾一天一夜就差不多了。6.晾到这个状态干湿度就好,吃起来嘎嘣脆,我这切的细的地方有点偏干了。

这潍坊萝卜干也太好吃了吧潍坊萝卜干 脆嫩爽口,一口下去嘎嘣脆...

潍坊香辣萝卜干精选水分大的沙地萝卜,个头均匀饱满,风干晾晒以后采用传统手法和传统工艺腌制而成,口感清脆,保留了传统味道,用料足,干净卫生,鲜嫩脆爽,拌饭、拌面、夹馍都好吃,一口下去嘎嘣脆,下饭就酒非常香!并且开胃健脾,清热解毒,有利于消化。买5送5每袋仅需9.9元...

多图|嘎嘣脆!麻辣、微辣、五香……古蔺最有名的萝卜干这样制作

包装好的麻辣香脆味的王氏凤妈萝卜干。周梦颖摄。“萝卜拔出来之后,加工也在古蔺。”陈孟举例,一瓶萝卜干得进行粗加工与精加工,整个过程经过40多道工艺制作而成。像粗加工就在茂溪镇,有收割、运输、称重、上料、三清(刷洗、浸泡、清洗)、筛选(挑选、切丝、剔除)、撒盐、软化、出池、浸泡、装袋、三榨(脱水...