退休老刘的日常杂碎(4月27日)
废掉一个退休老人最快的3种生活方式,即生活太过闲散,荒废精神;失去学习能力,抱残守缺;缺乏健康管理,体弱多病!所以,我要写杂碎!●做梦,在一所学校里。上了一节课,感觉还不错。几年不上课了,在讲台上,思维也还跟得上。下课回来,在校园里走,碰到许多老师,竟然一个也认不得。有些奇怪,年轻老师认不得,情...
蘸油糕 拌莜面 配焙子……在内蒙古“它”的搭子太多了!
临河区全草羊羊杂碎馆负责人蔡雪霓我们这家店开了30多年了用的是泉草山羊想要吃一碗好的羊杂碎连煮带洗要4个多小时还得用慢火这样才能炖出最香的羊杂碎来03鲜香味美独具特色佬羊倌负责人羊杂碎讲究三红三白三红指的是心、肝、肺三白指的是头蹄、肠、肚羊杂一定要洗得干干净净煮...
退休老刘的日常杂碎(3月21日)
●我省作协会员,是诗歌写出来的。然而,自从写上杂碎后,就不再写诗了。即便偶尔有了灵感,也融入到杂碎中去了。杂碎坚持了13年,它没能给我带来名利,却给了我充实,更给了我动力。最关键的,还是把我的人生,修炼得越来越淡泊。尽管别人多有看法,说啥话者都有,我还是全力以赴,自得其乐,不断出货!●出门前,计划...
中国人没听说过的 “李鸿章杂碎”,如何成为美国家常菜?
遥远的东方来了一个李鸿章,锦衣玉食的他当然不屑于一尝杂碎,但无疑为草根的杂碎做了极佳的代言,使其一夜间“高大上”起来,如FrankLeslie’sIllustrated画报所言:“尝过‘杂碎’魔幻味道的美国人,会立即忘掉华人的是非;突然之间,一种不可抗拒的诱惑猛然高升,摧垮他的意志,磁铁般将他的步伐吸引到勿街。”受...
过节团圆饭,点的家常菜味道不错,其中1道柚子做的菜以前没吃过
毛血旺是推荐菜品,做得还是挺正宗的,麻、辣、鲜、香四味俱全,成菜红亮,汁浓味足。黄豆芽垫底,鸭血很嫩,毛肚的火候也拿捏到位,杂碎一点腥膻味都没有,这道菜点个赞。△香煎口蘑口蘑鲜嫩爽口,没有太多的调味,口蘑切片煎两面微黄,再加以小葱段,青红辣椒圈提味提香,味道很不错,分量小比较细致,对于在南方...
牛肉猪肉都不如这些杂碎好吃,教你几种杂碎做法,下酒下饭,解馋
各种杂碎有自己独特的性质,一般腥味重,肉质也会坚韧,适合浓油赤酱,各种辛辣香料烹饪,需要长时间的焖煮才会好吃(www.e993.com)2024年9月17日。今天可可分享“五种杂碎”的家常做法,收藏好,可以做下酒下饭菜。第一种——《爆炒牛杂》下饭又下酒的爆炒牛杂,新手都能做出来,收藏好,给家人做...
原神:一道“中原杂碎”令玩家上纲上线,米忽悠真的想侮辱我们?
一看米忽悠就是心虚……杂碎在百度百科当中有这几种解释。而骂人的脏话是后面延伸出来的意思,将“杂碎”二字放到食物上面自然就是动物的内脏做成的菜肴,也算是中原的特色。甚至在河南地区是一道正儿八经的家常菜,所以大家安啦……PS:其实小白就挺喜欢吃羊杂碎的,在配上饼子吃,超级香!—END—
媳妇做的家常菜,一上桌一扫而光,关键一分钟就学会
提示:1、早市上有切成条的半成品,据说为了增加重量,不良摊贩在煮的过程中加了碱,所以不要买;2、街头的杂碎铺里难得有羊头和羊蹄,早市上也不容易买到,很是可惜;二、做法:1、将买回来的内脏洗净,2、高压锅里放入适量的水,把洗好的杂碎和葱段放进去,蒸汽上来后再压20分钟...
美媒:中餐在美百年发展史 从杂碎到佳肴
美国《世界日报》刊文称,美国尔湾加州大学历史系教授陈勇在其2014年所著的《美国杂碎──美国中餐的故事》指出,百余年来美国中餐的演变,不但是华人移民落地生根的故事,也反映美国社会文化、经济、种族、认同的演变与趋势;美国中餐的发展是美国历史上的重要篇章,也是美国华人经历的核心部分。从19世纪中叶的淘金热,第一...
排骨焖芋头家常做法,掌握2个诀窍,排骨软嫩芋头粉糯,非常好吃
首先要处理好排骨。把买回来的排骨过清水多洗几次,把切好的排骨表面的血汁和杂碎处理干净,沥干净水分备用。处理好排骨第二步腌制排骨。把蒜米生姜剁成碎末,把沥干净水分的排骨倒入一个大碗里,放入蒜米生姜末,加入适量盐、生抽、蚝油、生粉、料酒搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱保鲜层,腌制20分钟左右即可。