江西媳妇做了一桌晚餐,老公脸色瞬间变了,网友:换我也吃不下

1、将五花肉洗净,切成大小均匀的方块。2、姜、蒜切片备用。3、热锅凉油,放入冰糖,小火炒出糖色。4、加入五花肉块,翻炒均匀,使每块肉都裹上糖色。5、加入姜、蒜、八角、桂皮、香叶炒出香味。6、加入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。7、加入适量清水,没过五花肉块,大火烧开后转小火焖煮40分钟左右。8、...

年年要做,年年要吃,酸香可口无法抗拒

锅sn.hnckbm热少许油,待油温升高至八成热时放入五花肉。把五花肉煸至金黄微焦的状态,再放入葱碎、蒜碎及辣椒进行炒香。其中的辣度自己调节一下,辣椒个人推荐二荆条味道香辣度还小一些。6、翻炒几下后放入酸白菜翻炒出酸香味,然后倒入大量的水并加入调味料及香料。大sn.hengdujc火煮开之后转小火烹煮...

东北酸菜炖五花肉的做法:客家人啊天手把手教你制作酸菜炖五花肉

首先准备好所需材料:东北酸菜:500克、五花肉:300克、大葱:1根、姜:1块、大蒜:3瓣、八角:2个、花椒:适量、生抽:适量、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量制作步骤:1.准备材料:将东北酸菜洗净,挤干水分备用;五花肉洗净,切成薄片备用;大葱切段,姜切片,大蒜切末备用。2.炒五花肉:...

酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键

1:在煮五花肉时,最好不要一大块下锅煮,而是切成2、3个大块,这样肉熟得快且熟得均匀;块太大,里面的肉熟得慢。另外,五花肉最好选择肥一点的,或者用后臀尖肉也可以,太瘦的话,汤中油脂过少,会让酸菜吃起来有些干涩。2:煮肉时凉水热水下锅皆可。但是要说明的是:酸菜白菜不仅吃肉,而汤也要鲜美,如果你家里...

东北酸菜炖五花肉的做法,好方法,开胃的很!

东北酸菜的制作工艺独特,首先将大白菜切成块状,再用盐腌制,最后晾晒或者发酵,即可成为美味的酸菜。而这个过程中的时间、温度、湿度等因素都会影响酸菜的口感和质地。东北酸菜不仅可以单独做成酸菜炖排骨,炖五花肉、酸菜炖鱼等美味菜肴,还可以与肉类、面条等进行搭配烹饪,口感更是美味。因此,它不仅是东北人日常餐桌上的...

回娘家,弟媳做了一桌菜,发朋友圈都火了,网友:你家有矿吧

5/6红鱼干煲猪肉红鱼干剪小块浸泡变淡捞出来,猪肉切块,将猪肉和红鱼干放入砂锅,倒入2勺料酒,酱油,半块腐乳,2片姜片,再加入浸泡过猪肉的清水(www.e993.com)2024年11月1日。大火煮沸后转小火煮20分钟,试一下味道即可出锅,咸香诱人,特别下饭的一道菜!6/6酸菜煲五花肉夏天真的少不了酸菜,弟媳的能干是我真心佩服的,酸菜都是...

清明假期首日,全国铁路预计发送旅客1750万人次

五花肉炖酸菜、桂林米粉……地方特色美食上高铁了各地铁路部门优化进出站流线,增加安检、验证通道,在关键处所增加引导力量,加强老幼病残孕重点旅客服务,提升站车餐饮服务品质,强化与公交、地铁等交通方式的接驳,努力为旅客提供良好的出行体验。哈尔滨局集团公司在部分列车上推出五花肉炖酸菜、小鸡炖蘑菇等东北特色...

酸菜炖五花肉的家庭版做法,这样操作肉质肥而不腻,开胃下饭

一块前朝肉,大概一斤步骤2肉切片,准备好葱段,大料,姜片步骤3酸菜是买的袋的。步骤4锅里油热下肉片步骤5大部分变色时,加一勺生抽。完全变色加葱段,姜片,大料步骤6炒均匀,加酸菜团,让团散开步骤7加水,没过食材,大火烧开,小火炖,我大概多了两个半点,出锅之前加盐...

90后美女护士:期待凯旋,回家吃妈妈的酸菜炖五花肉

“现在最想的还是凯旋回辽宁吃妈妈做的酸菜炖五花肉，”何畅告诉辽沈晚报记者，除了武汉的患者，武汉的志愿者也非常亲切，每天上下班接送她们的就是一位武汉大叔，还真诚的邀请她们疫情结束后，来武汉找他吃热干面，看武大樱花。何畅和队友们抵达武汉后，为了发挥基层党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，组建了赴...

东北的五花肉炖酸菜,热乎乎的一大锅,酸香开胃,五花肉肥而不腻

五花肉炖酸菜是我们东北常吃的一种美食,酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,五花肉肥而不腻,简单的一锅炖起来,可口的香气久久不散。食材:酸菜半颗,五花肉150克,猪油1勺,魔芋丝1盒,葱花适量,姜1块,胡萝卜少许,葱伴侣甜面酱1勺,花椒少许,辣椒片少许,六月鲜原汁酱油2勺,盐适量。