西成高铁四川段,沿途站点美食大盘点,收藏起来元旦就能用到!
制作工序是:将黄豆泡涨(一般要8小时)后,用石磨磨浆置锅内煮沸过滤,用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块,舀出水,把豆腐轻压成块,用力划成方块,掺水下米和豆子等煮半熟后再放入挂面头壳。饭熟时,干稀分明。至今农家仍然以此饭为待客美食。由于豆花稀饭制作程序多,又很讲究,平0们多煮“甜浆饭”,也叫豆浆稀饭,豆浆...
卤海带还能这样做,简单又好吃!
淋在豆腐和皮蛋上,再撒上葱花。卤海带打开网易新闻查看精彩图片卤海带所需材料海带适量,猪皮适量,香油1汤勺,盐少许,冰糖20颗,花椒少许,香叶3片,八角3个,桂皮2小块,干辣椒6个,姜1小块,蒜4瓣,葱2根,料酒1汤勺,老抽1汤勺,生抽2汤勺卤海带做法步骤详解打开网易新闻查看精彩图片猪皮、桂皮、香叶、...
雅瑶会期 | 不可错过的美食,老街百桌宴预订开始啦!!
选用雅瑶散养于山林之间的农家土鸡,只需简单浸煮,不加配料保持原味,皮爽肉滑,清淡鲜美,齿颊生香。02芋头扣肉“芋头携泥烹美味,一家蒸扣四邻香。”选取上好肥瘦相间的五花肉,经过水煮、油炸、切块、酱料捞匀,再与切成尺寸相近的块状芋头相间拼摆在海碗中,放入蒸锅以旺火蒸熟,上桌时再用圆碟倒翻,谓之“扣...
50款经典美食推荐,食材丰富配料齐全菜肴更加有滋有味,试试吧
1、精仔排剁成小块,漂净血水后沥干,纳盆加花生酱、芝麻酱、豆腐乳、盐腌味后,分别拍上一层面包糠,待炸。2、锅里放油烧至四五成热时,下精仔排炸至酥香,倒出来沥油。3、锅留底油,下蒜粒、洋葱块、红椒块、青椒块先炒香,再倒入仔排块和酥花生米,边炒边加入盐、味精等,炒匀便起锅装盘。香草啤酒...
灵额!这家“妈妈饭馆”仅凭1块红烧肉,馋哭了无数上海小囡!
用筷子一挑,猪皮就被轻松地撕下来啦~红烧肉的整体口感偏甜,肥而不腻,上海囡囡最爱了!满满的胶原蛋白,一块接着一块根本停不下来!只选一头猪身上的两块肉,肥瘦相间的中方&五花肉。浓油赤酱的味道,儿时最嗲的舌尖记忆,是想念好久的妈妈的手艺!轻轻一夹,红烧肉自身的肉汁和着浓郁的酱汁,就这样流下来,蚕吐水...