东北雨姐带货的红薯粉里含有木薯粉,涉嫌虚假宣传?
肥肠粉丨图虫创意熟透的红薯粉丝吸了太多的汤汁后,会变“坨”,没有新煮出来的好吃,但河南人却化腐朽为神奇,将红薯粉丝切碎煮软,和葱花、姜末、猪油一同拌匀,蒸成Q弹光滑的完整大块,叫“皮渣”,也叫“扁垛”、红薯焖子,口感和味道都很像肉,可以切片烩菜,也可以蒸扣碗或是煎着吃,堪称粉丝界的分子料理。直接将...
分享几道经典快手家常菜,简单好吃,学会一周不重样|葱花|肉末|豆角...
1.准备食材:红薯粉用清水浸泡30分钟,捞出沥干。2.热锅凉油:锅中加入适量食用油,烧热后加入大蒜炒香。3.加入蔬菜:放入葱花、青椒丝和胡萝卜丝,翻炒2-3分钟至稍软。4.放入红薯粉:加入沥干的红薯粉,快速翻炒均匀。5.调味:加入盐和酱油,继续翻炒,确保红薯粉均匀上色。6.加水焖煮:可以加入少...
春天,孩子长个黄金期,多给孩子做10道菜,含钙高,易吸收助成长
5、可以刮一小块儿放入冷水中看一下状态,能成团儿还不黏就可以了,关火将熬煮好的米糊直接倒入模具中,表面用铲子刮平后让其自然冷却完全冷却后就可以倒扣脱模了,这个是完全不粘的,轻轻一倒过来就脱模出来了,完全是又嫩又滑;6、一次吃不完可以加水浸泡放冰箱冷藏保存,平常我们这边最爱的吃法就是香煎和焖...
厦门这位网红厨师粉丝量超3000万,全网都在围观他做闽南菜!
芋头块垫底,铺上提前腌制好的排骨,清香的芋头搭上滑嫩入味的排骨,鲜美软嫩;芋头切成细丝,混合多种蔬菜,掺入红薯粉,挤成丸子油炸,一口一个酥香爽滑;就连芋头秆也可以做成凉拌菜,焯水之后,拌上调料,酸辣开胃……“我观察过一些优秀的厨师,他们的作品都和自身生活的地区、成长过程有关系,他们如何让熟悉...
爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……
芋头块垫底,铺上提前腌制好的排骨,清香的芋头搭上滑嫩入味的排骨,鲜美软嫩;芋头切成细丝,混合多种蔬菜,掺入红薯粉,挤成丸子油炸,一口一个酥香爽滑;就连芋头秆也可以做成凉拌菜,焯水之后,拌上调料,酸辣开胃……阿蔡制作芋头丸子“我观察过一些优秀的厨师,他们的作品都和自身生活的地区、成长过程有关系,他们如...
8道传统早餐做法,道道经典,好吃又好做,学会可以开个早餐店
1、先来熬汤,想要酸辣粉好吃,高汤是关键,因为大骨太贵,就用排骨代替,加几片生姜,大火煮开后小火炖3个小时;2、高汤已经煮了两个多小时了,现在来泡粉,我用的红薯粉,表面有颗粒的那种,先用温水泡一会儿;3、来切点葱花、榨菜切细一点、一把花椒、适量辣椒面、一勺盐、加一勺生油拌一拌,避免等下浇热油的...
鲜嫩可口 香飘千年 一碗绍味雕刻岁月
同时将冬笋、鸭肫、夹心肉、金针菇切成末状,青蒜叶切末备用。取锅下猪油烧热,下入肉末炒香,再放入准备好的各类菜末炒香,加入酱油少许翻炒,倒入鸡汤烧开。切好的豆腐丁倒入锅中,放入盐、鸡精调味,大火烧开,用湿淀粉勾芡,撒上少许胡椒粉、青蒜末,再倒入少许热猪油拌匀,盛于器皿中即可。
一碗红薯粉一碗水,教你红薯粉新吃法,加点腊肉,软糯Q弹超下饭
1、先准备需要的原材料,一碗红薯粉、一碗半的清水、适量的酱油肉、蒜苗,腊肉的用量没有要求,根据实际需求准备;2、红薯粉和清水的比例一般是1:1.5,把这一碗红薯粉倒进清水中,再加入一勺食盐,搅拌均匀,搅拌成没有颗粒的液体,一定要充分搅拌均匀,避免后面煎的时候出现硬颗粒;3、锅烧热,加少许食用油,油温5成热...
美食推荐:红烧鱼,酸萝卜老鸭汤,酸辣粉红薯粉
材料:红薯粉、香菜、小葱、花生米、榨菜丝、醋、盐、生抽、花椒粉、白胡椒粉、香油、辣椒、糖;做法:1.红薯粉提前用水泡一个小时;红薯粉在锅里煮软;煮红薯粉的时候开始调汁:盐、生抽、醋、糖、辣椒粉、白胡椒粉、花椒粉、香油,调成酸辣汁;2.葱、香菜洗净切碎;花生米炸熟备用;...
一家三口的晚餐,做了5菜一汤,花了100多,一天的工资不够吃肉!
第三道:香煎鱼片这个鱼片是家里经常会煎的菜,每次买上一条大大的鱼,然后鱼头炖汤或者焖菜,剩下的鱼肉就切片,裹上鸡蛋液和面粉,煎一煎,香得不行!做法也不难,而且鱼也比较便宜,这一份也才10块钱不到呢!第四道:爆炒包菜家里爱吃菜的人也不多,所以家里每次饭点都会有青菜,但是分量不多,只够每人几口...