45个花样菜谱,带你花式做美味,把做菜变成艺术品
1.将红尖椒切丝备用;梅干菜用水泡开洗净,挤干水分备用2.茄子洗净切成条状,略挤干水分,放入油锅中炸软捞出控油3.起锅热油,放入梅干菜和尖椒丝煸炒4.炒到梅干菜变软后,倒入茄条、酱油,焖煮入味即可出锅Ps:怕辣可将尖椒换成青椒,主要为了配色,不放也可以。19、罗汉豆皮卷食材:豆腐皮、笋、...
3道快手减脂餐,5分钟就能做好,晚餐、早餐都适用
1、豆腐皮清洗切成丝,西芹清洗先切段,再切成丝;打开网易新闻查看精彩图片2、锅内烧开水,下入豆皮丝和西芹丝,加盐,焯水一分钟左右捞出,沥干水分;打开网易新闻查看精彩图片3、放在大的容器中,加1个切碎的小尖椒(不吃辣可不放);打开网易新闻查看精彩图片4、淋上1勺生抽、勺2米醋、少许盐,适量蔬之...
??寻找家乡老味道丨东北银的干豆腐情怀
首先将尖椒和干豆腐切好备用,待油温适宜之时,将葱花、姜丝与八角投入锅中炒香,放干豆腐,随后淋入生抽,加入一小碗清水或高汤小火缓缓炖煮片刻,让干豆腐吸足汤汁,这一步既保持了其本身的柔嫩,又赋予了一种难以言说的韧性;收汁后将切好的尖椒放入锅中翻炒,让辛辣的气息缓缓渗入。最后关键一步把准备好的水淀粉...
今天教大家做一道非常受欢迎的家常美食:尖椒豆腐皮
蟹缘煲肉蟹煲浦江店,鸡爪握猪手,美味手拉手。11月5日07:33|不死鸟饮食生活鸡爪浦江生腌是什么东东?新鲜物件儿吗?11月6日08:11|扬州小兔子美食攻略醉虾刺身后门口私厨,老母鸡汤炖甲鱼,鲜上加鲜!每个菜都新鲜无比。11月6日07:25|不死鸟美食攻略酱鸭鲜美...
教你做尖椒干豆腐皮 好吃好做豆制品不长肉 出锅满屋飘香!
1.锅中放1勺油少6成热的时候放入红烧肉,翻炒出香味,加入干豆腐,辣椒丝翻炒,加入少许盐调味,如果觉得干,加少许的水。打开网易新闻查看精彩图片2.待干豆腐快熟的时候加入鸡粉和水淀粉,待汤汁黏稠即可出锅。打开网易新闻查看精彩图片胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美...
豆腐皮怎么炒出来好吃?搭配猪瘦肉和尖椒一起炒出来色香味俱全
1.豆腐皮切菱形块2.尖椒切菱形块,猪肉切片3.锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下4.加入酱油爆香5.倒入豆腐皮,加适量盐;加入和豆腐皮齐平的水,烧开转中小火炖一会6.待汤汁剩一半时加尖椒翻炒...
尖椒豆腐皮这样做菜软糯丝滑,还能保持本身的营养
第一步:把所有食材准备好并处理好。青尖椒去籽去筋后切成小小的辣椒块;胡萝卜切头去皮之后切成一小块;豆腐皮用温水洗一下之后切成一片片的小片;把大葱的根部切掉把尾部的发黄的地方摘掉切成葱花;姜洗干净切成片,去不去皮随意就好。第二步:把炒锅洗干净开火烧干水,锅内的水干之后加入适量的油烧热,油热后加...
美食推荐:杏鲍菇炒青椒,茭白炒回锅肉,尖椒炒豆腐皮的做法!
1.豆腐皮切菱形块2.尖椒切菱形块,猪肉切片3.锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下4.加入酱油爆香5.倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会6.汤汁剩一半时加尖椒翻炒...
豆腐皮儿
对于豆腐皮儿,我素来很有好感。家常菜中,豆腐皮是经常入菜。清炒豆腐皮、尖椒豆腐皮、韭菜炒豆腐皮,都是好吃又简单。央视热播的电视纪录片《舌尖上的中国》有素烧鸭一菜,也是用豆腐皮制作的。寺庙中也常用豆腐皮做素鸡、素鸭、素包子等高级素斋。读书时候,与同学结伴逛街,走得累了,常常驻足在麻辣烫摊子之前,...
豆腐皮可清热润肺 推荐两种吃法
做法:生菜过水,切成细末,沥干。豆腐皮切成巴掌大6张,入锅加水加盐,煮熟。红尖椒切细备用。锅烧热,加入生菜,微炒,沥干水分。锅内放油,5成熟,加入姜蒜末、红尖椒爆香,再加生菜翻炒均匀加盐、味精起锅。把炒好的生菜末依次卷入豆腐皮内,用韭菜叶系住装盘。