这种盛夏美食,麻辣吃能量也不高,减脂放心炫
除了家里或店里现做的小龙虾,你还可以买速冻的小龙虾,麻辣味、蒜香味都有,解冻后微波炉3分钟就能吃,家里备点儿,随时都能吃上。买的时候,选固形物含量高的,这样同样的净含量能吃到更多的虾,我看大部分速冻小龙虾的固形物是≥55%,不过也有固形物含量高的,比如下面这个,固形物含量就≥67%。▲图:固形...
魔芋爽创新突破,麻辣小龙虾和辣椒炒肉风味辣出新境界
卫龙通过推出麻辣小龙虾风味和辣椒炒肉风味的魔芋爽,不仅成功满足了消费者对新口味的需求,更以其独特的创意和高质量的产品赢得了市场的认可。可以预见的是,卫龙将继续深化其产品创新之路,不断推出更多健康、美味的新品,以满足消费者日益增长的多样化需求。对于这样一个勇于探索、敢于突破的品牌来说,未来的道路充满无限...
小龙虾的常见做法
做法:小龙虾清洗干净后,热油锅中放入干辣椒、花椒、姜蒜等爆香,加入豆瓣酱炒出红油,放入小龙虾翻炒均匀,倒入啤酒没过小龙虾,加适量盐、糖、鸡精调味,中小火焖煮入味即可。搭配建议:搭配冰镇啤酒或清凉的饮料,解辣又爽口。蒜蓉小龙虾材料:小龙虾、大蒜、生姜、葱、生抽、盐、糖、料酒等。做法:小龙虾清洗...
新西兰人捕龙虾规矩多:商捕必须有配额,个人每天限6只
中餐厨师做龙虾,可以做到一虾三吃。活的龙虾,最好的部分做龙虾刺身。新鲜透明的龙虾肉,放在冰块上冰镇着,配上酱油和芥末,口感非常脆爽鲜嫩。龙虾腿和肉块可以拿来做龙虾伊面。把龙虾肉块与葱姜蒜一起爆炒,然后配上鲜香软滑的伊面,绝对是餐桌上的明星菜。吸收了龙虾汤汁精华的伊面,吃起来甚至比龙虾肉本身还要鲜,...
麻辣诱惑创始人:我穷的连牛肉都吃不起了
2020年,因为全球疫情无暇顾及,埃及工厂的几个负责人伙同当地人买通政府关系,直接将工厂及资产据为己有,小龙虾直接断货。一时间,麻辣诱惑陷入了危机,大量门店关闭,供应商上门讨债,还因为欠薪被列入“黑名单”。在2018年,也就是麻辣诱惑崩塌前夕,有一批货值8000多万元的小龙虾出现了品质问题,韩东竟然让人把这批小...
夏天绝配!吃1000次都不会腻的麻辣小龙虾,终于找到了!
活虾立做干净鲜活专业大厨研发配方,多种香料和精湛的工艺相结合(www.e993.com)2024年10月18日。经过3次超声波清洗,保证干净卫生,没有泥沙,也没有腥味,老少皆宜!有麻辣和蒜香,两种口味。麻辣的入口又麻又香,蒜香口味浓浓的蒜香味,每一口都能吃到蒜的香味和龙虾的鲜味。尤其是汤汁,极为浓郁鲜香!麻中带辣,吃虾肉的时候蘸着汤汁,口感...
麻辣小龙虾配方及详细比例做法
2、锅中加入适量植物油,油温烧至7成热(210°)时,下入处理好的小龙虾炸15左右,捞出,备用。3、锅中加入菜籽油400克,放入大蒜子100克、姜片50克、香葱段75克,再下干入:子弹头辣椒75克、二荆条辣椒75克、大红袍花椒30克、干青花椒30克、八角15克、桂皮10克、孜然10克、白蔻6克、小茴香6克,翻炒出香味后下...
麻辣鲜香的小龙虾可以“敞开”吃了
进入夏季,麻辣鲜香的小龙虾作为“宵夜顶流”,无疑是夏日限定的“销量王”。近日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访济南多家海鲜市场发现,备受市民热捧的小龙虾今年降了价。小龙虾价格多集中在15元/斤,大个头小龙虾也并未突破20元/斤,另外,小龙虾批发价格比往年跌了两成左右。业内人士表示,小龙虾市场饱和,预计六七月价...
现炒、现捞、现卤、现炸……“现做”就能火?
现炒面类。在上海,许多面馆特别推崇“爆炒浇头面”,即在面条煮熟后,根据食客的口味现场炒制各种口味的浇头,然后将浇头与面条混合在一起。现炒龙虾。江西有一家名为“诱虾”的品牌,以“四季龙虾现炒”为特色,将新鲜龙虾现场炒制或烤制,然后装入特制的锡纸包装盒中。现炒的龙虾色泽鲜艳,香气扑鼻,非常开胃。
小龙虾们吓得一激灵,怎么三月份就开始吃我了?
一口浸润了汤汁的小龙虾肉入口,再配上一口清冽的啤酒,舌尖上麻辣、辛香、凉爽...三重感受依次炸开,平时再怎么内敛沉静的人,此时也会带上三分豪爽奔放。这种体验,是湖北热辣滚烫性格的最好诠释。其实,别的餐饮形式也可以营造仪式感,但是你看:如果请朋友去餐厅吃炒菜,大家往往不得不端坐在桌边,彼此之间也多多少...