“耀哥餐饮”主理人陈耀:没开过店的“老师”,帐号很难做长久
如果你的IP不创新,这个IP就很难持续。创新是多维度的,你讲的内容和你做的事业都可以创新。知名的IP创始人要清楚,粉丝关注你的目的是向你的结果学习。你自己做得怎么样很重要,很多老师说我没开店,我只会教别人做事,像这样的IP就很难持续。我的特点就是把自己的店开好,做火爆,同时又赋能其他餐饮人。
餐饮企业要算好大小账
一般而言,餐饮市场不涉及垄断等行为时,经营主体可根据自身因素、市场行情等自主确定价格。一些地方的人工、房租、食材、物流等成本较高,还有些餐饮品牌名气大,餐饮产品价格高一些也在情理之中。不过,有些定价却显得离谱,超出多数人的理解范围。可以说,多数餐饮经营主体还是靠提高翻台量、吸引回头客来提高营收,单价高、...
记者调查:餐饮外卖打包费成了笔糊涂账
3杯奶茶装在一个袋子里,却要收取3份打包费;150元的餐品,打包费就占了10元……如今,在各大外卖平台上,绝大多数餐饮都要收取打包费。然而,记者调查发现,打着“限塑令”名号收取的打包费,在实际交易过程中,变成了一笔糊涂账,怎么收、收多少,都是各商家说了算。餐食打包费缺乏统一标准近期,肯德基官...
餐饮外卖打包费成了笔糊涂账 商家应做到明码标价
3杯奶茶装在一个袋子里,却要收取3份打包费;150元的餐品,打包费就占了10元……如今,在各大外卖平台上,绝大多数餐饮都要收取打包费。然而,记者调查发现,打着“限塑令”名号收取的打包费,在实际交易过程中,变成了一笔糊涂账,怎么收、收多少,都是各商家说了算。餐食打包费缺乏统一标准近期,肯德基官方网站显...
餐饮收银机怎么录入新商品,怎样在餐饮收银机中添加新产品?
在餐饮行业中,有时候顾客也许会需要挂账支付方法。这类方法可以让顾客先享用美食,然后在某个后续时间再实施支付。对餐饮收银系统而言,新建挂账是一个必需的直接功能。下面将介绍怎样在餐饮收银系统中新建挂账。为了可以新建挂账,咱们需要一个功能齐全的库存餐饮收银系统。这样的即可系统一般会有以下特点:...
现象级矩阵操盘手董十一:餐饮人如何做一个能变现的短视频账号?
很多人说做短视频做抖音,就是怎么拍、怎么剪、怎么做流量,让更多人看到你(www.e993.com)2024年9月28日。但对于实体商家来说,要把握核心三要素:区域、人群和产品。举个例子,你在小县城开了一家餐饮店卖麻椒鸡,那么对你来说,有用的流量是门店附近5公里、10公里内想要吃麻椒鸡的人。所以,实体店做抖音的正确姿势,不是先做流量后做成交...
千万粉丝博主比尔盖南:一年做废8个短视频账号
在我看来,短视频可以帮助餐饮老板引爆门店,帮助餐饮品牌招商加盟,还可以做餐饮技术培训,打造餐饮品牌(个人)IP等等。通过IP打造,再为品牌赋能,以此带来更大的影响力。下钩子、玩内容、给干货,短视频流量爆破三绝杀但短视频运营想要有好的流量,到底该怎么做呢?下钩子、玩内容、给干货,这是我做短视频总结出来的流量...
初入职场的你,餐费记账怎么搞?职工福利费VS业务招待费
比如,我们每年请外部审计公司来做例行审计,他们的用餐支出便可计入"业务招待费"。一位专业的会计处理顾问告诉我们:关于餐费的入账问题,我们主要根据消费主体而定。若为员工用餐产生的费用,则计入'职工福利费';相反,若是非公司人员的餐饮费用,就该记在"业务招待费"里。根据相关可靠资料分析发现,当涉及报销餐饮...
酒店餐厅突发事件的60个处理技巧(值得收藏)
(3)报告上级,餐厅经理可以出面向客人道歉(4)如客人提出非分要求,我们要灵活处理,讲究语言艺术,尽力满足(5)尽可能的不让饭店受到更大的损失6、如果客人在餐厅用完餐没有结帐走了,怎么办:(1)有礼貌的说:“对不起,先生,我忘记跟你们结帐了。”这样说让客人情面上过得去,即使客人想逃帐,也不好意思...
茶饮、餐饮品牌纷纷做月饼 跨界联名背后算的什么账
茶饮、餐饮品牌纷纷做月饼9月20日上午,记者来到奈雪の茶成都国金中心店,在这家以销售茶饮和面包为主的店内,记者并没有看到有关月饼的宣传物料,也没有看到月饼礼盒在售。记者询问店内工作人员是否有月饼出售,工作人员回答称:“早就卖完了。”记者在奈雪の茶官方微信公众号上看到,在9月4日,公众号便推送了《...