家常姐妹: 东北农家酸菜肉馅大包子,还有一道海带烩白菜炖粉条...
62评论家常姐妹:东北农家酸菜肉馅大包子,还有一道海带烩白菜炖粉条!发现更多热门视频期待起来了!奥运开幕式中国代表团预计第41个入场钱江视频3.3万次播放这个叫郭有才的网红是怎么火的?这水平怎么样?旅行厨男3.4万次播放据说女生当你面扎马尾有种特殊的含义…篮球大技巧2.3万次播放梦露去世后的照片,...
酸菜水饺和童诗
酸菜可以做酸菜豆腐炖粉条,还可以做酸菜蒸饺、水饺,酸菜羊肉馅、酸菜牛肉馅,都是人间美味。因为酸菜吃油,不管是做菜还是做馅,只有油大,菜和馅才会油润可口,如果油少,菜和馅儿就会又酸又涩又干。酸菜做的菜,一定是油大、调料重的菜。离开家乡以后,因为白菜、土豆哪儿都能吃到,经常想念的就是地道正宗的渍酸菜。
大年30包饺子时,别包这“3种”馅,不是迷信,看完告诉家人!
而且这种饺子的口感也很独特,众所周知,东北人对于酸菜可谓是情有独钟,在他们眼中酸菜可以用来炖粉条,可以用来做菜包,甚至还能用来剁饺子馅儿。但需要注意的是,大过年尽量不要吃酸菜馅的饺子,之所以会有这样的说法,主要就是因为寓意不好,因为酸菜馅儿听起来就好像是“这个人真穷酸”、“太寒酸了”。3、鱿鱼馅饺...
薤子是酸菜的味精
酸菜可以做成馅:饺子馅、包子馅、合子馅、团子馅……无论哪种馅,拌馅的时候,都少不了薤子油。所谓薤子油,就是把油炸热(故乡人主要食用杏仁油),杏仁油本身就香得够呛。把杏仁油烧得热热的,放上两枚薤子花,香气四溢。除了拌馅,薤子油还是酸菜的调味品。熬酸菜、炒酸菜、烩酸菜,浇半铁勺薤子油提味,立刻,...
长白山泉水发酵东北酸菜,色泽金黄,口感纯正,就是这个味儿!
做法:面团:凉水和面,醒20分钟,面更加光滑。馅料:1.热水泡一点葱姜花椒水,放凉分次倒入肉馅中,随后加入一颗鸡蛋,酱油,老抽,香油,盐,花椒粉。2.酸菜多用水洗几次,切碎,用手挤干水分,放入肉馅中。3.把切好的酸菜,搅拌好的肉馅里面放入葱姜蒜,炸东西的油4.5勺,酸菜多放点油好吃,放入盐,花椒粉,炸酱,搅拌...
反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了
七、木薯做的“红薯粉条”做炖菜时少不了的红薯粉条也藏有不少猫腻在其中,谁能想到生产红薯粉条的商家竟然连只有几块钱一斤的红薯淀粉都不舍得用,而是选择更便宜的木薯淀粉和玉米淀粉来代替红薯淀粉做成粉条来卖(www.e993.com)2024年9月29日。而且加工粉条的机器有很多也都已经生锈,以及布满了污渍,所用的原料也是直接倒在地上,再铲入搅拌机...
提到酸菜,你想到的是绿色还是黄色?
酸菜炖冻豆腐|煎茶君拍摄如果不想喝汤,那就直接煎炒。酸菜炒粉条也叫渍菜粉,酸菜炒得油汪汪,粉条炒得滑溜溜,我喜欢把酸菜煎得焦一点,不留汤汁,金黄诱人。渍菜粉|图片来自豆果美食@白开水ly在东北人心中,酸菜馅饺子永远是压心底的私藏,别的馅到处都能吃到,只有酸菜馅的才是家里的味道。五花肉和酸菜,剁碎...
3·15曝光过的“8大食品黑榜”,少给家人吃,网友:建议天天315
五、用木薯制作的红薯粉条红薯粉条是人们日常生活中不可缺少的食材,可以做馅,可以炖菜,还可以涮火锅,深受欢迎。2022年“3·15”晚会曝光了一地用木薯淀粉冒充红薯粉条,原料只有木薯淀粉、玉米淀粉,完全没有红薯淀粉,成本能下降一半,但吃多了会对人体肠胃造成负担。另外,还存在卫生条件不达标的问题,让人...
11月8日立冬,分享4道暖身菜,暖和好吃,天冷吃太舒服了
1,食材准备好。猪肉切片,豆腐切厚片,白菜切块后洗净,捞出来控水待用。粉条提前泡软2,炒锅里加植物油,放葱姜、八角、干辣椒炒香,倒入肉片煸炒至微黄吐油,淋入料酒翻炒去腥,加酱油炒上颜色,然后加入没过食材的清水,炖20分钟3,放入豆腐、白菜,加盐,接着炖5分钟,再加入粉条炖至软烂合适,加蒜末提味,关火...
酸菜馅饺子粉条冻豆腐萝卜干东北礼包……后备箱关不住的是“浓浓...
贪黑包4小时给带上几百个酸菜馅饺子老家鸡西的张超在哈尔滨一家私企做管理工作,一年到头也只能在春节回家一趟。“虽然离家已有八九年时间了,可是最爱吃的还是妈妈包的酸菜馅饺子,在外面怎么也吃不出妈妈包的味道。”张超说,每到冬天,只要亲戚朋友开车来哈尔滨,妈妈都给我捎酸菜馅饺子。“这不,知道我今天要...