冬瓜的做法,冬瓜腐皮鸡蛋汤,清爽一夏的秘密武器!
烹饪步骤:1.备料:首先,将冬瓜去皮去籽,并切成厚片。腐皮提前用温水泡发,然后切成细丝。生姜切片备用。2.煮水:在锅中加入适量的清水,放入生姜片,大火烧开。3.下料:水开后,加入冬瓜片和腐皮丝,继续用中火煮5-8分钟,直到冬瓜变软。4.打蛋:在碗中打入两个鸡蛋,轻轻搅拌均匀。5.调味:将搅拌...
好吃到流泪的丝瓜鸡蛋汤,连吃三天都不够
做法步骤1、丝瓜打皮,去掉头尾,丝瓜滚刀切块,用盐腌会2、蒜切末3、热锅凉油放入鸡蛋,煎至两面金黄,取出备用4、锅里面放入切好的蒜末,炒出蒜香后,放入腌制的丝瓜(丝瓜不用洗直接放锅里面炒就可以),丝瓜炒软倒入开水,放入煎好的鸡蛋,喜欢枸杞的可以放里面点,水开煮3分钟5、汤煮好后滴几滴香油,美味的...
入秋后,多吃这4道润燥菜,解秋燥,更健康
1.丝瓜削皮,切成薄片;鸡蛋打散备用。2.锅中加水和姜片(可选),煮沸后放入丝瓜片,煮约2-3分钟至丝瓜变软。3.将打散的鸡蛋缓慢倒入锅中,同时搅拌,使鸡蛋均匀分布,煮至鸡蛋熟透。4.加入盐和胡椒粉调味,搅拌均匀,再煮1分钟即可。1)丝瓜切片要薄且均匀,这样能更快熟透且保持口感。2)倒入鸡蛋时...
13元,20多个菜随便吃!老板3年多不涨价
除了丝瓜炒蛋、青椒肉丝这些常见的家常菜也有卤鸡腿、卤鸡蛋等小吃此外店里还准备了粉蒸肉、炸鱼块、土豆排骨这些工序稍微复杂的菜还有汤有粥有米饭夏日炎热老板还特意做了绿豆汤给来往的食客解渴便宜实惠种类多样,现炒现卖在这家店里老板欧阳登用实力演绎什么才是真正的物美价廉13元不限量主打...
丝瓜炒鸡蛋,是一道营养健康的家常菜,其做法简单,大人小孩都喜欢吃...
家常菜:丝瓜炒鸡蛋准备食材:丝瓜:选择表皮光滑、无斑点、色泽鲜绿的丝瓜,确保食材的新鲜和口感。鸡蛋:选用新鲜鸡蛋,其蛋黄饱满、蛋清清澈,是烹饪美味佳肴的关键。调料:盐、胡椒粉、蒜末、水淀粉、食用油等,用于提味和增香。做法步骤:1、丝瓜预处理:首先将丝瓜洗净,用刮皮刀轻轻削去表皮。然后将丝瓜切成...
分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...
1、丝瓜去皮切滚刀块,用盐水浸泡防止氧化(www.e993.com)2024年9月9日。2、油热后打入鸡蛋,小火煎至八面金黄,加入开水捣碎。3、加入丝瓜煮2分钟,再放入豆腐皮和肉片。4、调味放盐、鸡精,撒上葱花和枸杞,再煮1分钟即可出锅。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就请关注我吧...
心脏决定寿命,50岁后,常吃8种“护心菜”,身体健康显年轻
1、娃娃菜择洗干净后切成丝,过油至变软捞出控油。2、锅留底油,放入用调料腌制入味的肉丝滑散,大火炒熟。3、下入娃娃菜、青红椒丁翻炒均匀后调味,装入预热后的砂锅中,撒入葱花点缀即可。爆炒花甲食材:花甲,酱汁,葱花,蒜末,小米辣,豆瓣酱。
中老年要“养骨”,别只喝牛奶,多吃5样高钙菜,腿脚有劲精神足
1,炒锅里加植物油烧热,磕入一个鸡蛋,煎到两面金黄,铲出待用2,再把豆腐切厚片下锅,煎到两面金黄3,把丝瓜去皮后滚刀切成块,下锅同炒几下,再把荷包蛋切成块一起下锅,倒入1小碗清水,加盐调味,大火烧开至菜汁少量,加白胡椒粉提味,放水淀粉勾个薄芡即可关火...
今日秋分,宁可不吃肉!这菜也要多吃,不放肉也很鲜,秋分吃养人
1、姬菇洗净切段、丝瓜去皮洗净滚刀切块、大蒜洗净切碎待用。2、姬菇冷水下锅焯水,捞起沥干水待用。(菌菇建议先焯水一起去掉杂质和残留吃着更健康)。3、热锅凉油,下入鸡蛋液下锅煎至凝固划散,起锅装盘待用。4、锅里余油,下入蒜末炒香。
这种瓜全身都是宝!清热降火,润肠通便,还美白,现在正当季
首先登场的是丝瓜炒鸡蛋,这道菜简直是厨房小白的福音。丝瓜切片,鸡蛋打散,热锅凉油,先炒鸡蛋至金黄捞出,再下丝瓜片快速翻炒,最后加入炒好的鸡蛋,撒点盐调味,几分钟就能搞定。丝瓜的清新与鸡蛋的鲜香完美融合,每一口都是满满的幸福感,绝对是夏日餐桌上的清新之选。