快餐连锁抢着做辣椒炒肉,却被顾客吐槽是“预制菜”?
预制菜、半成品确实存在,比如内参君曾在盒马工坊买过辣椒炒肉,食材是切好的、调料是搭配好的,只需要下锅炒制即可,非常方便,实际上口味红寺湖不错的;此外,在电商平台,也有销售辣椒炒肉这类菜品的预制半成品,主要是供给快餐店,所以不能完全否定顾客的质疑。前不久,湘菜小炒兰湘子,在公众号发表《官方声明...
费良慧:一道“辣椒炒肉”火遍一线城市
用大厨手艺,做一顿好饭,在费良慧的心里,辣椒炒肉就是将父亲的拿手好菜传下去,将母亲在厨房忙碌的样子记下来,将湘菜经典传到中国每个城市,将平凡生活盛满人生百味。
元旦小长假聚餐,建议八道肉菜美食别错过,补钙强身,营养搭配好
2.清洗干净口蘑,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎,煎至鸡胸肉两面金黄熟透后,盛出备用。3.清洗干净口蘑,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜米煸炒,煸炒至蒜米两面金黄后,再加入口蘑一起翻炒炒软。4.接着加入炒好的鸡胸肉一起翻炒均匀,然后加入适量的白...
去江西,吃不了辣,试试这5道不辣的菜,都是江西特色美食
将新鲜的藜蒿去掉叶子留下梗,然后将其切断,锅里放入食用油,用小火将切好的腊肉煎出油脂和香味。然后下入蒜头炒香,再将藜蒿放入锅中大火爆炒,加入少许食用盐,生抽翻炒片刻即可出锅,这道菜不能炒太久,不然藜蒿的独特香味就流失了。03肉丸子江西人很爱吃猪肉,将新鲜的后腿肉和马蹄或者萝卜一起打成肉泥,然...
台风“云雀”生成!广东暴雨正在加载……
来看看广仔为你准备的养生菜茄子炒豇豆原料:茄子1根,豇豆、蒜片、盐适量。做法:茄子洗净切条,豇豆洗净切段,加入少量蒜片,中和茄子的偏寒之性,炒熟后调味,即可食用。功效:祛湿消肿、理中益气。南瓜丝炒肉原料:南瓜500克、瘦猪肉200克、盐适量。
五花肉的10种做法,肥瘦相间,两相得宜,吃货可以收藏了!
1.取适量笋干菜,用凉水冲洗一下,拧干水分,再倒开水,泡开,差不多20分钟即可,泡的汤汁留用,冬笋切片,五花肉去皮,切片(www.e993.com)2024年9月21日。2.锅中放适量油,五花肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒,放适量生抽、白糖、料酒,接着放入泡好的笋干菜。3.倒入泡笋干菜的汤汁、放冬笋片,稍稍再放些清水,盖上锅盖大火煮...
好奇心日报 | 红色、蓝色...三角形、圆形...猪肉上盖的这些章是...
炒肉片或肉丝时,先在肉片或肉丝上拌好酱油、盐、葱、姜、淀粉等作料(专业名叫“挂浆”),若适量加点凉水拌勻,效果会更为理想。油热后,将肉倒入锅内,先迅速拌炒,然后再加少量水翻炒,并加入其他菜炒熟即可。这样炒出的肉比不加水的要柔嫩得多。
广西小砂糖橘火出圈,这座自带仙气的边境小城也太好吃了!
将鸭肉下锅煸炒,再加入新鲜山黄皮一起翻炒拍打出汁,再倒入啤酒和香料一起炖煮至汤汁浓郁即可出锅。@凭祥融媒尝一口,山黄皮的加入给整道菜增添了一种特殊的香气,啤酒焖煮以后,鸭肉带上了麦芽香,特别软嫩,整道菜香而不腻,真是太开胃了!/百香果炖排骨/...
花菜炒肉的家常做法步骤
??花菜炒猪肉是一道美味可口的家常菜,清炒的花菜搭配嫩滑的猪肉,口感丰富,充满营养。下面是花菜炒猪肉的简单做法:材料:-300克花菜-150克猪肉片-适量葱姜蒜-适量食用油-少许盐和胡椒粉步骤:1.先将花菜洗净后切成小朵,随后将猪肉切片备用。葱姜蒜洗净切末备用。
包菜炒肉怎么做好吃,掌握方法,清脆入味开胃又下饭,次次都光盘
北京:社区菜市场工作人员和商户须每24小时进行1次核酸检测5月24日12:38疫情佳辰、途安L和传祺M6三车对比:价格更便宜,反而是更好的选择?5月25日09:55汽车评测途安L传祺村民被封控管理农作物怎么办?北京顺义一村委会两个措施解决封控菜农大问题5月25日15:59农业改革农作物村委会北京万寿路封管控...