端午节招待客人做这8道家常菜,倍有面子好吃下饭,一上桌就抢光
1.准备材料:将黄花菜洗净,去除杂质,切成段状。猪排骨洗净,备用。姜切成片备用。2.焯水:将猪排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净。3.煮汤:将清洗好的猪排骨放入锅中,加入足够的清水,再加入切好的姜片,大火煮沸后转小火煮约30分钟至排骨煮烂入味。4.加入黄花菜:将切好的黄...
适合招待客人做的10道家常菜,色香味俱全好吃又下饭!你喜欢吃吗
4、做调味汁,碗中加入2勺生抽,2勺香醋,半勺糖,半勺香油,一点点胡椒粉和味精,再加入适量的盐和一勺水,搅拌一会,让调味品都融化,将小米椒切成段加入碗中。5、把撕好的蒜苔切成适合盘子的长度,整齐地摆放在盘子上,将调味汁均匀地浇在上面即可。一盘清爽可口,特别受欢迎的凉拌手撕蒜薹就做好了。上汤西兰花...
7道家常菜的做法,简单好做,实惠好吃,招待客人也有面子
这7道菜招待客人也拿得出手。第一道菜老虎菜所需食材:辣椒1根,黄瓜1根,香菜1把,花生米1把,盐1克,生抽2勺,香油少许制作过程:锅中放油,花生米小火慢炸至变色,盛出晾凉备用。2.辣椒洗净切丝,香菜洗净切段,黄瓜切丝。3.混合辣椒丝,黄瓜丝和香菜段,加入盐,生抽和香油拌匀。再倒入炸好放...
家中来客人,做的几道家常菜招待,客人吃了连连夸赞大厨
蒜苔炒肉家中来客人,做的几道家常菜招待,客人吃了连连夸赞大厨用料:蒜苔里脊肉生姜料酒,将肉切成丝放在碗里放上料酒盐和生粉生抽搅拌均匀之后自行腌制,将蒜苔切成段生姜洗干净之后切成丝放着备用,锅中放油将肉丝放到锅里面翻炒直到变白装到盘子里面备用,然后将生姜放到锅内炒出香味,将切好的蒜苔倒进锅中...
招待客人学会做这8道家常菜贼有面,可以好好在朋友面前露一手了
(1)娃娃菜洗净切块入锅中焯水捞出,小葱生姜和蒜瓣切末,干辣椒切圈备用。(2)锅中加入适量油,爆香辣椒圈和葱姜蒜末,加入白菜翻炒片刻。(3)再加入适量的老抽、生抽、料酒、鸡粉、白砂糖,水淀粉翻炒均匀即可,出锅装盘,好吃又下饭来客餐桌必备家常菜!
国庆家宴菜单,学会这八道家常菜,招待客人有面子
纠结家里来客人不知道做什么菜好?今天,小果儿就和大家分享8道宴客菜,有凉菜也有热菜,荤素搭配营养好!By豆果美食达人菜菜美食日记学会了这些,绝对撑得起家宴的大场面,镇得住所有吃货,亲朋好友吃了都夸好!做法就在下面,赶快一起看看吧!皮蛋豆腐
教你几道上档次家常菜,招待客人备有面子!
5,把撕好的茄条摆入盘中,可用香菜做装饰。6,炒锅倒入香油和橄榄油放入豆瓣酱炒出香味,放入蒜末和葱花炒香,加入调好的鱼香汁,小火搅拌至浓稠出香关火。7,把鱼香汁浇在茄子上,摆上香菜即好辣蒸鲫鱼材料:鲫鱼1条、姜葱适量、泰辣适量、窠心豆豉少许、白胡椒粉少许、猪油5g、蒸鱼豉油5g、二锅头5g、...
几道家常菜,简单好学,招待客人都夸好
5、放入炒好的鸡腿肉继续炒,最后放蒜片。四季豆炒肉丝食材:四季豆、猪肉、姜、料酒、香葱、水淀粉、盐、鸡精做法1、材料准备好,四季豆、肉、姜切丝,肉丝加料酒、盐与淀粉搅拌,四季豆用沸水烫透放入凉水里泡一会儿,再沥干备用。2、锅内倒油烧热,放肉与姜丝翻炒至断生。
精选4道用来招待客人的家常菜,关键是做法简单!快来学学!
精选4道用来招待客人的家常菜,关键是做法简单!快来学学!打开网易新闻查看精彩图片做法:1、首先,清洁蔬菜,把土豆、胡萝卜、西红柿和洋葱切成丁,拍打大蒜,切几把刀子,把姜切成小块。把蒜白和蒜分开。2、倒入更多的油(像油炸胡萝卜和土豆),炸洋葱,大蒜直到香味,然后把肉末炒碎,用盐和胡椒调味。炒一段...
湖南卫视走进炎陵“客家十大碗”,这是客家人招待客人最隆重的家常菜
在株洲炎陵,客家人招待客人最隆重的就是“十大碗”家常菜。炎陵客家“十大碗”不再是清单的客家风味,但也不同于香辣的湘菜,别有一番风味。一场春雨后,谭君便上山寻找一种野生食材——冬笋。株洲炎陵县沔渡镇村民谭君:你要找这个茎,黄色一点,大而粗的,你一定要找到这个主的根,再往下挖。