1盘香菇2颗油菜,简单一摆盘,香滑嫩爽,好吃又营养,收藏了
1.朋友们,大家好,今天我们来做一道香菇油菜,入口香滑,营养丰富,非常的好吃。首先准备两颗油菜,一盘香菇、葱姜蒜末、干辣椒段,香菇洗净去根蒂之后,用刀在上面打上花刀,全都处理好之后备用。2.再把洗净的油菜对切一下。3.接着起锅烧水,加少量的盐和油,然后把油菜下锅焯水,再次煮开之后,两分钟就可以捞出...
刚出炉的烧鹅太烫了,还好大叔多年砍鹅经验摆盘才不会脱皮掉骨
125粉丝爱生活,爱下厨,爱分享一日三餐家常菜??04:44客人打包7份叉鹅饭要求叉烧多一点22元1份这样的份量可以吗07:33客人拿一只鹅来加工收加工费40元贵吗04:32客人早早就来订1只烧鹅刚出炉就砍分满满的三大盒02:59客人来店里吃饭这3个菜就用了335元,这价格贵吗04:25客...
22款家常菜肴精选,美味实惠下酒下饭,家人吃得美滋滋
做法:1、把菜切好备用,锅中油热时加入姜片煸出香味,接着加入包菜大火翻炒均匀,加五香粉、加蚝油和辣椒油搅拌2、接着加入豆腐皮和盐调味然后再加入红辣椒和韭菜,等韭菜变软就可以出锅了。酸菜粉丝蒸球材料:猪肉250克,泡菜200克,50克,3毫升酱油粉、五香粉5克/鸡蛋1,10克淀粉,2辣椒、香菜、姜、大蒜、...
21款菜肴推荐,有滋有味家常菜,百吃不厌家常味,值得分享
做法:1、将里脊肉洗净,切成薄片,加精盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀,鲜百合洗净、西芹切片。2、炒锅烧热,倒入色拉油,烧至6成热时放浆好的肉片,炸至淡黄色时捞出沥油;火锅烧热加底油,下番茄酱略炒,加果茶、白糖、清水少许,烧至糖化时勾薄芡,加热油50克,倒入百合、西芹、肉片,颠翻均匀,起锅装盘即成。爆炒...
年夜饭不知道做什么?分享几款简单家常菜,好吃营养,全家都爱吃
一、剁椒牛肉:剁椒牛肉是一道口味浓郁、香辣可口的家常菜。首先,选用优质的牛肉切成薄片,然后与剁椒、蒜末、生姜等调料腌制入味,最后烹饪至牛肉鲜嫩可口,剁椒的香辣味与牛肉的鲜美融合,令人回味无穷。此菜色泽红亮,口感爽滑,是一道适合全家品尝的美味佳肴。
家常菜做得这么美,看着就有食欲,五星大厨透露摆盘小技巧
1、鲈鱼1斤2两(鱼太大,怕盘子摆不下),葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许,枸杞几粒2、我买的时候就让卖家拨好肚子和刮去鱼鳞了,到家只是又重新洗了洗3、去鱼尾,从腹部到背部均匀地切条,再把鱼头切下(www.e993.com)2024年10月21日。刀要快,我切的时候一不小心切了一下手,后来是LG帮我切的...
米其林星级摆盘,让家常菜变身高级料理!
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大厨师傅教你家常菜,西兰花摆盘的方法,看起来很好吃
2019-05-1614:23:5300:150来自浙江省大厨师傅教你家常菜,西兰花摆盘的方法,看起来很好吃!工元食记未来可期~陪你,一起去浪~!
五款三文鱼美食,昂贵食材做法精细,家常菜也一样做的很美味
2:将培根铺平,随后摆上三文鱼撒上少许盐,黑胡椒少许。表面刷上一层蛋液,随后将其卷起。3:取一口不粘锅,锅中倒入橄榄油,下入培根,煎制金黄熟透。4:摆盘装饰,撒上黑胡椒,即可。烹饪漫长,静静欣赏,总有一道菜,温暖心房不论时光如何流转,守住美食,美好就会一直陪伴着你!
挤一挤甩一甩,家常摆盘技巧大公开
不过摆盘好看确实能让一道普通的菜焕然一新。今天分享一些有手就能做、不需要刀工的家常摆盘技巧。学会这一套,你也可以参加朋友圈美食大赛了。这次介绍的几个中西结合的摆盘风格,可以尽量利用家里常见的工具,还有和食物搭配的配菜、调料。01酱汁汤汁挤一挤...