社区举办“百家宴”居民自己做菜参加,有的居民做了6道菜

荷花苑小区14栋刘女士向记者展示了她特意准备的一道“全家福”菜品，里面包括肉、蛋等各类食材。刘女士说，每到春节的时候酒店会出一道“全家福”的菜品，当天参加活动也是团聚，自己所在楼栋的邻居，大家相互之间非常熟悉，互相都认识，她便想给自己带来的菜取名“全家福”，寓意大家团聚。梦佳社区荷花苑小区物业经理林...

寻味湖南丨湘韵全家福:团团圆圆,充满家味的代表菜

想要制作一道地道的湘韵全家福并不容易,发肉、肉丸、蛋卷都需要精心准备。用适量的面粉、鸡蛋、食盐和纯净水调成浓汁,把切好的五花肉片用食盐、白糖腌制五分钟后与浓汁搅拌,再用七成油温炸成金黄色,发肉便准备好了。在剁好的肉泥中加入鸡蛋、面粉、食盐、胡椒粉后炸成金黄色肉丸,发肉、肉丸大火蒸制10分钟...

秋天做什么凉菜?试试这道,爽口好吃造型棒,学会了倍有面子

具体做法:1.朋友们大家好,今天我们来做一道凉菜,捞汁全家福,造型好看味道棒,宴请客人的时候,上桌非常好,也非常适合当做年夜菜。准备一根黄瓜,适量泡发的木耳,一个西红柿,一把金针菇,少量的魔芋丝、蒜片、小米辣,再加两个皮蛋。2.先把金针菇煮熟,开水下锅煮五分钟就可以捞出了,捞出之后,再过一下冷水备用。

一家一个菜,这场“全家福”情暖意更长

除了张灯结彩氛围浓，现场更浓的是满满的菜香，既有本邦系列的四季烤麸、八宝辣酱、上海醉鸡，也有风味十足的凉拌牛肉、麻辣鸡翅等，各道菜品还被赋予了十分喜气的名字。例如炒双菇被命名为“前程似锦”，黄豆芽炒油豆腐被命名为“金条如意”，红烧肉鹌鹑蛋则被命名为“鸿运当头”。居民林阿姨今天准备了一道红烧河鳗...

丁俊晖晒生日全家福,一桌朴素家常菜,大6岁妻子风采依旧

这张照片展示了一桌简单的菜肴,虽然丁俊晖和他的家人身家过亿,但是他们的生活却非常朴素。桌上只有七个菜,其中三个是肉食,而四个是素菜。此外,还有一个定制的台球桌蛋糕,符合丁俊晖的职业特点。第三张照片是父女三人的合影,丁俊晖坐在家里的沙发上,抱着自己的小女儿,大女儿则坐在他的旁边,正在给妹妹整理衣服。

丁俊晖晒全家福庆37岁生日,一桌菜朴素简单,大6岁妻子风韵犹存

第一张照片,丁俊晖罕见的晒出了一张一家四口的全家福,通过照片我们可以看到,这应该是在丁俊晖的家中,而且准确位置是家中的餐厅(www.e993.com)2024年11月7日。妻子出现在照片的最左边,张元元穿了一件白色的上衣,发型是扎着一个高高的马尾,手里抱着刚出生的宝宝,脸上露出洋溢的笑容,从张元元的穿衣打扮以及面相上来看,虽然她比丁俊晖大6岁,但是...

【中国味道之年味】年菜里的海派味道:全家福砂锅

一道热气腾腾的“全家福”砂锅,可以说得上是上海人新年餐桌上必备的一道“压轴菜”,黄澄澄的蛋饺形似元宝,肉圆则象征着新的一年圆圆满满,此外还有爆鱼、水发肉皮等等一系列食材排列的整整齐齐,下面再垫上当下时令绿叶菜……一道包含着新年美好祝愿的“全家福”砂锅就这样成型了。随着近些年生活水平的提高,全家福砂锅的...

一个粽子一斤多,网友点赞“全家福粽”!来看虹口粽子哪家强

地址:奎照路785号三角地菜市场门口这家位于三角地奎照路菜市场门口的粽子店,去年四月份才刚刚开业,时间不长,却在周边小有名气了。如果说,白玉兰食品的粽子以“大”著称,那肉哆哆家的粽子简直就是“大大大肉粽”了。小编拎起一个蛋黄肉粽,上秤一称,足足有560克,一斤多啊!买回去跟家人一起分享,这个端午节也...

过年谁还吃它?那些年,年夜饭中的经典菜

“全家福”其实就是什锦砂锅,一般用鸡汤做锅底,放几片火腿和咸肉吊鲜头,各种食材铺满一大砂锅。有长得像“金元宝”的蛋饺,形似“金砖”的百叶包,鱼圆、肉圆、熏鱼、大虾……什么都可以往里面放一点,再铺满厚厚的三林塘肉皮,黄芽菜打底。有的人家还会放点粉丝,丰盛的“全家福”滚烫上桌,把整个年夜饭推向高潮。

上海爷叔 vs 85后小开:繁花年代年夜饭已有“预制菜”?|湃客Talk

过年还要做蛋饺、肉圆,炸熏鱼。以前家里会准备个很大的锅,大人们往里面倒很多油,一块接一块地炸鱼。熏鱼这样的场面,很热闹也很喜庆,但已经是很遥远的事了。我18岁以后,就很难再看到这个场面了。我们小时候,过年吃的菜比平时要丰富很多。现在,可能图省力,去外面订个饭店吃;在家里做的话,菜也没有那么丰富...