跟着美食博主学做加拿大北极虾:学会这10道汤,暖胃暖身!

今天给大家带来10道用加拿大北极虾做的汤,眼瞅要立冬了,天气转凉了,给大家吃点热乎的好过冬。为我们提供这10道汤菜的美食博主,他们将野生的、进口自加拿大的北极虾做成各种口味的汤:有东南亚风味的冬阴功、有传统的白菜豆腐、有川味特色的麻椒锅、也会搭配具有沿海特色的裙带菜等等。有了加拿大北极虾的加持,这些...

立冬不补,一年白忙,明日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬

将豆腐切小块,白菜切段,再配上葱、蒜等调料,一起煲煮。煲至豆腐入味,白菜鲜嫩,一道清香四溢的白菜豆腐煲便完成了。这道菜不仅鲜美低脂,还超级下饭,是冬季餐桌上的常客。四、芹菜:降压安神,清洁口腔(一)芹菜的营养与功效芹菜,一种看似普通却营养丰富的蔬菜。它富含碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质...

立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬

1、先准备半斤排骨,加水冲洗干净,再切一块儿生姜;2、起锅烧水,加排骨、姜片、葱结、料酒焯水去腥,煮开后撇去浮沫,煮3分钟后再捞出来,接着放入砂锅中,加清水、姜片、葱段,大火煮开后转中小火慢炖1个小时。3、接着准备一个白萝卜,先削皮,再切滚刀块,接着我们准备1小把干贝和几个干香菇,加温水泡发半...

年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃4样,腿脚有劲身体棒

1.将豆腐切成2厘米见方的小块,轻轻焯水去除豆腥味,捞出沥干备用。姜蒜切片,葱切段备用。2.锅内放少许油,烧热后加入姜蒜片爆香。加入虾酱,翻炒出香味后,加入豆腐块,翻炒均匀。加入适量清水。3.待水煮沸后,炖煮10分钟,让豆腐充分吸收虾酱的味道。出锅前撒上少许盐和白胡椒粉,最后撒上葱段,搅拌均匀...

孩子放寒假,爷爷连做7天午餐,真用心了,网友:不好看但真养人

腐乳肉+炒平菇+白菜炒豆腐+炒空心菜+蒸腊肠+腌萝卜腐乳肉是爷爷的拿手好菜,这道菜想好吃最重要的技巧就是“火候要够”,否则再怎么调味也白搭,老一辈人做菜,所有的菜都要炒透、煮透、炖透、蒸透,别管是青菜还是菌类、豆腐,都软趴趴的没有卖相,但确实容易消化。

风寒感冒吃什么家常菜

风寒感冒可以食用生姜红糖水、葱白粥、白菜豆腐汤、萝卜马蹄排骨汤、紫苏叶煮鸡蛋等家常菜(www.e993.com)2024年11月13日。需注意,上述食物并不能直接治疗风寒感冒,若症状持续不缓解,建议及时就医。1.生姜红糖水生姜红糖水适合风寒感冒时饮用,因为姜具有解表散寒、温中止呕的作用,而红糖则有温补气血的功效。适量饮用可促进身体出汗,缓解风寒引起...

海南周刊 | 琼州豆食地理-新闻中心

黄秀云介绍,制作黑豆腐,需先挑出品相不好的豆,剩下的用石磨去皮,然后用筛子筛出皮,用井水浸泡黑豆几小时,接着用石磨磨豆浆,过滤后再以土灶熬制,随后加入石膏水静置,变成豆腐脑,把豆腐脑放在模具里压平,静置滤出水分,完成定形。尤其要注意的是,磨黑豆时,黑豆和水的比例应为1:4左右,否则会影响豆浆浓度,进而影...

抢鲜!头茬菌!黔江羊肚菌鲜菌上市,快来品尝春天里的第一口鲜!

羊肚菌烧豆腐搭配食材:羊肚菌、猪肉、鸡胸脯肉、菠菜、鸡蛋、葱、姜做法:1.羊肚菌泡好去根,用清水洗净泥沙,泡菌水留着备用2.葱白切好,姜切成末,菠菜洗净切段3.蛋黄打入碗内,加淀粉调成糊状4.鸡胸脯肉用刀背砸成泥,猪肉剁成泥5.鸡肉和猪肉混匀,加蛋清、食盐搅打加淀粉制成鸡茸...

初冬进补素食为先!常吃这6种食材 给肉都不换

1.白菜洗净切段,豆腐洗净切方块备用。2.豆腐和白菜各下水焯一下,捞出沥干。3.锅中倒植物油烧热,放入姜蒜葱,炒香,放入豆腐略煎,加水炖约5分钟后放入白菜煮几分钟,最后调入盐和鸡精。功效:健脾利湿。洋葱中医认为洋葱味辛甘温,具有健胃降气、解毒杀虫、润肠通便、解表利水、提神强身和化痰散结等作用。

...排骨|白菜|牛腩|香菇|火腿|口蘑|嫩豆腐|白萝卜|适量清水_网易...

1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净备用。2、土豆削掉外皮,清洗干净后切成小块。豆角清洗干净切成小段。3、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,炒出枣红色糖色后,放入排骨翻炒均匀上色,然后放入姜片、蒜片、八角、香叶和干辣椒翻炒出香味...