年前这菜使劲吃,用它包饺子,比韭菜鲜,比白菜香,不懂吃真可惜
饺子做好会不会咬一口就满嘴爆汁,就靠茴香自身带有的水分!步骤三:葱去掉腐皮洗净后切成细细地葱花,连同切好的茴香、肉馅一起放在盆中,先加入适量的熟花生油,搅拌均匀后,再加入适量的生抽、蚝油,少许的香油、白糖以及食盐,再次搅拌均匀。小贴士:先用熟花生油搅拌馅料,可以防止茴香在遇盐后快速析出水分,并且熟...
腐竹和它太绝配,花小钱吃好菜!简单炒一大盘,营养高蛋白特爽口
第1步:先取腐竹1小把、木耳1小撮、干香菇6朵、米粉1把用温水提前泡好。第2步:另取白菜1小颗、香葱1小把以及泡软的香菇干清洗干净分别切好放入盘中,大蒜6粒也去皮剁碎放入碟中。第3步:锅中水烧开,就将处理好的腐竹、木耳、香菇倒进去,焯水2分钟后起锅。第4步:重新起锅烧水,把白菜叶焯熟后就捞起。
大白菜腐皮煮鲜带子
材料:大白菜150g,腐皮50g,鲜带子5只,大米50g,生姜3片。制法:将材料洗净,腐皮切块,带子一分为二。先用大米煮成米汤水,再用米汤水将大白菜煮透,纳入腐皮、生姜片,最后纳入带子大火滚10分钟,调味即可。广东省中医院副院长杨志敏教授点评:大白菜是餐桌上的常客,具有增强抵抗力,预防感冒及消除疲劳的功效,也能促...
舌尖上的艺术家:齐白石一生死磕大白菜
齐先生仔细把白菜叶子抖干净,不舍得扔。吩咐家里人把这片菜叶子切切,用盐“码”上,大不了加点秋油,中午就粥吃。一天齐白石坐在画室里,听到外面有呦喝卖大白菜的。他坐不住了。他灵机一动想;“我何不画一张白菜去换白菜,那也不失为一段文人佳话呀!”。铁栅屋外一个北方鸟蠢汉正守着一车白菜呦喝,脖子...
日照海蛎子大丰收,鲜美极了!
酥炸牡蛎腐皮卷1、新鲜牡蛎从壳中拨出,用盐水洗干净,在热水里烫熟,另取4个整虾烫熟去壳。2、韭黄切段,锅里加一些油快速炒熟,静置冷却。3、将鱿鱼,虾剁碎,加入味霖,盐,唐辛粉和胡椒,朝一个方向搅拌均匀。4、将拌匀的馅儿分成4等份儿,放在摊开的腐皮上,铺上备好的韭黄、牡蛎、整虾,折叠包起来,沾...
食堂是怎么把菜做到难吃的
我们那里以前的馄饨,没有北方饺子馅那么多样:猪肉白菜、鲜虾韭黄、腐皮鸡蛋、茴香油条,都能包;也不像广东云吞有个虾球(www.e993.com)2024年9月16日。如果店里吃,馅料大多逃不出猪肉、榨菜、虾干、蔬菜、葱姜这几样的排列组合。如果家常吃,惯例是包菜肉大馄饨,每个孩子自己都会包。
...清远白切鸡半只+萧山萝卜+小炒黄牛肉+避风塘炒蚝蛎+白菜腐皮煲...
5.白菜腐皮煲286.养生菌汤4位727.娃娃菜288.干炒牛河32餐位免费购买日期即日起-2021年03月08日使用日期预约后-2021年04月15日预约方式提前一天网址预约老朋友直接找客服小胖抢购新朋友扫码加客服大牛微信
这5道家常下饭菜,清爽可口,简单易学,平时做给家人吃都喜欢
2、香煎腐皮卷做法:1.准备好所有的食材,冬笋入开水中煮上3分钟捞出。2.黄瓜切丝加少许盐腌片刻,再把黄瓜挤干水分,待用。3.豆腐皮切正方形小块,所有食材切丝。4.炒锅倒油放入笋丝,胡萝卜,木耳翻炒,最后加入青瓜,加盐和胡椒粉调味翻炒均匀,盛盘备用。
夫妻俩午餐4道菜,30分钟就做好,好吃不贵营养高,网友:真省事
1,白菜帮子斜切成片,大蒜切片,干辣椒备用。2,锅里放入花生油,放入蒜片和干辣椒爆香,倒入白菜煸炒。3,煸炒均匀后,加入适量的盐调味。4,关火,最后倒入老醋炒匀,出锅装盘即成。杂炒腐皮豆腐皮,鸡蛋,蘑菇,青椒完美的组合,味道特别好,含钙量高,做法也特别简单,5分钟就可以轻松搞定。
不是吃货怎么可以懂艺术:张大千菜单拍出近百万美元
题识:红煨七珍(豆腐乾、麸、笋、冬菰、腰块、木耳、腐皮)、椒麻豚蹄(红油)、虾米烩百叶、蚝油肚条、奶汤绿菜花、粉蒸排骨、六一丝、狮子头、黄鱼煨面、酥肉汤、包饺。去敦煌写生时,张大千在敦煌还发明了许多运用当地食材烹饪的菜,比如:白煮大块羊肉、蜜汁火腿、榆钱炒蛋、嫩苜蓿炒鸡片、鲜蘑菇炖羊杂...