白菜炒肉的家常做法,鲜美可口,解馋开胃,暖身又暖心的家常菜

1.前期准备:白菜洗净,切成细丝或块状。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,干辣椒剪成小段。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛[xe4.iotsmtp)出备用。锅中留底油[tv5.lacsmtp),加入蒜末、姜末和干辣椒段爆香。放入白菜翻炒至...

白菜家常做法,素炒白菜片,香辣好吃下饭,简单易学,先收藏起来

1.朋友们,大家好,今天咱们做一道好吃的素炒白菜,简单易做,好吃下饭。准备几片白菜,洗净之后斜刀切大片。2.提前泡发好的木耳,把稍大一点的撕一下。3.再切一些青红椒。4.接着起锅,加入适量的油,然后下入青红椒、葱花、蒜末炒香,再加入白菜和木耳,中火慢慢炒,把白菜炒软,接着加入盐、味精、酱油调味,...

34款美味下饭菜分享,口味独特简单好学,做家人喜欢的菜肴吧

做法:1、豆腐切成2厘米小方块,白菜切丝,准备葱花,蒜片,姜片,辣椒段。2、锅中放入少许油,油热后依次放入姜片,蒜片,辣椒段和葱花煸香。3、放入白菜丝煸炒,加入老抽、生抽,煸炒出白菜丝的水分。4、加入豆腐块,这时候翻炒要轻,利用白菜出的汤来炖豆腐。5、豆腐表面变色后,小心翻炒,出锅。爆炒大虾1....

家有白菜的请注意!有这4种情况赶紧扔,为了家人健康,别心疼钱

1.大白菜洗净切块,猪肉切片备用,烧一锅开水,将粉条焯水,捞出备用。2.热锅凉油,爆炒葱姜蒜和干红辣椒,加入猪肉煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐调味,煸炒均匀。3.将大白菜、豆腐、粉条加入翻炒均匀,再加入足够的清水,盖上锅盖,小火炖煮20分钟,至白菜熟烂,出锅后,撒上香菜点缀,即可食用。推荐食谱:...

“一菜多吃”大白菜

剥去老帮露出新嫩部分,叶是极好的,可炖、可炒、可熘。白菜刀工可分块、片、横丝、竖丝,块用来炖肉,片用来醋熘,横丝用来爆炒,竖丝可凉拌。醋熘白菜、熬白菜、炖白菜,都是最家常的做法。冬季涮肉,将白菜掰成大片儿涮,怎么吃都热乎。白菜心是不可多得的美味,用海蜇或虾仁凉拌,开胃可口。白菜头更是好东西:...

秋冬第一菜,怎么做更好卖?

1.白菜去老叶、去梗后烫熟,自然放凉(www.e993.com)2024年11月1日。再将菜片切成20公分见方。2.起锅烧油,加入干辣椒丝与葱慢炒,注意少油,小火。再加入水和糖、盐、白醋等调味料。尝起来酸甜中带着微辣,由此制作出“甜酸汁”后,自然放凉。3.用“甜酸汁”腌过菜卷,浸泡约10小时后,裹入芒果条后切件,上桌见客。

内蒙媳妇给家人做的晚餐火了,网友:太能糊弄,白给都不吃

做这道菜,需要把圆白菜手撕,口感会更好。此外,肉片需要去皮,还得用五花的,趁着未完全解冻,薄薄地切着,熟得块,不会炒老。做法:炒锅里加植物油,放葱姜和肉片煸炒至变色,加料酒去腥,放酱油提色。开大火让锅里的油温升上来,倒入圆白菜和胡萝卜片爆炒,炒到圆白菜打蔫,加盐和蒜末,炒匀即可出锅。

龙年龙味丨过龙年吃龙菜,何不来顿“全龙宴”

过年,总要吃些硬菜大菜。作为高端水产中的热门之选,龙虾扎眼的外形和煮熟后红彤彤的颜色,与春节的气氛格外相称。餐桌上摆出一道龙虾汤,鲜美又暖心。龙虾汤的做法可以结合各自口味偏好调节,喜欢清淡的,可以和白菜一起炖煮;喜欢酸辣的,可以倒入一些冬阴功复合调味料;喜欢西式的,可以加入奶油熬制。

白菜怎么炒出水少厨师长有妙招,急火爆炒酸爽下饭

新赛道?菜市场“代炒”,为啥火了10月25日19:13|澎湃新闻外卖64江西一批领导干部任前公示10月25日17:51|江西发布人事任免湖南省人大常委会副秘书长欧阳艳跨省份履新宁夏民政厅党组书记10月25日19:52|滚动消息人事任免人大常委会民政厅黑河市消防救援支队全面开展教学培训式检查10月25日13:47|...

炒白菜怎么做才好吃?掌握放醋时间是关键,白菜香脆入味,不出水

1、准备一颗新鲜大白菜,一片一片掰开并清洗干净。技术要点:白菜只要是用来炒,就得一定要是水分充足的新鲜白菜,只有这样的白菜炒出来口感才脆嫩,色泽才靓丽。一定不能是存放过久,水分流失而萎焉的白菜,这种白菜最多只能用来做汤或者炖制。2、将洗净的白菜进行菜帮和菜叶分开切制,切好以后并分开装盘备用。