您买菜,我代炒!菜市场“代炒”火了!

李冬算了笔账，每天上午10点多到中午1点、下午4点开始到晚上7点是两个比较忙的时间段，如果一下子涌入十几位顾客，同时洗菜、切菜、炒菜，对于一个小档口来说，难以应付。因此，菜市场的商户们能否提供洗、切的前端服务，是“代炒菜”能不能实现的另一个重要条件。李冬说：“包括鱼片、蔬菜削皮等，他们都给弄...

在做饭和外卖之间,他们选择了菜市场“代炒”

李冬算了笔账，每天上午10点多到中午1点、下午4点开始到晚上7点是两个比较忙的时间段，如果一下子涌入十几位顾客，同时洗菜、切菜、炒菜，对于一个小档口来说，难以应付。因此，菜市场的商户们能否提供洗、切的前端服务，是“代炒菜”能不能实现的另一个重要条件。李冬说：“包括鱼片、蔬菜削皮等，他们都给弄...

霜降后“大补第1菜”,常吃益肺健脾胃,增强抵抗力!无敌粉糯,一根...

肠胃不好的,就煮山药小米粥。2.清蒸山药泥/果酱山药蒸熟后,压成泥!直接勺子挖着吃,口感粉糯软绵,老少皆宜,比土豆泥好吃!蒸好的山药还可以加花生酱、零卡糖、果酱等等配着吃。3.山药炒时蔬/拔丝山药营养丰富,滑滑嫩嫩的;非常适合,不爱吃蔬菜的小朋友。#全部顺丰发货,真空包装#新鲜现挖,预售31...

明日中伏,牢记:食2米,吃3菜,忌2事,养好身体,为入秋做准备

将醒好的面团放在案板上用擀面杖擀薄,再把做好的油酥倒在上面,用勺子摊平,再撒上一点面粉,然后卷起来把边缘捏紧,再用刀切成相等的长条,再把边缘处捏紧,再用手按扁,并用擀面杖再次擀薄。3,电饼铛预热,刷上食用油,油热后把做好的饼胚放入锅里,再在每一个饼坯上刷一层食用油,然后盖上盖子,开小火烙五...

守护好百姓“菜篮子”——来自山东蔬菜市场的调查

国家农综区建设,以创新提升“寿光模式”为抓手,围绕“做强两端、提升中间、数字赋能”的总体思路,在前端重点突破标准制定、种子研发、技术创新,在后端重点培育特色蔬菜品牌,在中间重点构建以合作社、家庭农场为主体的新型经营体系,以数字赋能推动蔬菜产业向智能智慧升级转变,全面构建起从“一粒种子到一盘好菜”的蔬菜全...

他家的菜好好味!

他家的菜好好味!转自:钦州发布“喂,黄老板吗?给我准备两桌菜,中午我要招待客人(www.e993.com)2024年10月31日。记住,是送到南宁这边来哈!”这样的对话,在钦北区新棠镇南局大饭店负责人黄义平看来,是最为正常不过的事,毕竟到南宁地界的邻近村,也只有10多分钟的车程。钦北区新棠镇作为钦北区与南宁市良庆区、邕宁区接界的乡镇,随着...

大半年没回家,馋妈妈做的家乡菜了

一番寒暄之后,钟先生就迫不及待地问起中午做了什么菜。“盐水老鹅、活珠子、猪头肉,你爱吃的都有,不要烦了。”刘小姐挽着爱人的胳膊,并肩前行。“在外面肯定想家,想老婆孩子,还有妈妈做的菜。”钟先生告诉记者,因为工作比较忙,回来的机会也不多,很久没有吃到家乡菜了,尤其是妈妈做的猪头肉,“想想都流口水...

最应该给孩子吃预制菜?主播这话不能乱讲

近日,网红辛巴在带货一款预制菜时大赞预制菜,称“这就是预制菜,预制菜可吃,而且对人更好。预制菜是最应该给孩子(吃的)……一个好的预制菜是可以更健康更卫生。预制菜是全世界已知的可以做到最健康的一种方式,预制菜可以让品质更持久,更均衡。它可以提高老百姓的生活品质……”此话一出立马引发全网热议。1月...

蔡澜:逛菜市场是最享受的时候,有如追求女人

散步到菜市场,遇相熟友人,上三楼去吃牛腩捞之前,先斩些叉烧肉,吃不完打包回家,中午炒饭,又派上用场。应该做的零星事:把眼镜框修理好。手表的弹簧带断了,快去换一条新的。头发是否要剪?指甲到时候修了吧?趁今天多写点稿!这么一想,所谓的悠闲日便完全破坏,心算一下,这份报纸还有多少篇未发表?那本周刊有...

建议中老年,要常吃这种碱性菜,这做法百吃不厌,强免疫,防便秘

2,菠菜焯烫得不要太久也不要太硬,能团起来,蒸熟以后还带点口感为好3,用调好的碗汁拌馅,馅料油润有汁,味道更好感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手三十年,用最简单的食材做出最美的味道!喜欢三五好友相聚,鼓捣一些拿手好菜,也会分享家里的...