秋末冬初,萝卜白菜靠边站,这道素菜更暖身!

凉拌茴香菜原料:新鲜茴香菜、豆瓣酱、植物油。做法:1、新鲜茴香菜取嫩茎叶切碎,装盘。2、舀一小勺豆瓣酱放在盘里的茴香菜上,此时不要去拌它。3、锅内放少许油加热(超市买的普通植物油都是精炼过的,加热一下即可,如果是用生的菜籽油或茶籽油则要热透),将热油倒在盘里的豆瓣酱上,迅速搅拌均匀。4...

初冬进补,八道荤素菜可以常吃,味道美、营养足,强身健体好吸收

1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、胡萝卜去皮清洗干净,然后擦丝备用,接着热锅烧油,油热以后,倒入牛肉一起翻炒滑熟,接着盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入胡萝卜丝一起翻炒,再加入食盐调味,然后继续翻炒至胡萝卜丝断生。

【健康肥城行动】萝卜白菜靠边站,这道素菜暖身又补肾!秋末冬初吃...

茴香菜,北方人多用来做馅,其实平时当蔬菜直接食用也很不错。它可以说是我们日常食用的绿色蔬菜中温补肾阳作用最强的,甚至胜过人们普遍认为壮阳的韭菜。《医林纂要》中提道:“茴香,大补命门,而升达于膻中之上,命门火固,则脾胃能化水谷而气血生,诸寒皆散矣。”在经络学上,“命门”是指腰后的命门穴,这是...

冬天要到了,泸州这四道水煮素菜,配上蘸水碟子能吃三碗饭

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬至将至,泸州人喜欢用沙土萝卜来炖汤,排骨、羊肉、牛肉都可以。而且我们这边还有“萝卜上市,太医无事”的说法。但是就是不用荤菜来搭配,煮一锅白水切成片的白水沙土萝卜,也非常可口。你可以考虑放猪油或者不放,但是那一碗海椒蘸水,一定要调好。这也是下面三道同样白水菜的灵魂所在。

这道素菜要收藏了,少油健康,营养丰富又好吃,学会了做给家人吃

1.今天我们来做一个又营养又好吃的素菜——双耳炒西兰花。准备适量的木耳、银耳,适量的西兰花,少量的胡萝卜片。2.锅中烧水,水开之后,下入胡萝卜和西兰花,先焯一下水,水再次烧开之后,超两分钟就可以捞出了。3.然后起锅加入少量的油,油热之后下入葱蒜,然后下入西兰花,再倒入木耳和银耳,炒匀之后加入适量...

简单易做的萝卜小菜,一切一腌就做好了,酸辣脆爽,吃着真过瘾

1.今天我们来做一个腌制的酸辣萝卜,准备一根白萝卜,一根胡萝卜,再准备稍多一点的小米辣(www.e993.com)2024年11月11日。2.做这个腌制萝卜要选用白萝卜,我们先把它的皮去掉,胡萝卜和白萝卜去皮之后,我们先把它切成细条,切好之后,放入盆中,然后我们加入两勺盐,先把白萝卜和胡萝卜杀一下水,抓匀之后腌制20分钟。

一道简单又易做的素菜,平菇这样做鲜香美味,一次一盘不够吃

4.然后另起锅加入少量的油,我们加入几粒花椒炸香,然后加入葱姜蒜炒香,再把青椒、胡萝卜下锅炒至断生,然后下入平菇,翻炒均匀之后,加入素蚝油调味,最后加入适量的盐炒匀就可以出锅了。5.这样好吃的素炒平菇就做好了,做法简单,味道鲜美微辣,是一道非常不错的素菜,喜欢的朋友可以这样做尝试一下。

斯坦福研究:讨厌蔬菜怎么办?“诱人”菜名勾食欲

这个试验整整在斯坦福大学的校园里做了整个一个秋季学期。每天,自助餐厅里都会有一款素菜用以下四种方式中的一种来起名。以那个胡萝卜菜举例:基本款:即平铺直叙写上蔬菜类型如"胡萝卜"健康限制款:"不含糖浇汁橘味胡萝卜"健康积极款:"明智的选择-富含维C的橘味胡萝卜"...

夏天,要少吃萝卜,多吃八道荤素菜,营养均衡搭配好,清爽过夏天

一、玉米胡萝卜猪骨汤食材准备:甜玉米、胡萝卜、猪骨头、姜片、葱段。做法流程:1.猪骨头剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.胡萝卜去皮,然后和玉米一起清洗干净,接着分别切成小块放入炖锅中,再往里加入一块姜片和适量的清水。