最过瘾的6道家常下饭菜,配米饭太香了,连吃一周都不会觉得腻

1、先烧一锅开水,把鸡腿放进去烫一下,这样可以去掉血水和腥味。然后捞出来,抹点盐腌制一下,让鸡肉更入味。2、接着,把腌制好的鸡腿放到蒸锅里,蒸20分钟左右,直到鸡肉熟透且嫩滑。记住哦,不要蒸得太久,否则鸡肉会变老的。3、蒸好的鸡腿拿出来放凉一下,然后用手撕成条状。撕的时候顺着鸡肉的纹理来,这样撕...

山西十大家常菜,山西人爱吃的菜

十、山西小炒肉:香辣爽口,肉质鲜嫩山西小炒肉,这道山西家常菜以其香辣爽口的口感和鲜嫩的肉质,成为了众多食客的心头好。它选用优质五花肉和青椒、红椒等蔬菜,搭配特制调料烹制出一道色香味俱佳的佳肴。这道菜不仅口感丰富,而且营养均衡,是下酒和佐餐的绝佳选择。在山西,无论是家庭聚会还是朋友小酌,山西小炒肉都是...

家常下饭菜这样做,鲜嫩多汁,嚼劲美味,配上米饭好吃到无敌

第四步:往锅里加入1勺食用盐快速翻炒均匀,给娃娃菜调味。第五步:用小碗装适量清水倒入锅中,让娃娃菜炖煮5分钟,使娃娃菜口感变软。第六步:炖煮结束后,把炒制半熟的牛肉倒入锅中,让其与娃娃菜一同翻炒。第七步:往锅里加入适量蚝油,给整道菜增添鲜味。第八步:最后撒上葱花翻炒一下,就可以盛出来享用...

茄子的做法怎么做好吃又简单?试一试这个“小炒茄子”,超级下饭

步骤八:大火翻炒均匀,让食材和调料充分融合入味,出锅的时候放入蒜末和香醋香油兑成蒜汁撒上香菜,继续翻炒均匀出锅成菜。这道做法简单的“家常小炒茄子”就制作完成,做好的茄子咸香入味,味道鲜美,好吃不腻,是一道不错的开胃下饭菜。如果你要是喜欢的话,可以试一试,就是制作的时候要注意几个小细节。——...

fú lán,真“湘”!??????

这道菜不仅美味,更寓意着“鸿运当头”,好运连连,喜庆非凡辣椒炒肉辣椒炒肉,一定在湖南必吃榜中独占一席之地。螺丝椒的爽辣,配上嫩滑入味的土猪肉,再舀一勺汤汁……一盘辣椒炒肉,吃三碗米饭不在话下??????~小炒黄牛肉小炒黄牛肉,...

不用空气炸锅的人,你们会后悔的!

先做熟(www.e993.com)2024年11月3日。想要口感绵软(例如烤茄子),别太早把食材处理成小块,先整颗烤或者蒸煮一下,避免内部变得过干。例如螺蛳粉的灵魂配角——炸蛋,空气炸锅版的炸蛋烤蛋,如果不放油,那就是一坨难以下咽的实心蛋饼,谁做谁翻车。但只要稍加5克油,就能收获热量低到减肥人狂喜的美味。

12道特别适合秋冬季的小炒,好吃不贵的家常菜,荤素搭配的下饭菜

下入土豆片翻炒,到土豆八九分熟的时候加入少量酱油炒均匀。下入西红柿块翻炒,出锅前加盐和鸡精翻炒均匀。烹饪小妙招:这个菜我比较喜欢土豆软烂一些,所以等土豆块熟了再放西红柿,如果喜欢土豆脆一点,可以早些放入西红柿。也可以切一些蒜片,等快出锅时加进去,味道也不错,喜欢的朋友可以试试。

香气扑鼻的几道下饭菜,全都是家常小炒菜,鲜美可口很开胃

香气扑鼻的几道下饭菜,全都是家常小炒菜,鲜美可口很开胃食材:墨鱼丸,青椒,红椒,胡萝卜,酱油,大蒜,盐油适量做法:1.胡萝卜洗净切薄片,墨鱼丸洗净一切为三,青红椒切段,大蒜切末,备用;2.锅中入油,待油温升高,放入蒜末煸香;3.打入墨鱼丸翻炒至变面微黄后,倒入胡萝卜薄片翻炒至胡萝卜稍稍变软;...

家常小炒菜谱大全,再也不怕没菜吃了!苦夏时的清爽下饭菜~酿苦瓜

准备好材料；香菇浸泡20分钟，泡软；马蹄去皮后剁碎;香菇剪去根蒂后剁碎放入盆内;猪肉用用搅拌机搅碎后倒入盆内;敲入一只鸡蛋;把鸡蛋搅散，和馅料一起搅拌均匀;放入胡椒粉;放入糖;放入盐;放入一大匙酱油搅拌均匀后腌制十分钟，开始准备苦瓜；苦瓜切小段，挖去中间的瓢;把馅料酿进苦瓜里面,冷水入锅，隔水蒸30...

农家下饭菜小炒肉的家常做法,配上米饭吃真过瘾

农家下饭菜小炒肉的家常做法,配上米饭吃真过瘾2021年09月03日03:13新浪网作者兰海传奇豆豆举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...