2025哈尔滨亲子轻奢游!林海雪原穿越+特色人文+冬日寒地温泉+寓教...

02.东北特色土匪宴“天王盖地虎!宝塔镇河妖!野鸡闷头钻,哪能上天王山!地上有的是米,喂呀,有根底!”吃饭之前先对“暗号”的网红店,一起来品尝地道东北菜吧!03.民俗饺子宴东北民俗包饺子,擀面皮,放饺子馅,最后捏成各式各样饺子的形状。尝一口自己亲手包的饺子,感受东北最真实的年味儿!04.东北铁锅炖...

烤肉店效果图怎么设计好看又实用?

主题装饰:根据主题设置独特的装饰品和墙面艺术,如挂画、雕塑、壁画等,增加餐厅的特色和吸引力。特色菜品展示:设置特色菜品展示区,展示餐厅的招牌菜品和特色食材,吸引顾客的注意力。八、沟通与反馈设计沟通:与烤肉店管理层、厨师和服务员保持密切沟通,了解他们的需求和意见,以便在设计过程中进行调整和优化。顾客反...

多家餐企国庆假期客流营收双增长,老字号、特色餐饮成热门打卡地

网红的“乾隆白菜”、细腻的小豆凉糕，再配上一壶温润的梨汤。在国庆假期，很多来北京的游客热衷于体验北京特色美食。小吊梨汤品牌官刘正介绍，假期中，小吊梨汤的王府井店、新奥店、畅春园店等景区附近门店客流大增，用餐高峰期排队拿号数量明显超越去年同期，招牌的“小吊梨汤”在7天假期共售出7万多壶。在护国寺...

烧烤产业发展报告2024:追逐“烟火气”,特色烧烤文化被深挖

烧烤源自远古的烹饪方式，当前已成为我国美食文化中不可或缺的一部分。烧烤的食材以肉类、海鲜、蔬菜为主，一些地方烧烤品牌会使用水果、昆虫等食材。从细分赛道来看，烧烤主要有烤串和烤肉两大细分赛道。红餐产业研究院执行院长唐欣介绍道，烧烤是餐饮行业的重要品类，当前已经形成了产业化发展。其发展环境可以从内部和...

红鹰奖“2024年度餐饮区域标杆品牌”发布,地方菜品牌扛大旗

02.地方菜品牌扛大旗从本年度餐饮区域标杆品牌所属赛道分布来看,中式正餐的上榜品牌数最多,共占据142个席位。其次是火锅、特色品类和烧烤品牌,分别占据19席、12席和10席。1、中式正餐上榜品牌数最多,各地方菜品牌表现突出近年来,随着全国各地方菜的崛起,各区域均涌现了一批实力较强的地方菜品牌。从这些中式正餐...

在拉萨公认的10个特色餐馆,每道菜都是本地人的心头爱!先收藏了

招牌菜:藏式烤肉(www.e993.com)2024年11月3日。历史背景:达孜区比较有代表性的藏餐厅,提供传统藏式美食。评价:这是一家在达孜区深受当地人喜爱的藏餐厅。餐厅环境具有浓郁的藏族特色,干净整洁。客流量较为稳定,多为当地居民。人均消费价格实惠。藏式烤肉是店里的招牌,选用当地的牦牛肉或羊肉,经过特制调料和香料腌制后烤制,口感香嫩、肉质鲜美...

...产业发展报告2024》发布:消费者追逐“烟火气”,各地特色烧烤...

唐欣认为,烧烤综合毛利较高。相比于火锅和中式正餐,烧烤门店选择往往比较灵活,对环境的要求低,其初始投资则会更低一些。同时烧烤技术学习门槛不高,往往经过简单培训即可上岗,因此成为很多首次进入餐饮行业创业者的选择。但烧烤制作环节包含备菜、切菜、腌制、穿串、烤制等多个环节,因此相对饮品、火锅等品类,其连锁化率...

烧烤产业发展报告2024:消费者追逐“烟火气”,各地特色烧烤文化被...

内部环境方面,主要体现在烧烤食材丰富,口味易上瘾,社交属性强,烧烤产业链的协同度与成熟度的提升等方面。唐欣指出,在餐饮场景中,烧烤处于休闲社交的消费场景。烧烤食材丰富,烟火气和氛围感强,能够提供较好的情绪抚慰价值。02.供应网络渐完善,烧烤预制菜领域吸引多方角色入局...

这一站,济南!一公里的“济马美食宴”都有啥好吃的?

除了香肠,风味烤肉、爆花猪蹄、酱牛肉、五香方火腿等产品也是老济南味道,值得品尝。美食推荐净香园(总店):天桥区北坦菜市新街79号北坦杨家『北坦杨家干炸里脊店』是一家开了很多年的老店,以干炸里脊为特色,其次,他们家的炸大虾、炸蘑菇、炸芸豆口味都十分不错,值得品尝。

2024年9月餐饮月报:茶饮、火锅稳步上新,??咖饮上新有所放缓

9月9日,海底捞旗下烤肉品牌焰请烤肉铺子在杭州开设了首家门店。据了解,焰请烤肉铺子是海底捞内部创业孵化的时尚烤肉品牌。9月13日,珮姐重庆火锅深圳首家社区店——八卦岭社区店正式试营业。该店主打非遗传承的火锅锅底,搭配特色小土碗盛装食材。该店开业标志着珮姐在深圳市场的进一步拓展。