自己做的酱土豆咸菜,太好吃了
05:11局势大变!29国对华下狠手,名单都不是善茬,戴琪要让中国付出代价21:23深入俄罗斯境内12公里,乌克兰突袭俄本土,后果究竟有多严重?04:09特朗普放大招:暗示若胜选,将公开“萝莉岛”客户名单04:03三大消息:美大选一夜大变;美军罕见对华低头!中方第一时间回应...
家常味道哪里找?来看看徐汇的社区食堂一周菜单(二)|虾仁|豆腐|...
木耳毛豆炒鱼片、手工肉圆、杏鲍菇肉粒、三鲜鱼面筋、肉糜老豆腐、农家小炒肉、小炒攸县香干、莴笋肉片、本帮熏鱼、干锅鸡翅根、目鱼大烤、豇豆炒土豆、干锅水笋、干锅猪脆骨、虾仁豆腐、玉米排骨汤、上海青、酸辣土豆丝、卷心菜粉丝、杭白菜、韭菜银芽、番茄炒蛋、米饭、咸肉菜饭、红薯/南瓜、虾皮冬瓜...
酱炖小土豆干野菜咸菜
1、这个菜很简单,先把新小土豆带皮洗净,不要去皮,洗好备用。然后把各种干野菜提前用水泡软。把准备好的一碗牛肉切成丁。在准备配料,生抽,老抽,八角,干辣椒,猪油,植物油。2、锅里加入植物油和猪油油热后,先炒香八角和干辣椒,然后加入牛肉丁翻炒炒至变色。加葱姜加小土豆翻炒一会儿。加入泡好的干菜。
东北饭桌上不能少每家都会吃的,东北凉菜、咸菜、蘸酱菜
咸菜疙瘩萝卜条酱土豆地瓜梗咸菜腊八蒜腌黄瓜条糖蒜腌地环辣白菜东北蘸酱菜干白菜东北大酱旱黄瓜婆婆丁三烀一炸特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosif...
【探寻边城好味】咸菜“开会”,下饭的嘞!
“以豆为酱,制作豆酱,以蒜、芥末、醋加菜中调味,并以蜜代糖制甜食”图源:明水县妇女联合会东北人的饮食离不开大酱美食界有种说法:给东北人一碗大酱,他们能蘸遍全世界可见,大酱虽是一种普通的食材却在东北百姓心目中有着很高的位置蘸酱菜图源:“畅享黑龙江”微信公众号...
咸菜“开会”,下饭的嘞!
一是大酱缸,二是酸菜缸,三是咸菜缸在物流还不发达的年代东北漫长凛冬里人们能选择的食物种类很少要靠着储存的蔬菜、酸菜、酱菜、菜干生活囤秋菜图源:“辽沈晚报”微信公众号以前,东北地区的新鲜蔬菜供应不足在寒冬腊月里也难以贮存所以除了菜窖之外...
土豆吃出花?你信吗?
在内蒙古乌兰察布市的一家早餐厅,有一款让食客365天,天天吃都吃不腻的土豆馅儿大包子。这家早餐店的“特长”就是队排得长,“特点”就是专卖早点。土豆削皮、切成小块加入各种调料拌匀,再加入炒好的肉馅儿,最后和入韭菜调和风味,也增加了甜润的汁水。这款土豆包子用发面做面皮,连皮带馅儿足足四两一个。
长春人过冬十大咸菜,哪个是你的最爱?
酱土豆酱土豆是一道特色家常私房菜,口味略咸,老少皆宜。一般我们喜欢把酱土豆与酱好的肉皮放在一起烀熟,使肉皮的味道进到土豆里面,香而不腻。真的可以下好几顿饭了。疙瘩头咸菜不知道你们家过冬的时候,吃不吃这个咸菜,我们腌的咸菜当中,每年必不可少的就是疙瘩头咸菜了,比较有强的咸味,还可以炒着吃,总之...
咸菜,冬日里的乡愁
酸菜---咸菜江湖里的百变星君“翠花,上酸菜”!东北地区的人家,早年几乎都有两样东西,酸菜缸和腌酸菜用的大石头。酸菜就是普通的大白菜,晾晒后洗净,码放在大缸里加水加盐,然后压上大石头。冬天热炕头旁的大铁锅里,酸菜、土豆、粉条加上猪肉片子,这才是东北的标配。然而...
说我吃汉堡方便面是垃圾食品,你不也在吃咸菜油条?
馨妈:其实杂粮粥也挺好喝的,咸菜够了味,多放点蔬菜一起也不错。大饼,油条这些食物主要是碳水和脂肪,长期当早饭吃也不健康。但是,我们如果在大饼卷油条时少放一些油条,多放点蔬菜,豆腐皮(优质蛋白)、鸡蛋之类的,并且少放点酱料,这样也能让它健康不少。