爆辣鲜香,筋道十足!王仁和新疆炒米粉,嗦起来真带劲!
炒米粉中加入新疆安集海的辣皮子,简直是喷香浓郁,带着辣劲,却不会让人辣到头皮发麻用力过度!炒米粉的酱汁更是香,辣椒和牛油、大蒜等20多种香辛料熬制炒米粉酱,浓稠复合,鲜香十足!但不论什么炒米粉,芹菜一定是占有一席之地的,一口咬下去蔬菜的鲜脆裹满了汤汁,好吃~去过新疆旅游的同事还说:“这新疆炒...
新商界|方便面的“中年危机”如何破
记者探访市场发现,酸辣粉、螺蛳粉、武汉热干面、上海葱油拌面、山西刀削面、南昌拌粉、东北麻辣拌、新疆炒米粉等一批速食新秀正成为越来越多消费者的选择,它们依托具有地域特色的新菜系、新口味和在社交平台上花式营销,逐渐担任速食市场中的主角。“二十多年前它是美味的代名词,一桶泡面就是一顿饭,是绿皮火车的‘最...
新疆炒米粉火出圈,小众米粉的风口要来了吗?
就像陈香贵、马记永等品牌重做兰州拉面一样,疆小骆也是以品牌化、连锁化的思维重新设计了新疆米粉的门店模型:主打新疆最具代表的两大单品(炒米粉和羊肉串),产品少而精,标准化程度高易复制;选址核心商圈,设计简单时尚,品牌识别度高,注重就餐体验感。今年出圈的新疆米粉品牌还有花小小。其第一家店于2020年4月开业,...
新疆炒米粉: 美食界的新晋网红
“在炒米粉中加入掰成小块的馕,馕会充分吸饱酱汁,搭配着米粉,口感层次就更加丰富了。”市民林丹丹说:“我每周都会来吃炒米粉,还把炒米粉推荐给了不少其他城市的朋友,现在,她们也会在五湖四海和我一起嗦粉。”“我来四川上学,带了一些速食的新疆炒米粉,分给同学品尝后,他们都很喜欢,甚至纷纷从网上购买。现...
大美新疆怎么耍?美景美食我全都要!
来到新疆,看遍了恍如梦幻的盛景,那些本地的特色美食也仍在人间等你。无论是酸奶疙瘩、胡萝卜汁,还是油润鲜香的牛肉干,亦或是新时代、可速食的即热粉疆君炒米粉,新疆的魅力都凝聚在这些美景与人文之中。
方便速食新品层出不穷,哪个是你的“心头好”?
再次,从消费的地域特征来看,京沪粤等经济发达省份的方便食品消费金额位居全国前列(www.e993.com)2024年10月25日。一线城市方便食品成交额同比增长达115%,成为增长最快的市场。此外,新疆炒米粉、川渝酸辣粉、广西螺蛳粉的销售集中度较低,意味着在全国范围的销售拓展情况更加可观;而南昌拌粉和长沙拌粉的受众则主要集中在一些头部省份。
白象618成绩单亮眼:获天猫速食方便面品类NO.1
除了在“汤”系列持续深耕外,白象过去几年还基于旗下子品牌“大辣娇”,围绕基数巨大的食辣人群研发并推出了系列产品,形成了以火鸡面为首,火锅面、酸辣粉、南昌拌粉、新疆炒米粉、重庆小面等众多产品构成的多元产品矩阵,受到了众多消费者的喜爱和支持。
中国人最喜欢的速食,它排第一
光说米粉、拌面这两个品类,你的内心或许毫无波澜,但如果把它们加上地域,变成具体的名字,谁能忍住想打开某橙色软件的欲望?成都甜水面、重庆酸辣粉、南昌拌粉、新疆炒米粉、长沙猪油拌粉、武汉热干面、东北烤冷面、绵阳米粉、甘肃流汁宽粉、陕西牛筋面、上海葱油拌面、贵州花溪牛肉粉……这些速食粉面,被网友誉为“好吃...
新疆,一个让预制菜哭爹喊娘的地方
去超市买包炒米粉,说明书上赫然写着“干粉需冷水浸泡8小时以上”。原来新疆不仅没有预制菜,连速食都不是方便款。在新疆吃饭,得切换到新疆节奏,不能着急。一个菜吃完了才上第二个菜是常态,动辄半小时起等也不奇怪。大概只有真材实料,才有底气让食客“等待至少半小时”...
《中国米粉品类发展报告2022》发布:新疆米粉接棒螺蛳粉出圈
另外,新疆米粉品牌花小小还把新疆米粉带出了新疆,占位一线、新一线市场,在创立的三年间开出了430家门店。花小小新疆炒米粉的创始人赵刚表示,新疆米粉品类属性清晰明确,认知成熟,具备记忆点,炒制时产生的锅气使其更具价值感,快餐特质明显。在供需两端的共振之下,新疆米粉有望成为继螺蛳粉之后,米粉赛道的下一个爆品...