湖南10种吃鸡蛋的方法,都值得试试,没想到吃鸡蛋花样能这么多
2023年10月10日 - 网易
八、外婆菜炒鸡蛋鸡蛋在湖南的良配简直多到数不清,用梅干菜、萝卜干、豇豆等腌制的外婆菜也是其中之一。外婆菜本就是下饭神器,再配上两个鸡蛋一同下锅炒着吃,那一定要备足了米饭才行。外婆菜赋予了鸡蛋咸香味,让外婆菜也沾染了许多油分,香味一下子扩散开来,吃着香香脆脆的,鸡蛋则带些软嫩,搭配在一起的口感那...
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没胃口?试试这几款下饭菜!炒苍蝇头、黑三剁,后悔之前竟没吃过
2018年10月15日 - 网易
1.鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗洗净切片,将鸡杂用生抽、料酒、淀粉、盐抓匀腌10分钟。尖椒洗净切小片备用。2.热锅下油,将鸡杂滑熟盛出。3.锅中留底油,放姜蒜末炒香下鸡杂、辣椒炒匀,放鸡精调味即可。外婆菜外婆菜用料:猪肉150克,萝卜干60克,芽菜60克,干豆豉20克,干辣椒2个,青红尖椒适量,葱姜蒜适量,干...
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8款湘味下饭菜,没有下不去的饭
2023年2月14日 - 网易
瘦肉条是一道非常经典的长沙菜,走进任何一家地道的老长沙苍蝇馆子,这道菜准在菜单上。瘦肉条是长沙历史非常悠久的一道食材,熏制而成,做法类似腊肉,但并不是用五花肉,而是用猪里脊纯瘦肉。熏制好后的瘦肉条再与爆香后的辣椒、大蒜苗一起翻炒,淡淡的烟熏味配上直冲天灵盖的辣味,能下两碗饭。豆豉腊鱼腊鱼是湖南...
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长沙吃咸蛋“黄”超全攻略,好黄好香直冒油...
2018年3月18日 - 网易
进一步的升华做法就是咸蛋黄玉米粒炒饭了,注意玉米要选用嫩嫩的甜玉米。咸鸭蛋要买生的,因为熟的咸鸭蛋,剥出来的蛋黄,不管是它的色泽还是口感都会差一点。打开网易新闻查看精彩图片店名:麓湘小镇(乐和城店)人均:77元地址:黄兴中路188号乐和城3层—咸蛋黄陆号—咸蛋黄芝士土豆芝士焗土豆想必大家都吃过...
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