选购食品看配料,字小看不懂怎么办?上海正探索数字标签来伊份等已...
近年来,随着消费者对食品营养健康关注度明显增加,看“配料表”下单的群体也日渐增多。传统食品标签所载信息受限、字号偏小不便读取,如何改进?今天,由国家食品安全风险评估中心、上海市卫生健康委员会主办的“2024上海市预包装食品数字标签科普活动”传出消息:上海已启动推广数字标签试点,全市现有20余家企业50余款产品参与...
食品标签标识规范自查表
1、预包装食品的标签上应标示配料表,配料表中的各种配料应按4.1.2的要求标示具体名称,食品添加剂按照4.1.3.1.4的要求标示名称。1.1配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。当加工过程中所用的原料已改变为其他成分(如酒、酱油、食醋等发酵产品)时,可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表...
答复|咨询食品类产品标签是否需要标注包装执行标准
根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)4.1.1款规定,一般要求直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。该标准未对产品包装执行...
网售食品配料表何必遮遮掩掩
根据食品安全法,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明成分或配料表;根据消费者权益保护法,经营者向消费者提供有关商品的质量等信息,应当真实、全面,不得作虚假或者引人误解的宣传。电商平台应设置硬性要求,督促商家规范展示食品配料表,及时纠正商家违法行为,充分保障消费者权益。(时锋)...
读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品
直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》中规定:...
美诚月饼里有没有黑松露?王海晒配料表称“三只羊”该退一赔十
“黑松露是三只羊网络特别强调的配料,但配料表只标示了黑松露流心酱的添加量大于等于2%,并没有标示黑松露的含量(www.e993.com)2024年10月21日。根据食品安全国家标准——预包装食品标签通则的规定,如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。”在...
食品伙伴网:出口食品标签设计要求面面观
1.标签标识项目:需齐全,无漏项;重点关注配料表信息,如复合配料需要展开到几级,添加剂标识是否需要标识功能,是否需要标识相关配料的添加量,香辛料在目标国(地区)是否有食用依据;配料中使用的动物源性成分在国家(地区)是否涉及准入资质等,如美国、欧盟等目前不允许含有牛源成分的产品对其出口,且多次对我国出口的含有...
养生一号食品标签里有何讲究?
那养生一号的食品标签又有何讲究?配料表养生一号配料表中排在首位的是固态法白酒指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态的粮食发酵生产的白酒养生一号优选东北糯高粱纯粮酿造酒质更加优雅纯净口感柔和清香浓郁配料表除固态法白酒与水外...
网红零食配料表全是坑?润物说教你看食品标签,做资深“成分党”
掌握零食包装食品标签的解读,可分为三大关键步骤:明确食品名称、阅读配料表以及对比营养成分表。其中,配料表是了解食品的主要原料、鉴别食品组成的主要途径。它列出了制作过程中所使用的各种主料、辅料以及乃至食品添加剂,依据“用量从高到低”的原则逐一排列,为消费者提供了直观的原料比例信息。
青岛食品:公司按照预包装食品标签相关规定以及国家食品安全标准...
证券之星消息,青岛食品(001219)06月13日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者:你好:作为投资者同时又是公司产品的忠实消费者,我发现好多品牌的食品配料表上会标注产品重要成分含量,比如:鸡蛋占比和全脂乳奶占比...公司作为饼干行业知名品牌还没有看到这方面