分享10款靓汤做法,简单美味,营养丰富,国庆做给家人喝!

1.将泡菜切成小块。锅里放适量猪油,烧热。将泡菜放入锅里翻炒片刻。加入一大碗清水,大火烧开。2.另外取来一个砂锅,将烧开的泡菜汤一起倒入砂锅里,再加入适量清水。将将鸭子洗净,放入砂锅里。3.加上盖子,大火烧开。等烧开这段时间,一定要守在锅边,不然这砂锅一开,汤会溢出锅外。看到汤开了,将火开到最...

新繁,绝对被低估的美食富矿|豆花|泡菜|板鸭|牛肉|春卷|米粉|叶儿...

先说叶儿粑,成都周边,擅长做叶儿粑的,除了崇州怀远,就是新繁。大街小巷,不管卖面还是卖川菜,都有叶儿粑提供。正东街的新都二中附近,有好几家,包括很多人听说过的涂记。选择很多,很难下手。向当地的老辈子打听了一圈,更多本地人推荐的是小南街上的新繁艾馍店。新繁人做艾馍的手艺,基本都是从国营食堂学...

酸酸辣辣的海底捞泡菜鸭汤,您品尝过没?泸州老窖特曲邀您吃肉喝汤...

酸酸辣辣的海底捞泡菜鸭汤,您品尝过没?泸州老窖特曲邀您吃肉喝汤,让我们一起体验成都各式汤锅2023-01-0713:09:36封面新闻四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败封面新闻87.7万粉丝封面传媒旗下封面新闻00:19零的突破!郑钦文夺得...

海底捞上新秋冬菜单 推出“泡菜鸭锅底”等11款新品

据介绍，泡菜鸭锅底的制作需要将发酵180天以上的泡菜用油反复煸炒，让泡菜酸和油脂香融合，形成独特的“酸香味”，与肉类在久煮之后更能激发香气。同时，为了更适合冬天食用，海底捞研发团队以鸭肉替换鸡肉，搭配脆嫩爽口的冬笋，对锅底的油腻感进行平衡调和。“久煮15分钟再吃鸭，越煮越酥烂！”为了这款锅底，海底...

海底捞推年度新品“泡菜鸭锅底” 地道民间菜走向全国

泡菜鸭锅底的制作需要将发酵180天以上的泡菜用油反复煸炒，让泡菜酸和油脂香融合，形成独特的“酸香味”，与肉类在久煮之后更能激发香气。同时以鸭肉替换鸡肉，更适合冬天食用，而脆嫩爽口的冬笋，能很好地调和锅底的油腻感。更重要的是，这款藏于川渝的地方美食，通过海底捞研发团队的反复测试和攻坚实现工艺转化，使...

具有浓郁川渝风味的泡菜鸭,被端上了海底捞餐桌

10月28日，海底捞首次通过抖音线上直播秋冬新品发布会，具有浓郁川渝风味的泡菜鸭被端上海底捞餐桌(www.e993.com)2024年11月7日。此次新品发布，海底捞共推出11款全国性产品，涵盖了锅底、菜品、小吃、饮品四大品类。其中，具有浓郁川渝风味的泡菜鸭锅底个性十足，以独特的酸香味型，与同期上市的大块羊肋排、嫩滑黑鱼片形成绝佳搭配。亮点十足的新品...

全国上新11款新品,海底捞首推“泡菜鸭锅底”,火锅进入鸭赛道

新京报贝壳财经讯10月28日,海底捞举办秋冬新品线上发布会,11款全国性产品亮相,涵盖了锅底、菜品、小吃、饮品四大品类。其中,泡菜鸭锅底个性十足,以独特的酸香味型,与同期上市的大块羊肋排、嫩滑黑鱼片形成绝佳搭配。据悉,线上发布会开播3小时后,海底捞在平台的本周全国品牌团购带货榜上位列5名,在川渝火锅品牌中位...

海底捞上新“泡菜鸭锅底”,高频推新品提升门店翻台率

新京报讯(记者于桂桂)10月28日,海底捞举办秋冬新品线上发布会,11款全国性产品亮相,其中包括海底捞瞄准民间菜推出的“泡菜鸭锅底”。海底捞方面表示,今年是海底捞在全国范围內持续推出新品的第三年,今年1月、6月的产品上新拉升了海底捞全国门店的整体翻台率。

这罐四川泡菜老鸭汤会颠覆你吃过的所有美食,做法独特酸辣可口

这罐四川泡菜老鸭汤会颠覆你吃过的所有美食,做法独特酸辣可口“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...

海底捞全国上新11款新品 “泡菜鸭锅底”满足感升级!

泡菜鸭锅底的制作需要将发酵180天以上的泡菜用油反复煸炒,让泡菜酸和油脂香融合,形成独特的“酸香味”,与肉类在久煮之后更能激发香气。同时以鸭肉替换鸡肉,更适合冬天食用,而脆嫩爽口的冬笋,能很好地调和锅底的油腻感。更重要的是,这款藏于川渝的地方美食,通过海底捞研发团队的反复测试和攻坚实现工艺转化,使其可以...