风靡各地的东北餐馆,为啥江浙沪少见?我在南浔吃了顿土菜明白了

4、肉沫粉丝没有想到这么简单的一道菜,店家炒的味道会这么好,粉丝里面吸饱了汤汁,每个粉丝上面都粘着肉沫,而且滋味咸鲜特别下饭。??这里还有一个特点,就是米饭不是论碗上的,而是直接一个大汤碗给你装满,吃完了以后免费续,而东北饭店里米饭基本都是二元一碗,并且没有免费续的。这是在比较著名的旅游景点吃...

女子晒老公做的饭菜,只有3个菜,却火了!网友:嫁对人了!

蒜苔炒肉:蒜苔切段,瘦肉切片,先将瘦肉用生抽、淀粉抓匀,滑炒至变色备用。再用大火爆炒蒜苔,加入炒好的肉片,调入少许生抽、盐。蒜苔鲜嫩脆爽,肉片嫩滑,咸香适中。肉沫蒸蛋:鸡蛋打散,加少许清水搅匀,上锅蒸至半熟时放入炒好的肉沫,再蒸至全熟。蒸蛋细腻嫩滑,肉沫鲜香,营养丰富。第三天:香煎豆腐+蛋花汤...

推荐五道经典家常美食,做法简单易学,厨房小白也能做

1、碗中打入四个鸡蛋,搅匀打散。锅中烧油,油热后倒入鸡蛋液,迅速炒散,盛出备用。2、锅中留少许底油,倒入剩米饭,用锅铲翻炒至米饭粒粒分明。3、加入玉米粒、胡萝卜丁、洋葱丁和虾仁,大火翻炒至食材熟透。4、加入两勺咖喱酱,继续翻炒至咖喱酱均匀裹在食材上,炒出香味。5、淋入一勺生抽,撒上葱花,翻...

中秋家宴,做8道菜,荤素搭配,真的太棒了,赶紧收藏!

1、茄子放盐腌10分钟挤干水分,放油锅里煸炒盛出2、肉沫炒熟放姜蒜小米辣青红椒碎,倒茄子和料汁(2勺生抽,1勺香醋蚝油淀粉,半勺老抽,少许水)3、把泡好的粉丝放锅里铺上炒好的茄子,放小半锅水咕嘟2.3分钟开吃～丝瓜蒸肉丸准备食材:猪肉,丝瓜,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末...

适合过年过节的10道菜谱,替自己收下来!

6.倒入切好的番茄块,翻炒出汁后,加入洋葱块,继续翻炒。7.加入足够量的清水,直至覆盖食材,再加入生抽、老抽调色调味,并加入适量的白糖增加鲜味。8.大火烧开,撇去浮沫后转小火炖煮1至2小时,期间可以根据个人口味适当调整调料。9.最后放入胡萝卜块,继续炖至胡萝卜软熟,肉质软烂入味。

肉沫炒粉丝的简单做法, 辣辣的, 口感与味道都是绝佳

准备的食材有:1·猪肉末一份,肉沫粗细看个人喜好哦,我喜欢稍微颗粒大一点的,这样炒出来比较有嚼劲,倍儿香!2·干粉丝凉水泡软,冬天天冷的话可以用温水泡,这样会省时间一点(www.e993.com)2024年11月22日。我是中午泡的,到晚上就差不多啦,如果买的粉丝比较长,泡的时候记得中间切一刀哦。

炒粉丝吃多太油腻,粉丝这样做,弹滑多汁,这款全素粉比肉还好吃

炒香的蒜蓉和锅里的油一起倒出来装进碗里,在用生抽和蚝油搅拌均匀,蒜蓉酱就做好了。粉丝最好提前先用清水泡软,差不多泡两个小时左右。这款素粉最重要的配菜就是茄子,茄子清蒸之后的口感会比较清爽,可以蒸得软烂一些汁水就会比较多。茄子洗净之后去蒂,水开之后上锅蒸十分钟,蒸好之后可以把茄子对半撕开,能够...

夜饭菜做多少个合适荤素怎么搭配 16个菜简单做法菜谱介绍

1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块。2、炒锅内倒入适量油烧热,放入猪肉翻炒5分钟,把油炒出来后盛出。3、把锅洗干净后放入2汤匙清水,水开后倒入白糖,当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下,然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟。

粉丝用凉水泡还是热水泡,跟大厨学了1招,粉丝滑爽筋道不易烂

1.粉丝用温水泡10分钟左右,用指甲可以掐断就可以了2.猪肉剁成肉沫,葱和蒜切碎备用3.热锅冷油放入肉沫翻炒至变色后盛出4.留底油下蒜末炒出香味后加郫县豆瓣酱炒出红油5.锅内加水,再把炒好的肉沫下锅6.汤汁煮浓一点后,加入泡好的粉丝

5天不重样搭配的早餐,营养健康,简单好做好看又好吃

⑥.热锅加油,下入海鲜菇炒软,加少许盐炒匀,接着倒入蛋液,磨入黑胡椒,划炒均匀,蛋液凝固即可⑦.最后把炒好的海鲜菇鸡蛋铺在茄子上就可以了。第二天早餐:腰果黑芝麻奶+茄子粉丝肉馅饼+海鲜菇炒鸡蛋生腰果10克,熟的黑芝麻1汤匙,纯牛奶300克,破壁机打细腻就好。香味很浓。