芥兰怎么做才好吃?大厨教你一道白灼芥兰,做一大盘都不够吃
将蒜末、姜末、红椒丁、青椒丁、香菜末混合在一起,加入适量酱油、醋、白糖、香油调成料汁。将料汁均匀地浇在芥兰上,一道美味的白灼芥兰就做好了!白灼芥兰保持了芥兰的原汁原味,口感清脆爽口,非常开胃。同时,芥兰富含维生素C、钾、钙等营养成分,有助于提高免疫力、维持心脏功能和强壮骨骼。这道白灼芥兰不仅美味可...
32道家常小吃,天然食材好营养,家人吃的很满足,一起下厨吧
6.调入陈醋、芝麻、蜂蜜、葱油搅拌入味即可食用。白灼芥兰做法:1.芥兰洗净。2.锅中烧开清水,加入适量食盐,放入芥兰后放入食用油,大火煮2分钟左右。至8成熟后捞出过凉水。3.放上蒜末,淋上蒸鱼豉油。4.油入锅烧热,待油开始冒烟,关火,用勺子将热油淋在蒜末上就可以吃啦~鸡翅焗鱿鱼做法:1....
夏天多给孩子吃这个菜,清脆爽口解油腻,不仅对眼睛好还能长个子
2、起锅热油,把蒜蓉爆香,加入芥兰,炒饭至断生,加入少许盐调味翻炒均匀即可出锅装盘。3、重新起锅热油,把牛肉放入锅里翻炒,炒至牛肉变色,加入蒜蓉、辣椒炒香,即可把牛肉盛在芥兰上面。四、白灼芥兰食材:芥兰、蒜、葱、蒸鱼豉油、生抽、糖、蚝油、淀粉、白胡椒粉做法:1、蒜两颗切末,想吃辣的可以切...
立夏过后,宁可不吃肉,也要多吃5样“消暑菜”,补充营养不疰夏
调味料:食用油,食盐,香葱,生抽,大蒜,青红椒,蚝油。操作步骤:1,芥兰摘去老根和老叶,根部的皮太老的话,也可以撕掉,清洗干净后,控干水分。2,接着把大蒜、香葱和青红椒都洗净切碎备用。锅中加入清水烧开,水开后放入芥兰,焯水1分钟后捞出,加入食盐,生抽和蚝油。3,锅中加入食用油,油热后加入蒜末、青红椒...
又鲜又香的三道家常菜:咖喱罗氏虾,白灼芥兰,清蒸鲈鱼,超好吃
白灼芥兰-食材以及调味料的准备:芥兰,小米椒,大蒜,酱油,盐,油。-烹饪制作步骤过程:1、蒜头拍扁剁碎,小米椒切小圈。2、芥兰洗干净,切掉比较老的部分,削掉老皮,对半切开。3、锅里放水烧热,放入适量盐、油,将芥兰下锅焯熟捞出来。4、将芥兰沥掉多余的水份,在盘子里摆好。
腐乳烧排骨,白灼芥兰,粉葛烧啤酒鸭,沙姜猪蹄的做法
做法:1.排骨洗净后,冷水下锅,放一匙料酒,开锅后去浮沫,煮5分钟捞出,汤不要倒掉;2.炒锅放葱、姜炒香,倒入煮好的排骨,加糖翻炒;3.加花椒水一碗(花椒15粒、香叶1片、八角1颗、桂皮半根),煮排骨的汤加腐乳块和汁,加料酒、生抽、老抽等调味,盖锅盖,小火焖熟,待汁收得差不多时,转大火收汁即可(www.e993.com)2024年10月26日。
果蔬打汁并非“最营养” 已证实破坏维生素C
都说中国烹调世界第一,连让西方人最头疼的绿叶蔬菜,也能变着花样地烹出许多美食来。无论是生吃的“麻酱油麦菜”,还是熟吃的“白灼芥兰”,都是既健康又美味的食品,完全能够保存其主要健康价值。如果为了赶时髦或怕麻烦,用果蔬浆汁来替代它们,实在是太可惜了。
豆腐这么做,清而不寡,包容百味!
白灼芥兰讲究多搭配特制料汁超好吃-01-焯水锅中烧水,加入一点盐、白糖、油,这样可以让芥兰的颜色更翠绿,且有底味,等水烧得大开,先烫根部(根部提前去皮),最后全部放入芥兰。窍门:烫蔬菜的水温要比烫肉低,一般烫肉的水温在98℃,烫蔬菜的水温在90℃左右。
独具特色的美食,你一定没吃过,你会做吗?
想吃芥兰的原汁原味,我选择了白灼。白灼芥兰是很养生的一道菜,绿色食品。芥兰品质脆嫩,风味独特,营养丰富。白菜炖冻豆腐:白菜炖冻豆腐这道菜具有补益脾胃、延年益寿的功效。长期食用白菜炖冻豆腐,还可以起到减肥的效果,因为豆腐经过冰冻成为冻豆腐之后,能产生一种酸性物质,这种酸性物质可以破坏分解脂肪,有...
白灼芥兰的家常做法,特别适合年后正在减肉肉的你
1.将芥兰择洗干净。用小刀将芥2.兰茎部的老皮剥除,再把顶部的老叶切掉,备用。3.将生姜切成丝;红椒去蒂、籽,切成丝。4.锅内放半锅水,加入调料A,水开后放入芥兰,煮至水再次沸腾,捞起。将捞起的青5.菜立即浸入凉开水中,待凉透后捞起,沥干水分。