自己在家做小时候的奶油雪糕,无冰渣超细腻,咬上一口很满足
做法:我们先倒少许的牛奶到玉米淀粉里面,把玉米淀粉搅拌均匀,给它搅化开,搅成淀粉水;然后往锅里倒入牛奶、鸡蛋黄、淀粉水、一半的白砂糖,几滴白醋去除蛋腥味,用手动打蛋器给它充分搅拌均匀;然后把搅拌均匀的蛋液放在小火上加热,一定要不停的搅拌,否则就会变成蛋花汤,到边缘冒泡泡关火,放在旁边晾凉备用;然...
全网都在打卡的“热奶宝”,在家也能轻松做!
⊙奶油顶:动物奶油250g,15g白糖操作流程caozuoliucheng-step1-准备电饭锅,将3种米洗净浸泡4小时以上,混合后加入平时煮饭2倍的水。煮饭中趁热加入炼乳、白糖-step2-打发奶油时加糖高速打发,可以稍微打发的硬一些~-step3-组装时在甜筒的底部可以抹上一些奶油,再加入糯米球。-step4...
在家做一份堪比餐厅的奶油蘑菇浓汤
电商搭桥,日子越过越甜消费者如何参与以旧换新塔克拉玛干沙漠边缘绿色防护带有望年内合龙向极宏观拓展,打开认识宇宙新视野黔金丝猴拯救保护工作取得明显成效环球风尚著名歌手宣布复出!鹿晗时尚大片帅气有型宝珀Blancpain鼎力支持“腔棘鱼探险研究”第六次考察之旅——初探科西嘉角童笔绘春天环球产...
【滋味】抹茶控别错过!这款冰淇淋,在家就能做
做法1.在8克抹茶粉中加入40毫升牛奶,少量多次搅拌均匀。2.在碗中倒入120克淡奶油,再加入60克糖霜,打发均匀。3.加入调制好的抹茶奶液,打发均匀后倒入容器,放入冰箱冷冻。4.拿出冷冻完成的冰淇淋,加入水果或者薄荷叶作装饰即可装盘。完成资料:嘉定区新闻办原标题:《滋味抹茶控别错过!这款冰淇淋,在...
儿子过生日,老公亲自下厨做9菜1汤2甜点,成本不到200块,寒酸吗
馋柠檬鸡脚好久了,这次买了两斤鸡脚,泡了一大盆,上桌了一部分,冰箱里还剩下一部分,太好吃了,做法一定要分享给大家,鸡脚对半切开,凉水入锅后加葱姜煮十五分钟,然后用凉水冲洗干净,捞出来放到一个深点的容器里,加入红油,香醋,生抽,白糖,盐,去籽的柠檬,蒜末,姜丝,香菜,冰块,拌匀以后放冰箱冷藏几个小时就入...
常见12类餐厅怎么点餐,营养不长胖?一一示范给你看!
比如带「红烧」、「干煸」、「香酥」、「煎」、「炸」,烹调中带入的油让你长胖没商量(www.e993.com)2024年10月20日。另外记得叮嘱厨师少油少盐,尤其别淋明油(菜做好后淋一勺油),凉拌少放芝麻酱、沙拉酱。三、荤素比例要合适如果聚餐,一桌菜素菜和荤菜大概2~3:1是比较营养的吃法。
卡仕达淡奶油,教你在家也可以做,学会都不用到外面买了
打好淡奶油:淡奶油90克、15克糖粉二、做法1、蛋黄、糖粉加入到杯子里、搅拌均匀;2、过筛底筋面粉,继续搅拌均匀后放一边备用;3、牛奶倒入奶锅里开小火加热至冒泡泡后倒出来放一边备用;4、煮好的牛奶少量多次加入到蛋黄液里拌匀,每次拌匀后再加入下一次牛奶(一下子倒进去,容易成团);...
超级美味的蟹肉奶油可乐饼,制作过程超简单,一起赶紧动手试试!
1、将奶油融化,洋葱丁以中火炒到半透明后,加入低筋面粉炒成团。2、牛奶分三次加入锅中搅拌均匀,调味后加入蟹肉碎跟刨丝乳酪,搅拌均匀至起司融化。3、将奶酱倒入盘中铺平、盖上保鲜膜避免干皮,之后放入冰箱充分冷却。4、冷却的奶酱平均分成8份,每一份包入10g的焗烤专用刨丝,并依序沾附低筋面...
米其林三星品质空刻意面,15分钟做大餐,有它秒变大厨,0色素0防腐剂...
里面有真实的大块鸡肉,大块土豆,大块红萝卜,入口大写的满足。??4.奶油培根配白葡萄酒提香意面270g一款充满浓浓奶香味的意面,很适合做烛光晚餐。??5.丹麦手撕猪肉红烩肉酱意面280g全进口丹麦皇冠慢煮手撕猪肉,米其林御用慢煮工艺,搭配经典红烩肉酱酱汁,让消费者轻松烹饪高端的星级意面,在家还原米其林餐厅料理。
酥香可口!简单三步,教你在家做奶油曲奇
奶油曲奇甜而不腻、酥香可口的曲奇饼干是不少人家中常备的解馋零食。奶油曲奇制作“零难度”,就算是“厨房小白”,也能轻松上手。跟着下面这个视频,简单三步就能与家人分享美味,趁着周末赶紧来试试吧!视频制作:叶伟原标题:《酥香可口!简单三步,教你在家做奶油曲奇》...