各种营养成分、餐量按比例搭配,24节气还有“节气营养餐”!太原这4...

一海鲜一荤一素一汤一主食，各种营养成分、餐量按比例搭配，24节气还有“节气营养餐”，家门口也能吃上放心营养餐啦！太原市杏花岭区享堂街道、涧河街道所属的国樾龙城C区、耐火西巷社区、晋安北苑小区、柏桦苑社区4个社区食堂在全市首批推出营养餐，试运行一个多月来，受到社区居民欢迎。在耐火西巷社区等4个社区...

合肥市宿州路幼儿园教育集团森林城分园:科学膳食 营养搭配

针对不健康饮食和身体活动不足等生活方式问题,以合理膳食和适量运动为切入点,倡导“减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼”“三减三健”等健康生活方式;并解读膳食指导方案,营养配餐搭配原则和技巧,普及营养健康知识。

做好中小学校园餐,这六大案例值得学习参考!

食堂每个菜品的制作人、所用食材清洗、切配、加工人员、食材采购、验收人员等信息皆可一键溯源,食堂仓库里每种食品都有专属的二维码,扫描二维码后将显示食材数量、生产日期、保质期、生产厂家等信息,使员工能第一时间掌握食材信息。·智慧食谱构建营养餐“智慧食堂”系统内置学生餐相关营养摄入标准,大量食材、菜品数...

菜品好不好学生“试吃员”有发言权常州教育: “1+1+1”食堂管理...

11:00—根据相关规定,学校建立“1011”出菜机制、素菜分批炒制,规定大、小荤需在10点之后烹制好出菜,素菜尤其是叶子菜要在11点后烹制好出菜,并且分两到三批炒制,保障食品的营养、健康、安全和色泽、口感、温度,确保分批错峰的同学公平就餐,营养均衡。11:35—本学期学校改造食堂消费系统,将信息化手段融入食堂管...

2024公共营养师证书报考资讯

5、营养咨询+配餐营养配餐与搭配。这种一般都是大型组织需要，比如说食堂、学校、养老院、美容院、餐厅、社区等等，负责所在机构人群的膳食营养配餐方案、营养食谱开发、营养配餐人员的培训等等。比如给学生搭配营养餐，给有慢性病的老人搭配适合他们吃的伙食，给餐饮机构的从业者培训烹饪营养知识等等。公共营养师的考证...

智慧食堂实现精准营养搭配,告别传统食堂的单一菜品选择

精准营养搭配的实现路径智慧食堂通过收集顾客的基本信息,如年龄、性别、身体状况等,结合专业的营养学知识,为顾客推荐合适的菜品(www.e993.com)2024年11月24日。系统还能够根据顾客的反馈和选择,不断优化推荐算法,提高营养搭配的精准度。此外,智慧食堂还能够根据季节变化、食材供应情况等因素,动态调整菜品结构,确保营养搭配的多样性和时效性。

学生饭菜是否放心可口?武汉新洲家校携手用心做“食”事

营养可口的基围虾、清炒时蔬、菇子瘦肉鸡蛋汤和松软的米饭……在新洲区直属机关幼儿园组织的家长陪餐过程中,家长们表示,饭菜口味适中,营养搭配合理。同时,也提出了一些宝贵的意见和建议,如可以增加一些粗粮的供应、根据季节调整菜品等。家长陪餐活动,正在为家园共育搭建良好的沟通平台。

人民领袖|小菜单里的大民生

随行记者用镜头记录了这样一幕:站在养老服务驿站幸福食堂价目表前,总书记仔细察看当天菜单。菜单中既有种类丰富的早餐,也有六菜两汤的中、晚套餐,荤素搭配、营养均衡;村中老人用餐还有特别优惠,另外还有免费的稀饭和米饭例汤……△养老服务驿站幸福食堂价目表视频截图...

【扎扎实实、踏踏实实、求真务实】新林区精准搭配“营养餐” 助力...

扎扎实实、踏踏实实、求真务实新林区精准搭配“营养餐”助力年轻干部在基层一线健康成长新林区将基层一线作为培养锻炼年轻干部的“试验田”,鼓励年轻干部到基层一线锻炼成长,让年轻干部在基层一线经风雨、见世面、壮筋骨、长才干。抓好基层一线育苗。把基层一线作为培养锻炼年轻干部的“练兵场”,为年轻干部制定...

打工人开始抢着去“健康食堂”吃饭了

其次,要注意菜品的创新与菜谱的优化。餐饮店可以利用食材的创新搭配,开发出更多健康、美味的菜品。像联合利华饮食策划在推进健康食堂项目时,就利用了其自主开发的数字化菜谱工具“优厨云”对100多道热卖菜进行了优化,最后形成了全新的健康菜谱。据了解,优厨云可以对每道菜谱的营养成分信息进行自动计算。通过使用优厨...