春节待客不要慌,做这5道菜,有荤有素味道香,一桌人都爱吃

做法:金针菇去掉根部,清洗干净。豆腐皮清洗干净,切成小块。然后取适量金针菇,用豆腐皮卷起来,放进盘内,后面依次做好豆腐皮卷。全部摆好后,淋上适量剁椒,再放进蒸锅,大火蒸十分钟。蒸好后,淋一勺蒸鱼豉油或者味极鲜,再撒上葱末。最后烧热油浇在上面,就可以端上桌了。

29款经典下饭菜精选,精心整理做法详细,聪明的你一学就会

做法1.将少许葱姜蒜切末,放入猪肉糜中。再加适量料酒、生抽和胡椒粉,朝一个方向搅打上劲。2.用干净的厨房剪刀将豆腐皮分成同等大小的方块。3.在碗中加入蚝油、生抽、生粉、半碗清水和少许姜蒜末混合成红烧酱汁备用。4.豆腐皮过热水烫软,取适量调好的肉馅放在豆腐皮中央,弄成长条状。先将豆腐皮的一角...

味道红河丨品味石屏“豆腐宴” 感受百年豆腐香

烧豆腐手撕的长条豆腐软糯爆浆的包浆小豆腐配上秘制蘸水豆腐ger美味加倍普秋屏摄除了以上菜品还有豆腐佐酒三拼腊味蒸臭豆腐、手工现做豆腐皮……多道特色石屏豆腐菜品千万不能错过豆腐佐酒三拼腊味蒸臭豆腐手工现做豆腐皮小黑药蒸肉饼异龙湖一锅鲜虾球豆腐酥脆腐饼珊瑚石榴包软炸豆...

年味——豆腐皮包肉(俗称皮卷)

先将豆腐皮放在温水中浸一下,水温不能太高,将其软化,一般豆皮都是半圆形,中间切开,用切开的半张摊开,为了便易包制将豆腐皮比较干硬的边撕下,放在豆腐中间?>在豆腐皮上放上调好味的肉糜成长条型?>然后慢慢卷起?>在收口处涂上已调好的生粉糊,以防散开,全部包制完成?>...

【庐阳好食光】陈三光芙蓉蛋卷:藏不住的市井烟火老味道

先用四层薄薄的面皮铺底,将卤蛋用勺碾碎摊在面皮中,加上从特制卤汤中捞出的豆腐皮,舀上一勺“素海螺”,抓一小撮香菜,新榨的蒜水稍作点缀。如果想吃烤肠的,再加一根黑胡椒烤肠。然后把两边面皮飞快地卷起,成为一个下圆上尖的圆锥体,最后一个必不可少的步骤是拿起蛋卷,在卤汤中蜻蜓点水般地蘸一下,几十...

“心碎”蛋卷,不是暗黑料理,阳光明媚美食,别跟我抢

豆腐皮(三角型或方型都行,最好里面是半空心状的))剪开一边,氽烫后,放进糖、柠檬汁、生抽、调成的酱汁中浸泡1个小时(www.e993.com)2024年11月8日。入味后,挤去过多水分备用。薄荷叶洗净,切碎。紫米拌入蛋卷碎及薄荷叶。***加入少许的薄荷叶,多一分清爽,少一些油腻感,不喜者,不加也行。

豆腐皮菠菜鸡蛋卷|低脂美味,可以随便吃,蘸上料汁绝了

6.2张豆腐皮,先用开水烫一下(可以去除豆腥味),泡5分钟后捞出控一控水分。接着把豆腐皮先铺开,然后把拌好的菠菜鸡蛋摊在豆腐皮上,薄薄的铺上一层,两边留点空隙。7.从一头卷起来,尽量卷紧实一些。再切成两段,这样更方便入锅蒸。放入蒸屉,盖上盖子大火10分钟,蒸熟蒸透。

早餐吃什么?教你学做豆皮鸡蛋卷,简单快捷营养美味

豆皮鸡蛋卷原料:豆腐皮、鸡蛋、葱、油、蒜蓉酱制作过程1:拿一个干净的碗,打入两个鸡蛋,加入适量的葱花跟盐,然后快速的把鸡蛋打散2:将平底锅加热,然后刷上薄薄的一层油3:开小火,放入豆腐皮,然后把鸡蛋液浇在豆腐皮上,用铲子摊均匀4:待鸡蛋定型后,在加入适量的蒜蓉酱或者番茄酱都可以,根据个人口味定...

小姐姐分享15道精致美食菜谱,每天换着花样做!

豆腐卷用料绿辣椒2个;豆腐皮1张;胡萝卜1根;土豆1个;盐适量;甜面酱2勺;香油1勺做法将买来的豆腐皮切成正方形,然后放在一边。胡萝卜洗净,去皮,切丝。土豆洗净,去皮,然后切丝。绿辣椒洗净,然后去蒂,然后切丝。小锅中放入适量开水,烧开后,将豆腐皮焯水,捞出,平铺。

如果不会吃健身餐,那么你做再多健身运动也白练

蛋白质:牛肉果蔬:西蓝花,海带,豆芽,香菇周五碳水主食:全麦馍蛋白质:牛肉,龙利鱼果蔬:香菇,花菜,生菜周六碳水主食:杂粮饭蛋白质:鸡胸肉,百叶果蔬:番茄,彩椒,金针菇,莴苣周日碳水主食:红米燕麦米饭蛋白质:鸡腿,豆腐皮果蔬:香菇,青菜,干豆角笋...