美食推荐:蜜汁猪肉脯、功夫鲍鱼、腐皮鲜虾卷制作方法
1、鲜虾去头尾虾须虾线去壳,把虾肉用刀背拍碎,放入碗中加入葱、姜、料酒和焯烫熟透的青豆、胡萝卜碎、盐、白胡椒粉拌匀,加入生粉朝一个方向搅打上劲,打至起胶即可。2、腐皮平摊把搅打好的虾泥均匀的涂抹在腐皮上,朝一个方向卷起,收口处可以刷适量的蛋液粘连。3、起锅烧油,下入做好的腐皮卷中小火浸...
美食厨房 | 椒盐腐皮炸肉卷
准备食材:腐皮、猪肉、酱油、蚝油、照烧汁、松茸粉、玉米、鸡蛋、淀粉1.将酱油、蚝油、照烧汁、松茸粉、玉米倒入打碎的猪肉中。2.充分拌匀,将食材均匀入味后加入淀粉继续搅拌。3.将搅拌好的肉心放在腐皮上,慢慢卷起来。4.在最后扫上一层鸡蛋封底。5.把肉卷放入锅中蒸煮。6.将肉卷切开呈小卷状。7.放...
萝卜这样做超好吃! 鲜嫩解馋又健康
5.包好的萝卜腐皮卷放入蒸锅蒸15分钟。066.蒸好的萝卜腐皮卷切段,放入锅中煎至两面金黄。07外酥里糯、味道鲜美的萝卜腐皮卷就这样做好啦!一定要趁热吃哦。报送:四团镇(徐若衍)原标题:《萝卜这样做超好吃!鲜嫩解馋又健康》
这12道素菜美食,色香味俱全,尝试做给家人一起吃吧!
4、炒锅倒油放入笋丝,胡萝卜,木耳翻炒,最后加入青瓜,加盐和胡椒粉调味翻炒均匀,盛盘备用。5、取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条。6、封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好,7、不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷要用小火慢慢煎至两面微黄即好。7、火龙果炒芦笋原料:火龙果、芦笋、南瓜、...
春天多吃糯米好处多,教你8个神仙吃法,一补气色,二健脾又养胃|豆腐...
5、将炒好的糯米饭铺在腐皮上,尽量铺得均匀一些。然后,从腐皮的一端开始,慢慢将糯米饭卷起来,确保糯米饭包裹在腐皮中。6、将卷好的糯米卷切成小块,切的时候,要确保糯米卷切得整齐,不要散开。将切好的糯米卷摆放在盘子中即可。七、糯米蒸排骨晚上做了糯米排骨挺好吃的,有主食有肉,做起来也简单。糯米软糯...
营养好吃的鲜虾腐皮卷,做法简单又美味,挑食的孩子都吃撑了
美味的鲜虾腐皮卷食材:鲜虾、腐皮、桃园建民西瓜酱、马蹄、大葱、生姜、香菜、猪板油、面粉、淀粉、胡椒粉、白糖、香油、食盐做法:1、我们需要先把买来的虾清洗干净,去掉虾头,去除虾线,剥成虾仁,再次冲洗干净,沥干水,再把虾仁切成丁;备用;2、接下来,把马蹄冲洗干净,去掉外皮,用刀切成碎末;把猪板油用刀...
潮汕特色美食腐皮卷
今天分享一道潮汕特色腐皮卷的家常做法。不得不为之前自己的囤货而感到庆幸,特别是囤了牛排和汉堡,在一顿顿的家常菜里显得格外出色,我是快餐爱好者快递停运前非常机智囤的咖啡救了我在家办公的精神状态……叮咚抢菜连着三天只成功了一次,但周围人失败的案例让我觉得这一次都显得非常幸运(其中的郫县豆瓣酱和韩国辣...
三文鱼腐皮卷|简单快手美味依旧
5、平摊豆腐皮,将混好的材料放至豆腐皮上,并制成卷。6、切成小段,放入盘中,水开后上锅蒸5~8分钟即可。小贴士1、大宝宝吃,可加少许盐调味。2、如果觉得三文鱼太腥,可以事先用柠檬腌制一下。三文鱼鲜嫩刺少,腐皮有一定的弹性,可以锻炼宝宝的咀嚼力。掌握了做饼的方法,馅料可以自由组合,搭配粥、牛...
番茄柠檬酸辣虾滑、虾滑蛋挞、腐皮虾滑卷……虾滑高手说的就是你...
没想到的是,橙友“小六六”很快又研究出了一种新吃法:腐皮虾滑卷。原材料很简单:点一份腐皮卷,点一份虾滑,最好再要一个鸡蛋。做法就相当开脑洞啦:1.把鸡蛋打散,拌入虾滑后搅拌均匀;2.把腐皮卷展开,把鸡蛋虾滑糊糊薄薄地平铺在腐皮上;3.把腐皮卷回去,下锅涮,建议番茄锅最好吃。
泡菜腐衣卷“跨界”醒胃
4.腐皮一般都是真空包装,打开后要用湿毛巾盖住,保持腐皮的湿度;5.包腐衣卷的时候,将馅料放在腐皮的中间,然后将两边的腐皮向中间对折(图2、图3);6.在平底锅或镬中下油,将包好的腐衣卷平放在锅面,当腐衣卷一面煎至金黄即可翻面,再将另一面煎至金黄,腐衣卷即可上碟(图4)。