2个茄子,一个土豆,一斤面,做出薄皮大馅饼,全家都夸好吃
准备高筋面粉500克,加入五克盐增加面团的筋性,温水300毫升,水温在40度到50度之间就可以,搅拌至没有干面粉,加入15毫升的食用油,加油能够使饼皮更加柔软,密封醒面1小时。2.接下来我们来准备馅料的部分,一个土豆两个茄子,洗净备用,我们先把土豆擦细丝,这样防止包制的时候戳破饼皮,倒入适量的油搅拌均匀,防止土豆...
2个青椒,3个茄子,不揉面,不擀面,做出的饼蓬松柔软,薄皮大馅
1.今天和大家分享一个发面素馅饼的简单做法,我们用茄子和青椒做馅,不用揉面,不用擀面,做出的馅饼超级柔软,而且凉了不硬,薄皮大馅。我们准备普通面粉300克,加入三克酵母,再加入三克白糖促进发酵,温水250毫升,先把酵母化开,然后顺着一个方向边倒边搅拌至面糊上劲,我们像这样顺着一个方向多搅拌一会儿,这个过程相当...
电饼铛低脂餐食谱减脂
2.鱼香茄子:将长条形的茄子切成长段,放入蒸锅蒸5分钟左右取出晾凉,然后用手撕开并裹上面粉,放入热油锅中炸至表面呈现金黄色捞出备用,最后倒掉锅内的油,加入蒜末爆香,再加入豆瓣酱、甜椒酱、蚝油、酱油、白糖、醋及少许水熬制浓稠后倒在茄子上即可。该菜品含有大量水分,能给胃带来一定的饱胀感,从而降低食欲,...
明日立秋,牢记:吃4样“秋食”,做2件福事,按老传统为家人祈福
1、茄子洗净后切成长条,放入碗中加少量食盐腌制10分钟杀出水分,豆腐皮切成宽条,柿子椒切滚刀块,葱、蒜、辣椒切好备用。2、起锅烧油,油温六成热时放入豆瓣酱炒出红油,放葱、蒜、干辣椒爆香,倒入茄子大火翻炒2分钟。3、放入豆腐皮继续翻炒2分钟,加1勺黄豆酱,适量清水,炒匀后焖煮1分钟。4、放入柿子椒炒...
儿子领对象回来过端午,妈妈做的晚餐火了,网友:这姑娘是个懂事的
7,电饼铛刷植物油预热,把大饼借助擀面杖拎入饼铛里,上面喷上一些植物油,上下火烙熟即可出锅,记得中途翻面。三张烙饼都烙好以后摞放,切成块即可上桌。猪肉豆角炖茄子。这是我家一周都要吃好几回的菜,因为家人爱吃,所以量大,都得用盆装。说实话,就这种荤素一锅出的炖菜,可比吃炒菜强多了,最适合人口多的家...
一个茄子、一个西红柿、 四个鸡蛋,做出全家都吃不够的双色饼
茄子潵出水分,倒入西红柿丁倒入小量面粉,适量盐、白糖搅拌均匀成面糊电饼铛刷油预热,将面糊摊在锅中,不要太厚,即不容易熟,也不好吃盖上锅盖1分钟后,在半熟的饼上倒入打散的蛋液将蛋液摊均,盖上锅盖再烙两分钟简单营养美味的双色饼就作好了,做了三盘饼全家人都不够吃...
今日小暑,避暑湿、养阳气,这些养生规矩请牢记!
也可在家中做瑜伽、太极拳、八段锦等运动。小暑养心护阳有3法:1按摩穴位神门属手少阴心经。位于腕横纹尺侧端,尺侧腕屈肌腱的凹陷处。在腕关节的掌侧,小指末端延伸可摸到一突起圆骨,该圆骨下方凹陷处按压有酸胀感即为此穴。神门可泻火除烦,宁心安神,是治疗心受邪扰的重要穴位。
天天美食:大头菜茄子煎饼,夏天健康好吃的新式做饼,10万人点赞
主料:茄子、面粉、玉米粉;辅料:猪肉末、青椒粒、大头菜(玫瑰大头菜最佳);调料:黄酱、香油、酱油、胡椒粉。1.等量面粉与玉米粉均匀调匀,用开水烫和,揉均待用;面粉和玉米粉等量调匀,一定要用开水,开水的量最好是用面粉玉米粉的一半,搅拌至干粉全部消失(用筷子搅拌,开水烫手),大的颗粒被搅碎,然后用手揉捏均匀...
阳春三月,如果不差钱,多给孩子吃这个茄子饼,清热助消化,真香
茄子煎饼的具体做法如下:食材:茄子、胡萝卜、猪肉、小葱、生姜。制作过程:第一步:茄子洗净后,切成5厘米厚的圆形。用勺子挖去瓜肉,这个圈用来裹肉馅。第二步:把瓜肉剁碎备用。第三步:胡萝卜削皮后剁碎,猪肉去皮后剁碎备用。第四步:把茄子、胡萝卜,碎肉一起放入碗中,打入一个鸡蛋,加入少许食盐、鸡精、...
茄子又出新做法,不油炸更健康,酥脆鲜香,一个电饼铛完美搞定!
茄子切薄片,两片中间不切断,这就是一个茄盒,每个茄盒中填入肉馅,面粉和剩余的蛋黄,以及再加一个鸡蛋调成糊状,把茄盒在其中滚下,裹上面糊,煎锅中放入油,中小火,放入茄盒煎,煎至两面金黄,盛出备用,锅内留底油,加入番茄酱,糖、盐少许,再一点点开水,放入茄盒,沾满酱汁即可。