玉米面最好吃的做法,比馒头简单,比面包好吃,早餐再也不用买
1.玉米粉必需用开jingsimin水烫成块状。2.放酵母粉的时候,先尝尝玉米粉的温度。假如太高,放之前让它轻微冷却一下。
一碗玉米面,一杯牛奶,手不沾面,粗细搭配,让你爱上吃玉米饼
1.今天和大家分享一个玉米面比较好吃的做法——奶香玉米饼,暄软香甜,粗细搭配,营养又健康,做法还很简单。碗中准备面粉100克,玉米粉100克,它们的比例为1比1,口感最佳,如果玉米粉太多的话,口感会比较粗糙。加入三克酵母,再加入十克白糖,这个糖的多少可以依据个人口味增减。2.准备温牛奶200到220毫升左右,先把酵...
用这个做早餐不仅扛饿好吃,还能越吃越瘦,快来抄作业
1面粉、鸡蛋、玉米面粉、牛奶、酵母、白糖、温水搅拌均匀;2搅匀后把面糊倒在碗中,包好盖上保鲜膜醒发20分钟;醒好后,面糊搅拌一下排气;平底煎锅刷一点油;倒入面糊,一面煎3分钟3翻转再煎3分钟,这道奶香浓郁的玉米饼就完成啦!你们最近都想吃什么呢?留言和大家分享吧~原标题:《用这个做早餐不仅扛饿...
吃10斤苹果不如吃1斤它,营养美味,低脂低热量,中老年人要常吃
1、首先大碗中加入300克的玉米面用同比例毫升的开水烫面随倒随搅拌,烫过的玉米面口感更加细腻2、凉至温热之后加入200克白面,将5克酵母粉用温水化开倒入面粉中,搅拌揉成面团盖上保鲜膜放到温暖的地方饧发2个小时3、玉米面饧发好之后加入2克的小苏打综合一下酸味,使玉米饼更加松软4、电饼铛刷上热油预热一...
无论男女,早上拿它当主食,促进肠胃蠕动,低脂养胃,不比牛奶差
选择使用大铁锅烹饪玉米饼能够更好地锁住食材的营养和鲜美。而如果只能用平底锅,也要注意火候的掌握。火力不宜过大,以免导致烘糊,食材受热不均。最后翻面时,稍微加大火候,使玉米饼底部均匀上色即可。而对于玉米面较重的人群,可以适量增加白面的比例,调节口感。细面和粗面不同,可根据个人口味调整选择。7、结语...
“春养阳胜良方”,无论男女,多吃这道“黄金早餐”,健脾护阳气
/做玉米面生胚/1、玉米面我是提前一个晚上发的,200克玉米面粉里面我加了200克的开水,玉米面粉口感可能不如普通面粉细腻,所以我用开水烫一下,口感上就会软很多,不烫手了就来和面;2、我加300克面粉、5克酵母、30克白糖、一小勺猪油、60克温水,搅拌搅拌,给它揉一下,揉光滑了就放冰箱低温发酵;...
多吃粗粮好处多,5种玉米面做法,粗粮细作超香甜,全家都喜欢
〖制作步骤〗1、玉米面100克、白糖30克、开水100毫升拌匀;2、温度降下来后,加3克酵母、两个鸡蛋、200克面粉,基本上是不用再继续加水了,上手揉面,揉成一个软硬适中的面团,像这样就可以了,盖上保鲜膜醒发至两倍大;3、这个面团儿已经醒发得非常棒了,先取出来揉搓排气,整理下后分成小面剂子,继续揉光...
早餐玉米饼这样做松软细腻,老人小孩都喜欢一盘根本都不够吃
早餐很多人都会忽略,要么不吃要么随便吃一点敷衍了事,其实不然,早餐是我们一日三餐中最重要的一餐。休息了一天早晨起来是身体需要能量最大的时候,也是营养吸收最好的时候,所以早餐我们不要忽略。下面就给大家分享一道早餐玉米饼的做法。材料:200克玉米面粉,100克普通面粉,3克酵母,100克核桃仁,30克白糖做法一、...
80年代最常吃的玉米饼,发面不放酵母泡打粉,比加面粉还好吃
今天用玉米面给大家分享一个80年代最长吃的玉米饼做法,发面不放酵母泡打粉,比加面粉还好吃。做法:1,准备好500克的玉米面一半用250克的开水烫面随倒随搅拌成小面絮,开水烫面更容易消化口感更好,另一半用100克的凉水和面2,搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到温暖的地方自然发酵,大约需...
孩子想吃玉米饼这样做,香甜蓬松,一看就有食欲,出锅吃3个不腻
1、将玉米面放入大碗中,然后用开水边烫边搅拌,直到没有干粉2、面粉放入盆中,加入酵母,白糖搅拌均匀,然后用温水搅拌成面糊状3、盖上保鲜膜醒发40分钟4、平底锅预热,刷一层油,舀一勺面糊放入锅中,摊成圆饼5、盖上盖子焖3分钟,然后翻面继续焖3分钟...