做窝窝头,别只放玉米面,切记多加3样,香甜软糯,不粗糙不噎人
1、如果全是玉米面粉,那粗糙的口感,大多数南方人都不太适应,大家如果想吃粗粮口感,可以按照2份玉米面粉,1份中筋面粉的比例和面,如果还是觉得吃起来较干,那就按照1份玉米面粉,1份中筋面粉的比例进行和面。2、340克玉米面粉搭配160克中筋面粉,大盆中搅拌均匀后,先加入少许的开水烫面,然后再加入温热的牛奶,加入3...
做窝窝头,只放玉米面还不够,多放2样,松软有嚼劲,不硬不噎人
1、需要添加普通面粉往玉米面中按照1比1的比例添加普通面粉,也就是大家在超市购买的中筋面粉,加入面粉之后,稀释了玉米面粉,这样蒸出来的窝窝头的口感才会更加细腻、松软。2、需要添加家里的奶粉加入奶粉之后,窝窝头会带有浓郁的奶香味,香气诱人,还可以在添加奶粉的同时,添加少许的白砂糖,这样也能改善口感。3、添加...
晚春野钓鲤鱼,4个自制饵料精选,上鱼总能快人一步
红薯还有比较大的粘性,但是又不会像面粉、拉丝粉那样加多了变成死疙瘩的现象,所以也经常用来做饵料、糟食的粘合剂。红薯的用法非常简单,蒸熟去皮捣成糊,搭配其他饵料使用,或者是加点麸皮、炒香的菜籽饼粉做搓饵,还可以加点泡开的颗粒做搓饵。更简单的是红薯蒸熟切小块,蘸上一层黄豆粉下竿,对鲤鱼也非常有效。二...
年底各种买买买,我在值得买采购年货之五谷杂粮篇
二、北纯有机玉米粉1.5kg杂粮粉粗粮面粉纯玉米面粉棒子面窝窝头粉无添加北纯是东北的品牌,这款有机玉米粉,无添加,可以用来做玉米面馒头,也可以包包子,还可以做玉米发糕,经常吃粗粮对人体的好处不言而喻。玉米粉质地非常细腻绵软,一袋1.5千克,有玉米的清香,粮食的味道非常好闻,封口出设计很贴心,一次用不完还...
玉米面,黄豆粉做出来的杂面小窝头,真是太好吃了
1.细玉米面掺入黄豆粉、白糖、苏打粉,加水和成面团,揉匀揉透;打开网易新闻查看精彩图片2.面团揪剂;打开网易新闻查看精彩图片3.将剂子在桂花水中蘸一下,揉成圆球形;打开网易新闻查看精彩图片4.在圆球底部的中间钻一小洞,并将窝头上端捏成尖形;...
饵料选用红薯,效果怎么样?
用红薯做饵料有很多种方法(www.e993.com)2024年10月26日。1、将红薯蒸至八成熟,剥去外皮,切成小方粒,直接挂钩,红薯粒上还可蘸些豆粉,奶粉,以增加诱鱼效果。2、掺入各种面粉中。看主钓什么鱼就掺什么面粉。麸粉,糠粉,豌豆粉,黄豆粉,玉米粉都可以使用。3、红薯蒸熟,与面粉揉拌,包炸弹钩钓青鱼,效果尤佳。
野钓大鱼,用这些玉米面饵料,钓光整个鱼塘
揉成光滑的面团,拍成片上锅蒸熟,切小块之后撒上玉米粉防止粘连,这个饵料主要用于钓鲤鱼。还可以减少玉米粉含量,加点炒香的黄豆粉,窝头的味道会更加香甜,钓鲤鱼和鲫鱼都是不错的选择。还可以玉米粉加小麦粉,制作成窝头。使用的时候揪一点窝头,反复揉搓到软硬适中,挂钩之后在吸食的蜂蜜、糖水中蘸一下,钓鲫鱼和...
懒人做菜要怎么办!
偶尔时间充裕,可以制作些复杂的主食。比如用全麦面粉、鸡蛋加上菜碎制作煎饼;又比如,用黄豆粉、玉米粉加上牛奶制作小窝头。这些自己做出来的营养主食,绝对比超市里的速冻食品美味得多。巧做蔬菜简单吃足量一般来说,人在时间不充裕的时候,最容易缺乏的食品就是蔬菜了。蔬菜体积大,储存期又短,很少有方便食品,还...
大熊猫也过中秋节,猜猜“七仔”的月饼是什么馅儿?
“七仔”吃的“月饼”是以玉米粉、黄豆粉、面粉为原料,在专用模具里压制而成的“窝窝头”,所以“七仔”的“月饼”其实是没有馅儿的。为了增加仪式感,保育员还用胡萝卜摆出了“中秋”两个字。面对中秋大餐,“七仔”毫不客气地一扫而空。
国家市场监督管理总局2020年第8号公告
2.谷物碾磨加工品:玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他3.谷物粉类制成品:生湿面制品、生干面制品、米粉制...