这一手暴打早餐店!不用发酵不用揉,就能做出超嫩小软饼

不粘锅提前喷油,舀一勺紫薯面糊倒进锅里、再用勺子像是摊煎饼那样给面糊摊开。06有点摊煎饼经验的朋友肯定知道,摊饼很讲究火候,小火慢慢加热,等到小饼半凝固了,就是底面完全定型了的状态再淋入蛋液。07等到小饼和蛋液都定型得差不多了,翻个面继续烙。这个过程你们可以多翻几次,小饼本身还是有点韧性的...

这早餐谁做谁火!不用发酵也很软,我赌你没吃过!酥脆爆汁巨好吃

第一步,和面小技巧:把面粉、盐和温水混合,先用筷子搅成棉絮状,再上手揉成光滑面团,盖起来备用。第二步,秘制油辣子:碗里集合2勺辣椒粉、1勺十三香、1勺花椒粉、1勺白芝麻和少量盐,热油一浇,“呲啦”一声,香味四溢,拌匀备用。这油辣子是提味的点睛之笔!第三步,调馅大法:牛肉馅里加入1小勺辣椒粉(小...

红糖馒头,家庭自制,简单又美味!快来动手做,早餐新选择!

1.准备食材:将中筋面粉放入大碗中。红糖用温水溶解,稍微放凉备用。酵母粉直接加入红糖水中搅拌均匀。2.和[qd4.anshan3)面:将[lmr.goldxia)红糖酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,直到形成光滑的面团。在面[6mj.fp738)团表面涂抹一层薄薄的食用油,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发...

发面葱花饼,筷子搅一搅,不揉面,拧一拧,外酥里软,做法超简单

1.今天和大家分享一款发面葱花饼的做法,不用揉面,外皮酥脆,柔软蓬松,层次丰富,做法非常简单。我们准备普通面粉500克,加入五克的酵母,再加入五克白糖,促进酵母发酵,温水500毫升,水温在37度酵母最为活跃,边倒边由里向外搅拌,搅拌至没有干面粉,我们顺着一个方向继续搅拌,使面糊上劲,这个过程相当于我们揉面,密封发酵...

春季早餐推荐吃这5款,营养全面易消化,10分钟搞定,换着花样吃

荷叶饼1、200克南瓜样切一切上锅来蒸熟。2、加一勺白糖压成泥,不烫手了再加5克酵母,400克面粉,搅拌一下,然后给它揉一下,先揉光滑,然后盖起来发酵。3、接着继续做原味的,比例都是一样的。最近的温度还可以,一个半小时左右就差不多,面也发好了。

吃10斤苹果不如吃1斤它,营养美味,低脂低热量,中老年人要常吃

做法:1、首先大碗中加入300克的玉米面用同比例毫升的开水烫面随倒随搅拌,烫过的玉米面口感更加细腻2、凉至温热之后加入200克白面,将5克酵母粉用温水化开倒入面粉中,搅拌揉成面团盖上保鲜膜放到温暖的地方饧发2个小时3、玉米面饧发好之后加入2克的小苏打综合一下酸味,使玉米饼更加松软...

不用面粉、不加水做的早餐饼,你一定没吃过!10分钟搞定早餐

不用面粉、不加水做的早餐饼,你一定没吃过!10分钟搞定早餐2023年04月14日17:45新浪网作者娱乐全球眼举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

胡萝卜鸡蛋这样做早餐饼,不用面粉更好吃,孩子每次都说吃不够!

做法步骤:1.把胡萝卜、香葱、香芹洗净,切成小丁,备用;2.把6个鸡蛋磕入碗中,加入15克丘比沙拉酱,充分搅拌均匀;3.鸡蛋搅拌好后,放入之前切好的胡萝卜、香葱、香芹,加入少许盐,搅拌均匀;4.不粘锅起锅,锅热后放入少许油;5.把之前搅拌好的鸡蛋液放入锅中,小火煎制;...

不用发酵的保姆级菜谱:早餐最爱吃这饼,一次成功,全家都爱

·做法·1.面皮材料全部放入盆中,先搅拌成面絮,再揉成面团2.盖保鲜膜醒发30分钟3.细砂糖+面粉放碗中拌匀4.醒好的面团分成6份,分别滚圆5.取一个面皮擀成中间厚边缘薄的面皮6.放1勺拌好的糖馅7.捏紧收口8.擀成薄薄的牛舌状9.表面喷水,撒白芝麻装饰...

一碗面粉,两个鸡蛋,教你做简单美味的早餐饼,葱香爽脆有营养

②:煎鸡蛋饼时,不要等奶锅烧得火辣辣才加面糊,不然加进锅内两下就凝固糊掉了,只需油份稍微热一热就能下锅了。③:既然说这个香葱鸡蛋饼是早餐饼,如果生怕早上来不及调配面糊,建议提前一个晚上搅拌好放冰箱冷藏,第2天拿出直接煎饼,方便省时。关注鹿小菜谱学更多美食,每天都在不断分享美食与学习烹饪的原...